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Faite à l'os Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Faite à l'os

Fall-off-the-bone perfection awaits in the heart of the city.

Old-Quebec
4.9$$ & $$$
OPEN5 pm - 10 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BBQGrillSmokehouseComfort FoodRegionalFried ChickenBurgersPoutineGreat selection of winesResto-Bar

About

About us...

The experience at restaurant “ Faite à l’os “ is about enjoying a comfort cuisine crossing the barbecue culinary of the southeastern United States mix to our Quebec traditional cuisine.

Our meats cook and smoke for many hours on our smoker are definitely part of our specialties. Chef Christian also offers a variety of local appetizers / dishes offering a variety of flavors. Everything is homemade and we only use fresh food from our Quebec farms.

Beers and alcohol from Quebec are also offer to harmonize perfectly our cuisine with our warm and festif décor of the Old Quebec.

Details

Our Specialties

Smokehouse BBQ

Amenities, services & more

Capacity: 40 We accept:  Master Card, Visa, Interac
Vins d'importations privé et alcool du Québec
5★
85%
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Reviews for Faite à l'os

Food
Service
on Google4.8 (1000+)
*as of 2026-08-23
5★
85%
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Review Summary

Faite à l'os is widely praised as a standout destination in Quebec City for authentic, high-quality smoked meats, with visitors frequently highlighting the exceptional tenderness of the brisket, ribs, and chicken. Many guests describe the generous portions and flavorful BBQ platters as a true highlight, noting that the food is consistently well-prepared and satisfying. Beyond the kitchen, the restaurant earns high marks for its welcoming, professional, and attentive staff who contribute significantly to a lively and cozy atmosphere. While the popularity of the space makes reservations highly recommended, the overall consensus is that the combination of delicious food, great drinks, and genuine hospitality creates an experience worth returning to time and again.
Page 2 of 4 - 40 Reviews

Je vien juste de finir & je devais venir faire un review, brisquet & poulet fumé était halucinant. Wow

May 17, 2024
on Google

Super service & de la viande barbecue bien goûteuse. La gaufre au poulet frit, un must délicieux

Apr 12, 2024
on Google

J'avais des haute attentes avec tout les bons commentaires sur google , malheureusement pour moi & mon conjoint on n'a pas vraiment apprécier, on n'a pris l'assiette pour 2 , on n'a peut-être été mal chanceux avec les pièces de viande mais les côtes levées étaient tellement grasses, on croquait dans du gras alors on ne l'a pas mangé,saucisse très ordinaire & bacon comme les côtes levées trop gras ,le brisket & le poulet frit c'était mon préférer par contre ! Le service je crois que c'est ce qui m'a le plus déplus, on n'était un groupe de 6 on était 4 sur 6 arrivés & sa été très long avant d'avoir des menus/ boissons , presque 30 min 😵‍💫 pas vraiment de bonjour, cava bien, service très très froid.

Feb 9, 2024
on Google
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1 Review
5.0

Meilleur poulet frit jamais mangé !

Jan 28, 2024
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1 Review
5.0

Superbe resto! Superbe ambiance! Rapport qualité prix & format de plat est impeccable! Rien à dire!!! Excellente viande! Excellent poulet frit!! C'est rare que je suis autant satisfait! Bravo!

Jan 20, 2024
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1 Review
5.0

Merveilleux Restaurant a Essayer pour ceux qui aimes la Bouffe SmokeHouse***

Leur nouveau Poulet Frit Est Simplement INCROYABLE, Meilleur Poulet Que J'ai Manger De Ma Vie😍😍😍

La Tarte au Sucre & Bacoooonnn🤤🤤🤤.



L'essayer c'est l'adopter qui dise🤷‍♂️😘

Nov 16, 2023
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1 Review
5.0

Tout était excellent. Le menu Table Gourmande était excellent , nous avons tous les deux eu un coup de coeur pour le poulet & la brisket !

Nov 12, 2023
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1 Review
4.5

Jai pris le burito & arrivé chez moi je me suis rendu compte qu'il ny avait pas eu de bines bbq & de cote levé comme indiqué dans la description. Javais seulement le poulet.
Je nai pas senti le queso non plus mais peut etre que lui y etait. Cetait bon mais decu des saveurs manquantes

Aug 20, 2023
5.0

Trois entrées, trois régal ! Mention spéciale aux pétoncles & au tataki de thon ! Un délice. Les ailes de poulet que mon fils de 9 ans a dévoré & après les avoir gouté ... je comprends pourquoi ! Des sauces parfaitement dosées ! Vraiment une belle découverte à prix correct pour Quebec .

Aug 19, 2023
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1 Review
5.0

Excellent repas , nous avons pris les ailes de poulet en entrée & le plat à partager, ensuite! Ouff très copieux il nous en a resté !

Aug 5, 2023