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Érablière du Lac-Beauport

Lac Beauport
4.5$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 9 am
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Érablière du Lac-Beauport Lac Beauport: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Sugar ShackRegionalBreakfastAll You Can Eat MenuBoutique-CounterBrunchFood TruckPrepared Meals
Reserve
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About

Érablière du Lac-Beauport functions as a traditional sugar shack focused on the cultural heritage of Quebec maple production. The kitchen specializes in authentic regional recipes featuring wood-fired maple syrup and local farm-sourced ingredients. Guests encounter a rustic atmosphere characterized by long communal wooden tables and exposed timber architecture that reflects the history of maple syrup harvesting. The menu highlights classic staples such as pea soup, crispy pork rinds, fluffy omelets, and thick pancakes smothered in fresh amber syrup. These dishes provide a direct connection to the seasonal rhythms of the forest and the labor-intensive practices of the evaporator house. The environment facilitates a communal connection to historical culinary customs while prioritizing the fundamental tastes of high-quality maple products derived directly from the surrounding forest terrain.

Details

Amenities, services & more

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Mentioned in:

Érablière du Lac-Beauport was featured in the article(s) below.

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Reviews for Érablière du Lac-Beauport

Food
Service
on Google4.4 (1600+)
*as of 2026-07-01
4.51009 ratings
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Reviews often mention

cabane à sucre(104) erable(72) animation(59) sirop(54) enfant(44) famille(39) tire(37) maple(36) activite(30) syrup(28) musee(27) musique(26)

Review Summary

Érablière du Lac-Beauport offers an authentic and festive experience that celebrates Quebecois heritage through traditional meals, informative tours of the maple syrup production process, and a welcoming atmosphere. Visitors frequently praise the family-style dining, the educational value of the museum and guided visits, and the lively entertainment that often includes music and dance. While the majority of guests highlight the warm hospitality, delicious maple products, and excellent experience for groups and families, some feedback points to variations in food quality, service pace, or the perceived value relative to the cost. Overall, the restaurant remains a popular destination for those seeking a genuine and memorable sugar shack experience in a beautiful natural setting.
Page 36 of 54 - 536 Reviews
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1 Review
4.0

Le dessert est une tarte au sucre pour 8 personnes maximum, des petites parts, alors que nous sommes 12 par table. Pas assez copieux pour 50$ TTC. Bonne ambiance sinon & très bon.

Apr 9, 2023
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1 Review
5.0

Pour une première,c'était vraiment le fun

Apr 9, 2023
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1 Review
5.0

Tout fut excellent !! Belle embiance!!!

Apr 9, 2023
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1 Review
5.0

Nous avons passé une SUPER soirée 🤩🤩🤩🤩🤩

Apr 9, 2023
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1 Review
5.0

Tres bon service, plats à volonté & animation avant le dessert 👌🏼👌🏼

Apr 9, 2023
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1 Review
4.5

Excellent service. Petite erreur au début : on nous a chargé un repas adulte de plus alors que c'était une place pour un poupon. J'ai pu démêler le tout avec une serveuse & on m'a remboursé. On m'a gentiment réchauffé à 2 reprises le biberon pour mon enfant sans sentir qu'on dérangeait. Je trouve que c'est diffice pour les poussettes (pas vraiment d'espace, mais c'est ça la cabane à sucre!). Le service de la tire cesse rapidement après le repas. J'ai donné le biberon à mon fils après le dessert & on a tout juste eu le temps de se servir. On va revenir l'an prochain, mon fils adore les tours de poney & la mini ferme (& mon chum aussi ahah!)

Apr 8, 2023
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1 Review
2.0

Trop cher pis pas assez de choix

Apr 8, 2023
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1 Review
4.5

Nourriture exceptionnelle pour le genre.

Expérience à renouveler.

Apr 8, 2023
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1 Review
4.0

La seule chose que j'ai a dire de négative c'est qu'on était pas mal entassé sur notre table & je crois que la cabane aurait avantage à laisser plus de place pour les gens sur une même table .

Apr 3, 2023
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1 Review
4.0

La nourriture était bien. Par contre, déception car aucune soupe aux pois nous ont été servi. De plus, il y a eu des enjeux avec les coupons remis. Nous n'avions pas le bon nombre de coupons pour notre groupe de 20 personnes pour le tour de poney & la tire d'érable sur neige.

Apr 3, 2023
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