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Érablière du Lac-Beauport

Lac Beauport
4.5$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 9 am
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Érablière du Lac-Beauport Lac Beauport: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Sugar ShackRegionalBreakfastAll You Can Eat MenuBoutique-CounterBrunchFood TruckPrepared Meals
Reserve
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About

Érablière du Lac-Beauport functions as a traditional sugar shack focused on the cultural heritage of Quebec maple production. The kitchen specializes in authentic regional recipes featuring wood-fired maple syrup and local farm-sourced ingredients. Guests encounter a rustic atmosphere characterized by long communal wooden tables and exposed timber architecture that reflects the history of maple syrup harvesting. The menu highlights classic staples such as pea soup, crispy pork rinds, fluffy omelets, and thick pancakes smothered in fresh amber syrup. These dishes provide a direct connection to the seasonal rhythms of the forest and the labor-intensive practices of the evaporator house. The environment facilitates a communal connection to historical culinary customs while prioritizing the fundamental tastes of high-quality maple products derived directly from the surrounding forest terrain.

Details

Amenities, services & more

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Mentioned in:

Érablière du Lac-Beauport was featured in the article(s) below.

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Reviews for Érablière du Lac-Beauport

Food
Service
on Google4.4 (1600+)
*as of 2026-07-01
4.51009 ratings
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Reviews often mention

cabane à sucre(104) erable(72) animation(59) sirop(54) enfant(44) famille(39) tire(37) maple(36) activite(30) syrup(28) musee(27) musique(26)

Review Summary

Érablière du Lac-Beauport offers an authentic and festive experience that celebrates Quebecois heritage through traditional meals, informative tours of the maple syrup production process, and a welcoming atmosphere. Visitors frequently praise the family-style dining, the educational value of the museum and guided visits, and the lively entertainment that often includes music and dance. While the majority of guests highlight the warm hospitality, delicious maple products, and excellent experience for groups and families, some feedback points to variations in food quality, service pace, or the perceived value relative to the cost. Overall, the restaurant remains a popular destination for those seeking a genuine and memorable sugar shack experience in a beautiful natural setting.
Page 34 of 54 - 536 Reviews
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1 Review
5.0

Très belle journée passée en famille. Accueil sympathique & bonne bouffe.

Apr 11, 2023
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1 Review
3.5

Pourquoi nous charger 3$ pour un verre de lait avec un repas enfant de 3 ans? Le café/thé est inclus pour les adultes.

Apr 11, 2023
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1 Review
2.5

placer en plein centre de la table avec 2 jeune enfant. coincer comme des sardines & pris pour faire le service. j'ai passer mon repas a passer la nourriture a tout le monde avec mon conjoint. salle & table beaucoup trop charger. impossible de reculer ma chaise pour aider mon enfant à aller a la salle de bain. j'ai manger froid & très peux. nous avons été au Tim horton en quittant car nous avons passer notre repas a service la table. j'aurai préféré offrir le pouboire (charger à la réservation & obligatoire) au gens qui était assis avec nous. cependant mais enfant on bien manger. parcontre nous ne retournerons pas

Apr 11, 2023
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1 Review
3.0

L'ambiance était bien, la nourriture pourrait être meilleure.

Apr 11, 2023
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1 Review
5.0

Super agréable, la nourriture était super bonne & l'ambiance aussi :) Seule petite chose, attendez-vous à être très près d'autres personnes si vous ne venez qu'en petit groupe, les tables sont de 10-12 personnes!

Apr 11, 2023
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1 Review
5.0

Un incontournable à chaque année. Bravo à toutes votre équipe.

Apr 11, 2023
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1 Review
3.5

Très bon repas,ambiance conviviale & agréable,
Accueillant pour les enfants!
Accessible & beaucoup d'espace de stationnement.
La tire d'érable EXCELLENTE!

Apr 11, 2023
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1 Review
5.0

Excellent service, nourriture très bonne.

Apr 10, 2023
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1 Review
5.0

Merveilleux déjeuner en famille; excellent repas, excellent service; employés souriant & très courtois; belle & très apprécié animation entre 2 services, tant pour les enfants que pour les adultes. Animation & jeux extérieurs pendant le service de la tire sur neige. Tout était très bin orchestré, & nous serons de retour l'an prochain. merci à toute l'équipe! :)

Apr 10, 2023
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1 Review
5.0

En plus un très bon service. Ce fut agréable en famille. Merci

Apr 10, 2023
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