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Faite à l'os RestoQuebec.ca
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Faite à l'os

Old-Quebec
4.9$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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BBQGrillSmokehouseComfort FoodRegionalFried ChickenBurgersPoutineGreat selection of winesResto-Bar

About

About us...

The experience at restaurant “ Faite à l’os “ is about enjoying a comfort cuisine crossing the barbecue culinary of the southeastern United States mix to our Quebec traditional cuisine.

Our meats cook and smoke for many hours on our smoker are definitely part of our specialties. Chef Christian also offers a variety of local appetizers / dishes offering a variety of flavors. Everything is homemade and we only use fresh food from our Quebec farms.

Beers and alcohol from Quebec are also offer to harmonize perfectly our cuisine with our warm and festif décor of the Old Quebec.

Details

Our Specialties

Smokehouse BBQ

Amenities, services & more

Capacity: 40 We accept:  Master Card, Visa, Interac
Vins d'importations privé et alcool du Québec
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Reviews for Faite à l'os

Food
Service
on Google4.8 (1000+)
*as of 2026-07-03
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Review Summary

Faite à l'os is widely regarded as a standout destination in Quebec City, known for its exceptional smoked meats and authentic BBQ experience. Guests frequently highlight the incredible tenderness of the brisket, ribs, and chicken, often noting that the food is both high in quality and generous in portion size. The atmosphere is consistently described as cozy, friendly, and vibrant, supported by a staff that is professional, attentive, and passionate about their craft. Whether for a casual dinner or a special occasion, the restaurant is frequently recommended as a must-visit spot where the combination of savory dishes, creative cocktails, and a welcoming environment leaves a lasting impression on visitors.
Page 3 of 10 - 93 Reviews

Ambiance: Rustique,intime,convivial & authentique. Service: Personnel passionné & attentif, avec de précieux conseils sur les plats. Nourriture: Viandes fumées à la perfection, côtes levées & short rib incontournables. Accompagnements savoureux & bien pensés. Boissons: Sélection soignée de bières artisanales & cocktails, en harmonie avec les plats. Rapport qualité-prix: Portions généreuses & qualité exceptionnelle à un prix juste. Conclusion: Un temple du barbecue à Québec, idéal pour une expérience culinaire riche en saveurs.

Oct 19, 2024
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Très bonne viande, attelez vous, ça bourre

Oct 15, 2024
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J'ai récemment eu le plaisir de dîner dans cette resto & l'expérience a été tout simplement exceptionnelle. Dès que vous entrez, vous êtes accueilli par une ambiance chaleureuse & conviviale qui vous fait sentir comme chez vous, dans votre enfance. Le décor est du bâtiment de vieux Québec, créant une atmosphère parfaite pour un repas traditionnel. Les plats sont exquis, avec une attention particulière portée à chaque détail. La viande, en particulier, est un véritable délice - elle fond littéralement dans la bouche, offrant une explosion de saveurs à chaque bouchée. Chaque plat est préparé avec des ingrédients frais & de haute qualité, ce qui se reflète dans le goût exceptionnel. Le service est également impeccable, avec un personnel attentif & amical qui s'assure que chaque client passe un moment mémorable. Je recommande vivement ce resto à tous ceux qui cherchent à vivre une expérience culinaire inoubliable.

Sep 28, 2024
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Excellent service, personnel courtois, belle ambiance. Les entrées étaient excellentes & l'assiette barbecue 🤯🤯 c'était divin. Un incontournable pour tout amateur de viande.

Sep 21, 2024
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Excellente viandes grillées avec un super accueil je vous le conseille !!!!

Aug 24, 2024
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Nos repas était excellent, la viande très très très satisfaisante, délicieuse & leur sauce maison bbq, elle est vraiment excellente ça vaut définitivement la peine de demander d'y goûter! Le service était très bien & très rapide aussi.

Jul 28, 2024
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Endroit agréable pour les amateurs de viande au 637 Grande Allée A visite

Jul 6, 2024
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Petit endroit génial pour manger une bonne viande ! Ambiance agréable, nous avons mangé sur le bar avec vue sur les cuisses, on s'est régalés 👌

Jun 30, 2024
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Viande excellente. Service courtois, amical & attentionné. Bonne ambiance mais un peu bruyante.

Jun 8, 2024
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Sincèrement hallucinant! C'était un bookmark de ma destination à Quebec, & je n'ai pas été déçu. Ils savent faire cuire ça, un brisket & des cotes levées. Tout était absolument délicieux! Un must pour les amateurs de viandes cuites au fumoir 🤤

May 19, 2024
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