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Chocolaterie

Érico - Chocolaterie Créative

Haute-Ville (St-Jean-Baptiste)
4.7$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 10:30
lundi
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dimanche
Photo de Érico - Chocolaterie Créative, Haute-Ville (St-Jean-Baptiste) - Québec
Desserts et Sucreries
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À propos

Érico - Chocolaterie Créative opère en tant que destination spécialisée dans la production de chocolat artisanal, présentant une vaste sélection de pralines, ganaches et truffes façonnées avec précision. L'établissement intègre un atelier de production où les visiteurs observent les processus de tempérage et de moulage derrière des cloisons vitrées. La clientèle choisit parmi une gamme variée de tablettes d'origine unique et de créations cacaotées moulées qui soulignent des profils aromatiques distincts issus de diverses régions internationales. Le menu privilégie les techniques européennes traditionnelles associées à des infusions de saveurs contemporaines pour garantir des textures complexes et des taux de sucre équilibrés. Le comptoir facilite l'achat rapide d'assortiments en coffret, de pièces individuelles et de boissons cacaotées chaudes préparées à partir de chocolat liquide concentré. Cette enseigne maintient une rigueur sur la teneur en cacao et les additifs minimaux.
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Avis pour Érico - Chocolaterie Créative

Nourriture
Service
sur Google4.7 (600+)
*au 2026-07-15
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Résumé des avis

Érico - Chocolaterie Créative est une destination incontournable pour les amateurs de chocolat, proposant une vaste gamme de douceurs artisanales incluant des crèmes glacées onctueuses, des gelatos, des gâteaux décadents et de véritables chocolats chauds. La clientèle souligne régulièrement la gentillesse du personnel et l'ambiance chaleureuse de la boutique, qui abrite un petit musée instructif sur l'histoire du cacao. L'établissement répond aux besoins variés avec plusieurs options véganes et offre une expérience de haute qualité alliant créativité et savoir-faire traditionnel. De nombreux visiteurs recommandent vivement cet endroit à Québec pour la richesse exceptionnelle de ses saveurs, faisant de cette chocolaterie un lieu prisé pour des visites répétées.
5.0

Très bien accueilli! Beaucoup de choix délicieux (dessert, gâteries, crèmes glacées, brownies, chocolat, sorbet etc.) Place pour s'asseoir ou tout simplement take out. Musée du chocolat a voir. Tout pour plaire! Merci beaucoup!

29 juin 2026
sur Google
5.0

Un bon musée sur l'histoire du chocolat.

15 déc. 2025
sur Google

Le paradis du chocolat pour tous les goûts!!! Un incontournable ! Belle ambiance le musée est génial tout comme le service à la clientèle !!!❤?

11 août 2025
sur Google

Le musée était très intéressant. Très bons petits Gâteaux !

27 juil. 2025
sur Google

Une très belle sortie familiale. Le concept est excellent; la partie musée est très intéressante & bien disposée tandis que la partie chocolaterie offre une grande variété de produit de qualité. Très belle sortie instructive 💚

3 avr. 2025
sur Google

Je suis allée à cet endroit parce que je cherchais à me procurer des chocolats fins & c'était celui le plus près d'où je me trouvais à pied. Je n'ai pas été déçue. Le service est très bon & les chocolats que je me suis procurés étaient succulents!!!! Je n'ai pas pris le temps de visiter le musée, car un peu pressée, mais je me promets d'y retourner. Je recommande vivement cet endroit, soit pour vous faire plaisir ou encore, pour faire plaisir à un être cher.

26 nov. 2024
sur Google
5.0

Cette petite chocolaterie offre un large éventail de produits qui semblent tous aussi délicieux les uns que les autres. Il est possible d'opter pour des petits chocolats individuels, pour des ensembles variés, pour des desserts prêts à consommer ou même pour des breuvages. Quelques tables sont mises à disposition dans la salle voisine & il est également possible d'y visiter un musée du chocolat dont le contenu est assez limité. Les lieux sont d'une grande propreté & le service est très courtois. Quant à lui, le chocolat est sans aucune doute l'un des plus délicieux qu'il m'ait été donné de déguster, mais les prix sont conséquemment très élevés.

21 déc. 2023
sur Google