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Farm/Vineyard Top Pick

Érablière du Lac-Beauport

Authentic Quebecois sugar shack traditions come alive with our legendary maple taffy on snow.

Lac Beauport
4.5$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 9 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
Photo of Érablière du Lac-Beauport, Lac Beauport
Sugar ShackRegionalBreakfastAll You Can Eat MenuBoutique-CounterBrunchFood TruckPrepared Meals
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About

Érablière du Lac-Beauport functions as a traditional sugar shack focused on the cultural heritage of Quebec maple production. The kitchen specializes in authentic regional recipes featuring wood-fired maple syrup and local farm-sourced ingredients. Guests encounter a rustic atmosphere characterized by long communal wooden tables and exposed timber architecture that reflects the history of maple syrup harvesting. The menu highlights classic staples such as pea soup, crispy pork rinds, fluffy omelets, and thick pancakes smothered in fresh amber syrup. These dishes provide a direct connection to the seasonal rhythms of the forest and the labor-intensive practices of the evaporator house. The environment facilitates a communal connection to historical culinary customs while prioritizing the fundamental tastes of high-quality maple products derived directly from the surrounding forest terrain.

Details

Amenities, services & more

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Frequently Asked Questions

Where is Érablière du Lac-Beauport located?

Érablière du Lac-Beauport is located at 200 Chemin des Lacs, Lac Beauport, G3B 1C4. in the neighborhood of Lac Beauport.

Get Directions
When is Érablière du Lac-Beauport open?

CLOSED NOW Opens Tomorrow at 9 am

Monday9 am - 3 pm
Tuesday9 am - 3 pm
Wednesday9 am - 3 pm
Thursday9 am - 3 pm
Friday9 am - 3 pm
SaturdayClosed
SundayClosed
Does Érablière du Lac-Beauport accept reservations?

Yes, Érablière du Lac-Beauport accepts table reservations online.

Reserve a Table
Does Érablière du Lac-Beauport offer online ordering?

Online ordering is not directly available on this page for Érablière du Lac-Beauport. You can call (418) 849-0066 and see if the restaurant takes orders by phone.

Does Érablière du Lac-Beauport have a menu available?

While a dedicated menu isn't hosted directly on this profile, you can visit their official website to view current offerings.

Visit Website
What are the main cuisines at Érablière du Lac-Beauport?

Érablière du Lac-Beauport specializes in:

Sugar ShackRegionalBreakfast
What are the main features and amenities at Érablière du Lac-Beauport?

Key features and amenities offered at Érablière du Lac-Beauport:

All You Can Eat MenuBoutique-CounterBrunchDinner & DanceFamily / Kid-friendlyFood TruckGood For GroupsParking AvailablePrepared MealsReception Services / Private EventsTakeout AvailableTerraceWheelchair Accessible Entrance

Wheelchair accessible

How can I contact Érablière du Lac-Beauport?

You can reach Érablière du Lac-Beauport through the following channels:

(418) 849-0066Official Website
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Mentioned in:

Érablière du Lac-Beauport was featured in the article(s) below.

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Reviews for Érablière du Lac-Beauport

Food
Service
on Google4.4 (1600+)
*as of 2026-09-01
4.51051 ratings
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Reviews often mention

cabane à sucre(108) erable(80) sirop(60) animation(60) enfant(44) famille(43) tire(40) maple(38) activite(30) musee(29) syrup(29) musique(28)

Review Summary

Érablière du Lac-Beauport offers an authentic and memorable experience that celebrates the rich traditions of Quebec. Visitors frequently highlight the warm and welcoming atmosphere, which makes guests feel like part of the family, as well as the educational and engaging guided tours that provide a fascinating look into the history and production of maple syrup. The traditional, hearty meals served family style are often described as a highlight, complemented by lively musical entertainment that creates a festive and social environment. Whether participating in the syrup-making demonstrations, exploring the boutique and museum, or enjoying the outdoor activities, guests find the site to be a charming and worthwhile destination for families and groups alike, leaving them with fond memories and a deeper appreciation for local maple culture.
Page 27 of 57 - 563 Reviews
?Aliansa
3.0

C'était mieux avant. De la bouffe d'epicerie rechauffé

Mar 10, 2024
on Google
Stéphane
2.0

Nous sommes de MTL en vacance pour quelques jours. Bonne impression en arrivant de l'extérieur. Repas du midi. Trop de clients par table. Coude à coude. Réservation pour 11:30 & le service n'a débuté qu'a 12:25. Pauvres enfants qui n'en pouvaient plus d'attendre. Il n'y avait pas suffisamment de personnes pour le service. Probablement 5-6 personnes minimum de plus au service n'aurait pas été de trop. Ration limitée lors du 1er service & le 2e n'est venu que 20-25 min plus tard. Trop tard j'ajouterais. Le café...à la fin seulement! & pour terminer, une trop petite quantité de crêpes pour le nombre de personnes à notre table. Heureusement que le pourboire est perçu au préalable, car il aurait été à l'image de notre expérience soit assez mince! Nous étions 4 adultes. Presque 200$ qui n'en valait pas la peine. Une très belle journée par contre!

Mar 8, 2024
on Google
Aurélio
4.0

Points forts : - l'ambiance, indéniablement ; - la nourriture était bonne dans l'ensemble ; - l'amabilité du service Points d'amélioration : - je suis un peu surpris de voir que le pourboire est "imposé" au client, alors qu'il doit s'agir d'un choix à sa discrétion comme partout ailleurs (ou s'il s'agit de frais de service incompressibles, soit l'indiquer, soit l'inclure directement dans le prix); - il me paraît assez injuste de payer 17.12 $ la fin de semaine pour un enfant de 2 ans alors qu'il ne mange presque rien à cet âge-là, cela revient cher ; - si une activité est indisponible comme le tour de poney pour les enfants, merci de bien vouloir l'indiquer sur votre site internet afin d'éviter toute mauvaise surprise. Cela sera plus honnête pour les gens qui viennent vous voir de loin & ce qui vous évitera de "compenser" cela avec un maigre suçon à 2.50 $, au lieu d'un rabais, étant donné le prix payé pour un enfant.

Mar 4, 2024
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Claude
5.0

N'oublies pas de passer à la boutique pour tes produits d'érables, souvenirs & autres. Visites aussi le musée du Camp du trappeurs pour admirer les animaux de la faune québécoise & l'histoire de la coupe du bois de pulpe & autres. Super intéressant! Félicitations, la simplicité est hautement à son mieux chez vous, Érablière!

Mar 3, 2024
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Yann
2.0

Pas vraiment apprécié que l'on nous facture 10$ en supplément de nos achats pour une visite de musée que nous n'avons pas effectuée.

Feb 29, 2024
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Laurence
3.0

Nous y étions en même temps que des groupes d'enfants. C'était donc très bruyant. Niveau cuisine c'était surtout pour le folklore car cela n'a rien d'extraordinaire. Enfin niveau service, cela a été expédié & à peine le repas terminé on nous demandait de sortir. Si nous revenons au Canada nous ne retenterons pas l'expérience Cabane à sucre.

Feb 19, 2024
on Google
Jason
5.0

Sylvain & his crew were welcoming, warm, friendly & informative. I recommend this cabine de sucre for anyone visiting Quebec. LA potion magique lá est formidable!

Feb 19, 2024
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Nathalie
4.0

Malheureusement nous n avons pas pu manger sur place & quel dommage, mais cela vaut le détour.

Feb 16, 2024
on Google
Cecilia
5.0

Endroit magnifique & chaleureux très bonne accueil

Feb 12, 2024
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Michael
5.0

Fantastic place. Great food. Great entertainment 👌

Feb 9, 2024
on Google
www.restoquebec.ca