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Farm/Vineyard Top Pick

Érablière du Lac-Beauport

Authentic Quebecois sugar shack traditions come alive with our legendary maple taffy on snow.

Lac Beauport
4.5$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 9 am
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Photo of Érablière du Lac-Beauport, Lac Beauport
Sugar ShackRegionalBreakfastAll You Can Eat MenuBoutique-CounterBrunchFood TruckPrepared Meals
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About

Érablière du Lac-Beauport functions as a traditional sugar shack focused on the cultural heritage of Quebec maple production. The kitchen specializes in authentic regional recipes featuring wood-fired maple syrup and local farm-sourced ingredients. Guests encounter a rustic atmosphere characterized by long communal wooden tables and exposed timber architecture that reflects the history of maple syrup harvesting. The menu highlights classic staples such as pea soup, crispy pork rinds, fluffy omelets, and thick pancakes smothered in fresh amber syrup. These dishes provide a direct connection to the seasonal rhythms of the forest and the labor-intensive practices of the evaporator house. The environment facilitates a communal connection to historical culinary customs while prioritizing the fundamental tastes of high-quality maple products derived directly from the surrounding forest terrain.
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Frequently Asked Questions

Where is Érablière du Lac-Beauport located?

Érablière du Lac-Beauport is located at 200 Chemin des Lacs, Lac Beauport, G3B 1C4. in the neighborhood of Lac Beauport.

When is Érablière du Lac-Beauport open?

CLOSED NOW Opens Tomorrow at 9 am

Monday9 am - 3 pm
Tuesday9 am - 3 pm
Wednesday9 am - 3 pm
Thursday9 am - 3 pm
Friday9 am - 3 pm
SaturdayClosed
SundayClosed
Does Érablière du Lac-Beauport accept reservations?

Yes, Érablière du Lac-Beauport accepts table reservations online.

Does Érablière du Lac-Beauport offer online ordering?

Online ordering is not directly available on this page for Érablière du Lac-Beauport. You can call (418) 849-0066 and see if the restaurant takes orders by phone.

Does Érablière du Lac-Beauport have a menu available?

While a dedicated menu isn't hosted directly on this profile, you can visit their official website to view current offerings.

What are the main cuisines at Érablière du Lac-Beauport?

Érablière du Lac-Beauport specializes in:

What are the main features and amenities at Érablière du Lac-Beauport?
How can I contact Érablière du Lac-Beauport?

You can reach Érablière du Lac-Beauport through the following channels:

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Mentioned in:

Érablière du Lac-Beauport was featured in the article(s) below.

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Reviews for Érablière du Lac-Beauport

Food
Service
on Google4.4 (1600+)
*as of 2026-09-01
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Review Summary

Érablière du Lac-Beauport offers an authentic and memorable experience that celebrates the rich traditions of Quebec. Visitors frequently highlight the warm and welcoming atmosphere, which makes guests feel like part of the family, as well as the educational and engaging guided tours that provide a fascinating look into the history and production of maple syrup. The traditional, hearty meals served family style are often described as a highlight, complemented by lively musical entertainment that creates a festive and social environment. Whether participating in the syrup-making demonstrations, exploring the boutique and museum, or enjoying the outdoor activities, guests find the site to be a charming and worthwhile destination for families and groups alike, leaving them with fond memories and a deeper appreciation for local maple culture.
Page 25 of 57 - 563 Reviews

L'endroit est vraiment beau. Le cadre est propice & les deux bâtiments font vraiment "cabanes à sucre". On mange vraiment bien & le personnel est vraiment a l'attention des clients. On a vraiment pas le temps de manquer dans notre assiette. Une ambiance un petit peu expédiée mais peut être parcequ'on a été a l'heure du brunch. A refaire.

Apr 17, 2024
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5.0

Superbe endroit pour la famille !!!

Apr 16, 2024
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J'ai adoré le service, l'ambiance, la nourriture. On y retournera!!!!

Apr 16, 2024
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Food was ok, nothing fancy about it. A bit pricy for what you get

Apr 16, 2024
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Boff la nourriture était froide rendu à notre table & on avait un peu les restes de tout le monde ! L'ambiance il en avait pas du tout, normalement j'aime aller à la cabane à sucre car il a de la bonne musique & que ça bouge. Il a eu seulement une chanson à la fin du repas où qu'on jouait à la cuillère assis à notre place. Puisqu'il a 2 salles, mais 1 seul animateur il n'avait pas le temps d'animer. C'est dommage puisque normalement j'aimais bien aller à cette cabane à sucre. Je ne sais pas ce qu'il s'est passé, mais clairement ce n'était pas à la hauteur des mes attentes antérieures. Lorsque l'ont paye près de 60$ on s'attend à avoir un repas de qualité & l'ambiance avec.

Apr 13, 2024
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Bonne ambiance amicale avec de grandes tablées & repas en musique. Très convivial. Le personnel est souriant & accueillant. La nourriture dans l'ensemble était très bonne & à volonté. Le sirop est succulent, n'hésitez pas à en mettre même où il n'y en a pas ! Le lieu est beau, ça vaut le détour.

Apr 11, 2024
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They were extremely polyte. We have a beatiful Time.100% recommendbale

Apr 10, 2024
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Première fois dans une cabane à sucre Que dire ; Le prix Je trouve sa vraiment chère 48$ tips & taxes incluse pour la nourriture servit Puis les tables sont mélangé donc vous êtes avec pleins de gens & la nourriture arrive par plateau pour toute la table donc obliger de redemander à chaque fois car malheureusement ils ne servent jamais assez de plateau pour la table je trouve sa un peu abusé pour le prix que on paye L'attente Le service a mis pas mal de temps à commencer on a attendu longtemps quand même les gens s'impatientaient autour aussi L'ambiance C'était gentil petit cours de clarinette & c'est tout Tu peux visiter le musée qui est assez cool quand même & à la fin tu as droit à une sucette à l'érable sur la neige Au menu Soupe Saucisse Tourtiere Frijoles Jambon OEuf Crêpes Tarte à l'érable Je pense que il faut y allez sans trop penser à manger & à la qualité de la nourriture dans ces lieux là Ça sera une première & une dernière dans une cabane à sucre pour moi pourtant je suis pas compliqué

Apr 10, 2024
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Super endroit pour une cabane à sucre !

Apr 9, 2024
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Un peu déçu de notre brunch (sans bacon?!?!?). Nous étions un groupe de 10 personnes. Nous avons partagé notre table avec une autre famille. Je n'est aucun problème a partagé ma table. Mais, il y avais qu'un petit exemplaires de chaque élément. Je ne me suis pas étouffer non plus avec les réchauf de café ( seulement 2 café a moitié remplie pendant tous le repas) le tour de poney a duré moins de 1 min. Pour 40$ par personne nous y retournerons pas.

Apr 8, 2024
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