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Érablière du Lac-Beauport

Lac Beauport
4.5$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 9 am
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Érablière du Lac-Beauport Lac Beauport: Menu, Reviews & Reserve (2026)
Sugar ShackRegionalBreakfastAll You Can Eat MenuBoutique-CounterBrunchFood TruckPrepared Meals
Reserve
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About

Érablière du Lac-Beauport functions as a traditional sugar shack focused on the cultural heritage of Quebec maple production. The kitchen specializes in authentic regional recipes featuring wood-fired maple syrup and local farm-sourced ingredients. Guests encounter a rustic atmosphere characterized by long communal wooden tables and exposed timber architecture that reflects the history of maple syrup harvesting. The menu highlights classic staples such as pea soup, crispy pork rinds, fluffy omelets, and thick pancakes smothered in fresh amber syrup. These dishes provide a direct connection to the seasonal rhythms of the forest and the labor-intensive practices of the evaporator house. The environment facilitates a communal connection to historical culinary customs while prioritizing the fundamental tastes of high-quality maple products derived directly from the surrounding forest terrain.

Details

Amenities, services & more

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Mentioned in:

Érablière du Lac-Beauport was featured in the article(s) below.

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Reviews for Érablière du Lac-Beauport

Food
Service
on Google4.4 (1600+)
*as of 2026-07-01
4.51009 ratings
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Reviews often mention

cabane à sucre(104) erable(72) animation(59) sirop(54) enfant(44) famille(39) tire(37) maple(36) activite(30) syrup(28) musee(27) musique(26)

Review Summary

Érablière du Lac-Beauport offers an authentic and festive experience that celebrates Quebecois heritage through traditional meals, informative tours of the maple syrup production process, and a welcoming atmosphere. Visitors frequently praise the family-style dining, the educational value of the museum and guided visits, and the lively entertainment that often includes music and dance. While the majority of guests highlight the warm hospitality, delicious maple products, and excellent experience for groups and families, some feedback points to variations in food quality, service pace, or the perceived value relative to the cost. Overall, the restaurant remains a popular destination for those seeking a genuine and memorable sugar shack experience in a beautiful natural setting.
Page 45 of 54 - 536 Reviews
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1 Review
5.0

Si vous avez trouvé une boucle d oreille mon épouse en a perdu une svp nous contacter merci bonne journée

Apr 19, 2022
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1 Review
4.5

Personnel extraordinaire, déroulement des services sans aucun problème

Apr 18, 2022
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1 Review
5.0

Repas, excellent, belle ambiance. Je le recommande

Apr 18, 2022
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1 Review
4.5

Service agréable, place bien remplie mais bien gérée & confortable. Beaucoup de choses à voir & à faire. Possibilité de repas végétarien, merci.

Apr 18, 2022
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1 Review
5.0

Pour le soir c'est trop long attendre entre le souper & la veillée & le monde ne reste pas pour la soirée il s'en vont

Apr 18, 2022
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1 Review
5.0

Un moment tellement agréable!!!
Ambiance festive avec animation enjouée!
Repas des plus délicieux!
Activités de divertissements sur places intéressantes & amusantes!
Du pur bonheur & un temps d'arrêt pour se sucrer le bec à la mode québécoise!
Endroit merveilleux dans la nature avec personnel chaleureux
Je savoure encore mon expérience & j'ai déjà hâte d'y retourner!

Apr 18, 2022
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1 Review
5.0

Une cabane à sucre très agréable! Des serveurs & serveuses souriants & avenants. Excellent menu végétarien, au-delà de mes attentes: grosse point de pâté, saucisses & beans végé, à compléter avec les autres items végé sur la table (oeufs, patates, ketchup aux fruits, crêpes). La tarte au sucre d'érable est à tomber par terre! Nous y retournerons l'an prochain!

Apr 18, 2022
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1 Review
5.0

Sa fais plusieurs années que nous y allons le personnel très serviable & souriant & le brunch est très bon

Apr 18, 2022
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1 Review
4.5

Beaucoup de gaspillage de nourriture, impossible de ramener ce que l'on a payé...

Apr 18, 2022
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1 Review
5.0

Le menu de saison très varié, La nourriture excellente(qualité & quantité).
Animation très bien
Le service rapide & efficace.
Respect des consignes sanitaires.
Merci pour ce beau jour de Pâques

Apr 18, 2022
www.restoquebec.ca