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Farm/Vineyard Top Pick

Érablière du Lac-Beauport

Authentic Quebecois sugar shack traditions come alive with our legendary maple taffy on snow.

Lac Beauport
4.5$$
CLOSEDOpens Today at 9 am
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
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Sunday
Photo of Érablière du Lac-Beauport, Lac Beauport
Sugar ShackRegionalBreakfastAll You Can Eat MenuBoutique-CounterBrunchFood TruckPrepared Meals
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About

Érablière du Lac-Beauport functions as a traditional sugar shack focused on the cultural heritage of Quebec maple production. The kitchen specializes in authentic regional recipes featuring wood-fired maple syrup and local farm-sourced ingredients. Guests encounter a rustic atmosphere characterized by long communal wooden tables and exposed timber architecture that reflects the history of maple syrup harvesting. The menu highlights classic staples such as pea soup, crispy pork rinds, fluffy omelets, and thick pancakes smothered in fresh amber syrup. These dishes provide a direct connection to the seasonal rhythms of the forest and the labor-intensive practices of the evaporator house. The environment facilitates a communal connection to historical culinary customs while prioritizing the fundamental tastes of high-quality maple products derived directly from the surrounding forest terrain.

Details

Amenities, services & more

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Frequently Asked Questions

Where is Érablière du Lac-Beauport located?

Érablière du Lac-Beauport is located at 200 Chemin des Lacs, Lac Beauport, G3B 1C4. in the neighborhood of Lac Beauport.

Get Directions
When is Érablière du Lac-Beauport open?

CLOSED NOW Opens Today at 9 am

Monday9 am - 3 pm
Tuesday9 am - 3 pm
Wednesday9 am - 3 pm
Thursday9 am - 3 pm
Friday9 am - 3 pm
SaturdayClosed
SundayClosed
Does Érablière du Lac-Beauport accept reservations?

Yes, Érablière du Lac-Beauport accepts table reservations online.

Reserve a Table
Does Érablière du Lac-Beauport offer online ordering?

Online ordering is not directly available on this page for Érablière du Lac-Beauport. You can call (418) 849-0066 and see if the restaurant takes orders by phone.

Does Érablière du Lac-Beauport have a menu available?

While a dedicated menu isn't hosted directly on this profile, you can visit their official website to view current offerings.

Visit Website
What are the main cuisines at Érablière du Lac-Beauport?

Érablière du Lac-Beauport specializes in:

Sugar ShackRegionalBreakfast
What are the main features and amenities at Érablière du Lac-Beauport?

Key features and amenities offered at Érablière du Lac-Beauport:

All You Can Eat MenuBoutique-CounterBrunchDinner & DanceFamily / Kid-friendlyFood TruckGood For GroupsParking AvailablePrepared MealsReception Services / Private EventsTakeout AvailableTerraceWheelchair Accessible Entrance

Wheelchair accessible

How can I contact Érablière du Lac-Beauport?

You can reach Érablière du Lac-Beauport through the following channels:

(418) 849-0066Official Website
4.51051 ratings
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Mentioned in:

Érablière du Lac-Beauport was featured in the article(s) below.

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Reviews for Érablière du Lac-Beauport

Food
Service
on Google4.4 (1600+)
*as of 2026-09-01
4.51051 ratings
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Reviews often mention

cabane à sucre(108) erable(80) sirop(60) animation(60) enfant(44) famille(43) tire(40) maple(38) activite(30) musee(29) syrup(29) musique(28)

Review Summary

Érablière du Lac-Beauport offers an authentic and memorable experience that celebrates the rich traditions of Quebec. Visitors frequently highlight the warm and welcoming atmosphere, which makes guests feel like part of the family, as well as the educational and engaging guided tours that provide a fascinating look into the history and production of maple syrup. The traditional, hearty meals served family style are often described as a highlight, complemented by lively musical entertainment that creates a festive and social environment. Whether participating in the syrup-making demonstrations, exploring the boutique and museum, or enjoying the outdoor activities, guests find the site to be a charming and worthwhile destination for families and groups alike, leaving them with fond memories and a deeper appreciation for local maple culture.
Page 52 of 57 - 563 Reviews
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1 Review
5.0

Nous y allons chaque année & le repas est excellent & le personnel très accueillant .Beaucoup de divertissements tant à l'intérieur qu'à l'extérieur. Nous sommes aussi allés à d'autres cabanes, mais c'est notre préférée c'est certain. Ça vaut le détour.

Apr 1, 2022
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1 Review
3.5

La nourriture est très bonne (3/5), par contre malgré le fait que les mesures sanitaires sont maintenant inexistantes, les plats étaient partagés par tous sans aucune distance entre les familles. Malgré l'absence des règles, les entreprises ont quand même un devoir de protéger leurs clientèles. Nous étions beaucoup trop tassés les uns sur les autres. Si vous avez envie de vous mettre dans un environnement propice à attraper la COVID, aller à la cabane.

Mar 28, 2022
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1 Review
5.0

Excellente nourriture. Endroit à 1 pour les enfants. Tour de pony petite ferme
Très familial

Mar 28, 2022
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1 Review
5.0

J'aurais une question pour vous est-ce que vous pouvez me dire qu'est-ce que vous faites avec les restes qui n'ont pas été touché sur la table. J'avais avec moi hier ma grande fille & son conjoint il était triste de Voir ce qu'il se passe avec tout ce qui restait sur la table

Mar 28, 2022
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1 Review
3.0

++ Bel ambiance, le personnel est sympathique. Bon service.
--Le jambon est servi froid & même pas de bacon à l'érable !
Les attractions mentionnées sur le site web comme la mini fermette & tour de charrette n'étaient pas disponibles ce qui a déçu les enfants.
Nous nous sommes tout de même amusés mais je ne répèterai pas l'expérience.

Mar 28, 2022
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1 Review
4.0

Pour ce qu'il es des activité meton le cheval & le musée des animaux c'était superbe j'ai vraiment aimer faire cela :) pour ce qu'il es de la bouffe la pâte a la viande était superbe le sirop d'érable superbe les saucisse étais bonne les bine aussi juste les oeufs j'ai pas trop tripper :/!! La tire d'érable etais magnifique :)

Mar 27, 2022
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1 Review
4.5

Très bon service, nourriture bonne, trop collés les uns sur les autres, n'avons pas apprécié de partager les plats avec 2 autres familles assises à la table. Avoir du désinfectant sur la table aurait été une bonne chose.

Mar 27, 2022
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1 Review
2.5

Service complex car pourboires inclut dans facture i un pourboire sa mérite

Mar 27, 2022
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1 Review
4.0

Bouffe excellente & à volonté. Malheureusement, nous étions vraiment trop nombreux par table & en plus ils ont mélangés les groupes. Nous nous sommes donc ramassés à manger avec de pures étrangers en face de nous. Nous étions 17 & nous avons été jumelé à un groupe de 3...on a même dû se passer les plats. Assez ordinaire en ce temps de pandémie!

Mar 27, 2022
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1 Review
5.0

Excellent service là courtoisie est de mise des gens attentionnés & le repas horpair je recommande cette endroit 🥰

Mar 27, 2022
www.restoquebec.ca