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Faite à l'os Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Faite à l'os

Fall-off-the-bone perfection awaits in the heart of the city.

Old-Quebec
4.9$$ & $$$
OPEN5 pm - 10 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BBQGrillSmokehouseComfort FoodRegionalFried ChickenBurgersPoutineGreat selection of winesResto-Bar
MenuReserveTakeoutGift-Cards

About

About us...

The experience at restaurant “ Faite à l’os “ is about enjoying a comfort cuisine crossing the barbecue culinary of the southeastern United States mix to our Quebec traditional cuisine.

Our meats cook and smoke for many hours on our smoker are definitely part of our specialties. Chef Christian also offers a variety of local appetizers / dishes offering a variety of flavors. Everything is homemade and we only use fresh food from our Quebec farms.

Beers and alcohol from Quebec are also offer to harmonize perfectly our cuisine with our warm and festif décor of the Old Quebec.

Details

Our Specialties

Smokehouse BBQ

Amenities, services & more

Capacity: 40 We accept:  Master Card, Visa, Interac
Vins d'importations privé et alcool du Québec
4.91894 ratings
5★
85%
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13%
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Faite à l'os was featured in the article(s) below.

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Reviews for Faite à l'os

Food
Service
on Google4.8 (1000+)
*as of 2026-08-23
4.91894 ratings
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Reviews often mention

Display Allviande(104) brisket(100) bbq(75) rib(53) qualite(49) poulet(41) prix(37) côtes levées(34) combo(30) musique(29) cocktail(28) poutine(28)

Review Summary

Faite à l'os is widely praised as a standout destination in Quebec City for authentic, high-quality smoked meats, with visitors frequently highlighting the exceptional tenderness of the brisket, ribs, and chicken. Many guests describe the generous portions and flavorful BBQ platters as a true highlight, noting that the food is consistently well-prepared and satisfying. Beyond the kitchen, the restaurant earns high marks for its welcoming, professional, and attentive staff who contribute significantly to a lively and cozy atmosphere. While the popularity of the space makes reservations highly recommended, the overall consensus is that the combination of delicious food, great drinks, and genuine hospitality creates an experience worth returning to time and again.
Page 1 of 10 - 98 Reviews
Sophie
5.0

Un très bon moment
Tous les plats était délicieux & copieux
Personnel a l'écoute & sympathique
Selon nos ados:'la meilleure viande qu'ils ont mangé''exceptionnel'

Aug 19, 2026
on Google
Valou
5.0

Excellent plateau combo barbecue pour 3 personnes, nous nous sommes vraiment régalés ! La viande était délicieuse & les portions généreuses. Seul petit bémol : le service a été un peu long avant que le plat n'arrive à table. Cela reste une très bonne adresse où nous sommes déjà venu & où nous reviendrons avec plaisir.

Jul 31, 2026
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Julie
5.0

Un superbe moment dans votre établissement.
Nos demandes ont ete prises en compte.
La nourriture & le service étaient agreable.
Une adresse incontournable pour la viande... & que dire du dessert cochon...

Jul 28, 2026
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Raphaël
5.0

Délicieuse & tendre viande fumée, service au top

Jul 23, 2026
on Google
Cédric
5.0

La nourriture était excellente! Amateur de viande seront comblé! Les ailes sont les meilleures que j'ai mangé de ma vie!

Jul 22, 2026
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Sophie
5.0

Petit resto très sympa avec un service au top & de la viande délicieuse

Jun 14, 2026
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Come
5.0

Très belle découverte, les viande fumées sont excellente. Les portions très adéquate ,le service est excellent.Une belle expérience culinaire pour les amateurs de poulet porc & boeuf .Je recommande !

May 9, 2026
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Angélique
5.0

Une très, très bonne surprise culinaire. Nous arrivions à Québec pour la première fois & recherchions une steack house…. Nous avons découvert bien plus que cela : un restaurant où l'amour de la viande & de la cuisine est au rendez-vous. Pas de chichis, & pourtant j'ai rarement mangé des mets aussi fins : même le chou servi à côté est incroyable avec la petite touche d'aneth ! Les tenders de poulets étaient parfaitement marinés & fondaient en bouche. & le mocktail…. Plusieurs saveurs finement liées entre elle. Je reviendrai sans souci & recommanderai cette adresse à qui cherche un endroit surprenant & de qualité à la fois. Je mets 4 étoiles pour l'ambiance car l'ambiance était par contre assez bruyante, des clients parlaient très fort … mais il est fort à parier que ce ne soit pas ainsi tous les soirs !

Apr 26, 2026
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Eric
5.0

On est allé, ma conjointe & moi, pour ma fête. Nous n'avons pas été déçu ! Les portions sont très généreuse. On a pris l'assiette de viande & on a pas réussi a la terminer.

Apr 24, 2026
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Herr
5.0

Quelle belle découverte. Nous étions 2, nous avons prit 2 combo BBQ pour deux. Ça se mange pratiquement tout seul. La viande est d'une très grande tendreté, dans le goût & la texture on sent que ça été cuit longtemps & avec beaucoup d'amour. Le service fût impeccable. & puisque nous avons les 2 terminés nos plateau, la serveuse nous a offert 2 shooter. Ce n'est pas grand chose, mais, ça été grandement apprécié, ça rajoute à l'expérience. Le mac n cheese est très bon également, il est crémeux à souhait. C'est définitivement une place à connaître 🦖🐂🐖🐓🐟

Apr 14, 2026
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View 1894 ratings
www.restoquebec.ca