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Faite à l'os RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Faite à l'os

Old-Quebec
4.9$$ & $$$
CLOSEDOpens Today at 5 pm
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Wednesday
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BBQGrillSmokehouseComfort FoodRegionalFried ChickenBurgersPoutineGreat selection of winesResto-Bar
Menu ReserveTakeoutGift-Cards

About

About us...

The experience at restaurant “ Faite à l’os “ is about enjoying a comfort cuisine crossing the barbecue culinary of the southeastern United States mix to our Quebec traditional cuisine.

Our meats cook and smoke for many hours on our smoker are definitely part of our specialties. Chef Christian also offers a variety of local appetizers / dishes offering a variety of flavors. Everything is homemade and we only use fresh food from our Quebec farms.

Beers and alcohol from Quebec are also offer to harmonize perfectly our cuisine with our warm and festif décor of the Old Quebec.

Details

Our Specialties

Smokehouse BBQ

Amenities, services & more

Capacity: 40 We accept:  Master Card, Visa, Interac
Vins d'importations privé et alcool du Québec
4.91863 ratings
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Faite à l'os was featured in the article(s) below.

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Reviews for Faite à l'os

Food
Service
on Google4.8 (1000+)
*as of 2026-07-03
4.91863 ratings
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Reviews often mention

Display Allviande(99) brisket(95) bbq(73) rib(50) qualite(48) poulet(41) prix(36) côtes levées(34) musique(29) combo(28) cocktail(28) poutine(28)

Review Summary

Faite à l'os is widely regarded as a standout destination in Quebec City, known for its exceptional smoked meats and authentic BBQ experience. Guests frequently highlight the incredible tenderness of the brisket, ribs, and chicken, often noting that the food is both high in quality and generous in portion size. The atmosphere is consistently described as cozy, friendly, and vibrant, supported by a staff that is professional, attentive, and passionate about their craft. Whether for a casual dinner or a special occasion, the restaurant is frequently recommended as a must-visit spot where the combination of savory dishes, creative cocktails, and a welcoming environment leaves a lasting impression on visitors.
Page 4 of 10 - 93 Reviews
Marie-clotilde
5.0

Un gros WoW pour la cuisine!! L'Entrée de pieuvre avec humus épicé était exquise & le plateau de viande pour 2 était incroyable. Le goût de la viande fumé était prononcé & c'était hyper tendre, pas besoin de sauce! Par contre nous avons trouvé le plateau de viande un peu petit pour 2 & le service un peu long, mais les serveurs très sympathiques!

May 19, 2024
on Google
Julie
5.0

Super service & de la viande barbecue bien goûteuse. La gaufre au poulet frit, un must délicieux

Apr 12, 2024
on Google
Léa
3.0

J'avais des haute attentes avec tout les bons commentaires sur google , malheureusement pour moi & mon conjoint on n'a pas vraiment apprécier, on n'a pris l'assiette pour 2 , on n'a peut-être été mal chanceux avec les pièces de viande mais les côtes levées étaient tellement grasses, on croquait dans du gras alors on ne l'a pas mangé,saucisse très ordinaire & bacon comme les côtes levées trop gras ,le brisket & le poulet frit c'était mon préférer par contre ! Le service je crois que c'est ce qui m'a le plus déplus, on n'était un groupe de 6 on était 4 sur 6 arrivés & sa été très long avant d'avoir des menus/ boissons , presque 30 min 😵‍💫 pas vraiment de bonjour, cava bien, service très très froid.

Feb 9, 2024
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1 Review
5.0

Superbe resto! Superbe ambiance! Rapport qualité prix & format de plat est impeccable! Rien à dire!!! Excellente viande! Excellent poulet frit!! C'est rare que je suis autant satisfait! Bravo!

Jan 20, 2024
Natalia
5.0

Les différentes cuissons & sauces des viandes donnent une saveur riche & fumée qui ravit. L'ambiance rock est parfaite. Le meilleur cocktail moscow mule! 🤤

Nov 11, 2023
on Google
Nathalie
5.0

Viande excellente & portions énormes !!! On n'a pas pu prendre de dessert car vraiment,les assiettes sont aussi bonnes que remplies.

Sep 11, 2023
on Google
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1 Review
5.0

Nous sommes des carnivores & les viandes que nous avons mangés hier soir étaient tout simplement incroyables !!!! Service A++

Sep 3, 2023
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1 Review
5.0

J'ai souvent été au restaurant, & j'ai adoré mon expérience à faite à l'os. Service d'exception, nourriture recherchée avec viande fumée pendant 16 heures, ambiance feutrée, chaleureuse & décontracté. Il n'y a jamais eu d'attente, c'était très agréable. Bravo!

Sep 2, 2023
via Other
1 Review
5.0

Incroyable! Toutes les pièces de viande sont bonnes, je recommande !

Aug 27, 2023
via Other
1 Review
5.0

Quel excellent souper ! Qualité de la viande & portion parfaite !!!

Aug 17, 2023
View 1863 ratings
www.restoquebec.ca