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Farm/Vineyard Top Pick

Érablière du Lac-Beauport

Authentic Quebecois sugar shack traditions come alive with our legendary maple taffy on snow.

Lac Beauport
4.5$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 9 am
Monday
Tuesday
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Thursday
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Sunday
Photo of Érablière du Lac-Beauport, Lac Beauport
Sugar ShackRegionalBreakfastAll You Can Eat MenuBoutique-CounterBrunchFood TruckPrepared Meals
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About

Érablière du Lac-Beauport functions as a traditional sugar shack focused on the cultural heritage of Quebec maple production. The kitchen specializes in authentic regional recipes featuring wood-fired maple syrup and local farm-sourced ingredients. Guests encounter a rustic atmosphere characterized by long communal wooden tables and exposed timber architecture that reflects the history of maple syrup harvesting. The menu highlights classic staples such as pea soup, crispy pork rinds, fluffy omelets, and thick pancakes smothered in fresh amber syrup. These dishes provide a direct connection to the seasonal rhythms of the forest and the labor-intensive practices of the evaporator house. The environment facilitates a communal connection to historical culinary customs while prioritizing the fundamental tastes of high-quality maple products derived directly from the surrounding forest terrain.

Details

Amenities, services & more

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Frequently Asked Questions

Where is Érablière du Lac-Beauport located?

Érablière du Lac-Beauport is located at 200 Chemin des Lacs, Lac Beauport, G3B 1C4. in the neighborhood of Lac Beauport.

Get Directions
When is Érablière du Lac-Beauport open?

CLOSED NOW Opens Tomorrow at 9 am

Monday9 am - 3 pm
Tuesday9 am - 3 pm
Wednesday9 am - 3 pm
Thursday9 am - 3 pm
Friday9 am - 3 pm
SaturdayClosed
SundayClosed
Does Érablière du Lac-Beauport accept reservations?

Yes, Érablière du Lac-Beauport accepts table reservations online.

Reserve a Table
Does Érablière du Lac-Beauport offer online ordering?

Online ordering is not directly available on this page for Érablière du Lac-Beauport. You can call (418) 849-0066 and see if the restaurant takes orders by phone.

Does Érablière du Lac-Beauport have a menu available?

While a dedicated menu isn't hosted directly on this profile, you can visit their official website to view current offerings.

Visit Website
What are the main cuisines at Érablière du Lac-Beauport?

Érablière du Lac-Beauport specializes in:

Sugar ShackRegionalBreakfast
What are the main features and amenities at Érablière du Lac-Beauport?

Key features and amenities offered at Érablière du Lac-Beauport:

All You Can Eat MenuBoutique-CounterBrunchDinner & DanceFamily / Kid-friendlyFood TruckGood For GroupsParking AvailablePrepared MealsReception Services / Private EventsTakeout AvailableTerraceWheelchair Accessible Entrance

Wheelchair accessible

How can I contact Érablière du Lac-Beauport?

You can reach Érablière du Lac-Beauport through the following channels:

(418) 849-0066Official Website
4.51051 ratings
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Mentioned in:

Érablière du Lac-Beauport was featured in the article(s) below.

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Reviews for Érablière du Lac-Beauport

Food
Service
on Google4.4 (1600+)
*as of 2026-09-01
4.51051 ratings
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Reviews often mention

cabane à sucre(108) erable(80) sirop(60) animation(60) enfant(44) famille(43) tire(40) maple(38) activite(30) musee(29) syrup(29) musique(28)

Review Summary

Érablière du Lac-Beauport offers an authentic and memorable experience that celebrates the rich traditions of Quebec. Visitors frequently highlight the warm and welcoming atmosphere, which makes guests feel like part of the family, as well as the educational and engaging guided tours that provide a fascinating look into the history and production of maple syrup. The traditional, hearty meals served family style are often described as a highlight, complemented by lively musical entertainment that creates a festive and social environment. Whether participating in the syrup-making demonstrations, exploring the boutique and museum, or enjoying the outdoor activities, guests find the site to be a charming and worthwhile destination for families and groups alike, leaving them with fond memories and a deeper appreciation for local maple culture.
Page 42 of 57 - 563 Reviews
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1 Review
2.5

Nous étions entassés les uns contre les autres. Impossible de sortir de table car derrière la chaise empêchait de reculer assez pour se passer les jambes & entre les chaises aucun espace pour se faufiler les jambes pour sortir. La formule "Entassons-les pour en faire entrer le plus possible" devrait être revue. De plus, nous étions près du mur, lorsque les bols de nourritures arrivaient à nous, ils étaient déjà bien remués, pas très intéressant de se servir dans les bols où plusieurs sont passés. Ambiance joyeuse de l'animateur & intègre les enfants, c'est ce qui retient quelques étoiles. Nous avons acheté quelques produits à la boutique dont des vêtements. Animations extérieures intéressantes, par contre j'aurais aimé visiter les installations de production.

Mar 21, 2023
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1 Review
3.0

Correct, mais sans plus.
Saucisses, crêpes, tarte aux sucres, syrop d'érable = C'était bon, mais les pâtés & le jambon étaient crissement frette & y serve pas de soupe aux pois quand tu réserves pour le déjeuner dîner de 10h :

Mar 20, 2023
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1 Review
5.0

Nourriture tres bonne, service rapide & a volonté mais surtout tres chaud & les membres du personnel toujours souriant(e)s

Mar 20, 2023
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1 Review
2.5

Would not go again, disappointing. Food was ok & live music was good but is very expensive for what you get! There was no activity or anything after the dinner plus they made a mistake & over booked, so despite paying for three people they only gave us two seats! Luckily another table cancelled so we could move there

Mar 20, 2023
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1 Review
4.0

nous sommes bien satisfait de notre séjour a la cabane

Mar 19, 2023
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1 Review
5.0

Bonne bouffe, personnel sympatique & des activités pour tous les âges. Ne manquez pas d'aller dire bonjour à Serge !! ☺

Mar 19, 2023
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1 Review
3.5

Des saucisses cocktails & pas de bacon, des petits pains en sac... je m'attendais a un peu plus de bouffe style maison, style cabane a sucre.... mais cetait quand même bon.

Mar 19, 2023
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1 Review
1.5

Beaucoup trop cher pour ce que c'est. À 50$ par personne on s'attendait à beaucoup mieux. Même pas de bacon à ce prix la..Surtout que ça a l'air d'une caféteria. On était seulement 2 , pris avec un groupe à une table de 12. On était pas là pour demander à des inconnus de nous passer le sirop ou les plats à tous les 2 minutes, & la plus part du temps les plats se vidait avant même que on puisse y goûter. Alors on a fini par manger une mini assiète chaque & partir.

Mar 19, 2023
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1 Review
3.5

La nourriture était bonne & l'équipe très chaleureuse! Cependant, je ne trouve aucune justification pour un prix élevé, surtout que la salle est surchargé, on doit se dépêcher de sortir après le repas & il n'y a même de pain maison.. c'est un beau moment avec les enfants, mais pour 200$ ++ je m'attendais à mieux. Le problème n'est vraiment pas le personnel

Mar 19, 2023
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1 Review
4.0

Bonne bouffe, bonne ambiance & service parfait. le seul petit nuage, le son pour la musique & le monsieur qui chantait était un peu défectueux & nous n'avons pas bien entendu le chanteur. sinon tout était parfait. belle boutique pour les souvenirs & autres. Danielle

Mar 17, 2023
www.restoquebec.ca