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Érablière du Lac-Beauport

Lac Beauport
4.5$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 9 am
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Érablière du Lac-Beauport Lac Beauport: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Sugar ShackRegionalBreakfastAll You Can Eat MenuBoutique-CounterBrunchFood TruckPrepared Meals
Reserve
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About

Érablière du Lac-Beauport functions as a traditional sugar shack focused on the cultural heritage of Quebec maple production. The kitchen specializes in authentic regional recipes featuring wood-fired maple syrup and local farm-sourced ingredients. Guests encounter a rustic atmosphere characterized by long communal wooden tables and exposed timber architecture that reflects the history of maple syrup harvesting. The menu highlights classic staples such as pea soup, crispy pork rinds, fluffy omelets, and thick pancakes smothered in fresh amber syrup. These dishes provide a direct connection to the seasonal rhythms of the forest and the labor-intensive practices of the evaporator house. The environment facilitates a communal connection to historical culinary customs while prioritizing the fundamental tastes of high-quality maple products derived directly from the surrounding forest terrain.

Details

Amenities, services & more

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Mentioned in:

Érablière du Lac-Beauport was featured in the article(s) below.

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Reviews for Érablière du Lac-Beauport

Food
Service
on Google4.4 (1600+)
*as of 2026-07-01
4.51009 ratings
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Reviews often mention

cabane à sucre(104) erable(72) animation(59) sirop(54) enfant(44) famille(39) tire(37) maple(36) activite(30) syrup(28) musee(27) musique(26)

Review Summary

Érablière du Lac-Beauport offers an authentic and festive experience that celebrates Quebecois heritage through traditional meals, informative tours of the maple syrup production process, and a welcoming atmosphere. Visitors frequently praise the family-style dining, the educational value of the museum and guided visits, and the lively entertainment that often includes music and dance. While the majority of guests highlight the warm hospitality, delicious maple products, and excellent experience for groups and families, some feedback points to variations in food quality, service pace, or the perceived value relative to the cost. Overall, the restaurant remains a popular destination for those seeking a genuine and memorable sugar shack experience in a beautiful natural setting.
Page 33 of 54 - 536 Reviews
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1 Review
5.0

Super conviviale les gens sur place vraiment sympathiques nous avons eu une merveilleuse journée familiale

Apr 17, 2023
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1 Review
5.0

On adore ! La bouffe est bonne, pas trop coller sur les table. L'animation est le fun, tour de poney, musée, fermette, concour de marteau , concour de sciage de bois. L'équipe est numéro 1

Apr 17, 2023
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1 Review
5.0

Wow 5 étoiles 🌟 le service impeccable & le personnel souriant & avenant! La nourriture excellente ! J'y retournerai sure l'année prochaine! & pour les enfants ,il y a plein d'activités

Apr 17, 2023
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1 Review
5.0

Nous avons été magnifique reçu par l'équipe de la Cabane à sucre du Lac Beauport. Les plats étaient très réussis & vraiment gouteux. Le site est très bien aménagé.

Apr 17, 2023
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1 Review
5.0

Nourriture excellente! J'aurais aimé voir la fabrication du sirop d'érable.

Apr 17, 2023
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1 Review
5.0

Animation, Nourriture. Très bien

Apr 17, 2023
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1 Review
4.0

Le repas était très bon
Il manquait un peu d'ambiance & je pense qu'il y aurait pu avoir une station dehors pour se procurer des breuvages (café, alcool etc...)
Nous avons eu de la difficulté à trouver notre table, cares indications reçus n'était pas aussi clair qu'on le pensait.
Le musée des animaux & des scies mécaniques était vraiment bien.

Apr 16, 2023
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1 Review
5.0

Très bon service, employés souriants

Apr 16, 2023
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1 Review
5.0

Tout notre groupe a beaucoup apprécié la soirée! Belle ambiance, nourriture excellente! Nous recommandons! :)

Apr 14, 2023
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1 Review
5.0

Repas délicieux & à volonté, belles activités pour les enfants, la boutique, le musée, la petite ferme, les tours de poney & la tire délicieuse. Bref une journée parfaite en famille avec le soleil en prime ! On a juste hâte d'y retourner. Merci pour tout !

Apr 11, 2023
www.restoquebec.ca