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Faite à l'os Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Faite à l'os

Fall-off-the-bone perfection awaits in the heart of the city.

Old-Quebec
4.9$$ & $$$
CLOSEDOpens Wednesday at 5 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BBQGrillSmokehouseComfort FoodRegionalFried ChickenBurgersPoutineGreat selection of winesResto-Bar

About

About us...

The experience at restaurant “ Faite à l’os “ is about enjoying a comfort cuisine crossing the barbecue culinary of the southeastern United States mix to our Quebec traditional cuisine.

Our meats cook and smoke for many hours on our smoker are definitely part of our specialties. Chef Christian also offers a variety of local appetizers / dishes offering a variety of flavors. Everything is homemade and we only use fresh food from our Quebec farms.

Beers and alcohol from Quebec are also offer to harmonize perfectly our cuisine with our warm and festif décor of the Old Quebec.

Details

Our Specialties

Smokehouse BBQ

Amenities, services & more

Capacity: 40 We accept:  Master Card, Visa, Interac
Vins d'importations privé et alcool du Québec
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85%
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Reviews for Faite à l'os

Food
Service
on Google4.8 (1000+)
*as of 2026-08-24
5★
85%
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Review Summary

Faite à l'os is widely praised as a standout destination in Quebec City for authentic, high-quality smoked meats, with visitors frequently highlighting the exceptional tenderness of the brisket, ribs, and chicken. Many guests describe the generous portions and flavorful BBQ platters as a true highlight, noting that the food is consistently well-prepared and satisfying. Beyond the kitchen, the restaurant earns high marks for its welcoming, professional, and attentive staff who contribute significantly to a lively and cozy atmosphere. While the popularity of the space makes reservations highly recommended, the overall consensus is that the combination of delicious food, great drinks, and genuine hospitality creates an experience worth returning to time and again.
Page 13 of 109 - 1081 Reviews

Meilleur poutine en ville je m'en lasse jamais

Jul 7, 2025
on Google

So, overall our experience here started out great & then just went downhill. We waited for more than 40 minutes for our food, fish tacos, which doesn't make sense. I had to ask about our food & if it was coming. I also want to point out that the restaurant was NOT busy. Food choice, we should have ordered meat as it is a smoke house. The fish tacos were not great, but edible. It was an unfortunate turn of events that night, especially with the staff, but again this is subjective to my family's experience & I will not go there again. I just want to add we visited on June 29th before the festival started at 7:45 pm, when dinner service was NOT busy.

Jul 6, 2025
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Bonjour , nous sommes allés hier souper , nous comprenons que c'est le FEQ mais nous avons attendu 1:30 avant de recevoir notre burger , pourtant des gens arrivez après nous ont été servis beaucoup avant nous , la serveuse Audrey est venu nous voir en nous disant ( désolé de l'attente nous allons vous donner un rabais car honnêtement c'est vraiment long pour vous ) après 1:30 ont reçoit notre repas qui était excellent WoW , par contre le service nous a laissé à désiré, rendu à la facture aucun rabais, ne nous dites pas nous offrir un rabais dû à cette attente très longue si en bout de ligne il n'y en a pas 🙄 nous comprenons sincères que c'est le FEQ mais servir des gens arrivés après nous & vraiment arriver plus tard que nous , nous étions arrivés 4:30 le temps de prendre un breuvage & nous avons été servis 1:30 plus tard . La nourriture excellente je recommande mais le service m'a vraiment déçu.

Jul 6, 2025
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Superbe expérience le samedi 28 juin. Belle quantitée de nourriture & service simple & courtois!

On se dit à bientôt!

Jul 4, 2025
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Enfin un restaurant à la hauteur! Nourriture : Excellente! Les frites cajun miaaaaam! Service : Excellent! TOUT le staff était souriant & accueillant. Même les cuisiniers! Ça ça fait plaisir! Bravo! C'est rare de nos jours! On recommandera & on y retournera !

Jul 1, 2025
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5.0

Excellent nourriture avec un service parfait , agréable du début à la fin ☺?❤?

Jun 26, 2025
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Si vous passez par Québec, que vous aimez les viandes BBQ & fumées, vous devez absolument aller à Fait à l'Os, c'est un incontournable. Tout est délicieux & tout est fait maison. Autant les viandes fumées que la salade en passant par les marinades, les sauces d'accompagnement, etc. Le tout servit avec le sourire par Malyka. Nous avons choisi le plat à partager & c'était tout simplement délectable, tout était parfait. Gens de Québec, vous avez un joyaux près de vous, allez les encourager & les autres, bien faite le détour s'il le faut.

Jun 26, 2025
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Je recommande 10/10. Souper avec mon conjoint . Nous avons commandé entrée d'ailes de poulet à partager. Super belle viande enrobage délicieux & pas trop épicé
Repas principal assiettes a partager avec viande qui a cuit au fumoir. Ca fond dans le bouche c'est super tendre . Accompagné d'un verre de Sangria & une bière. Le service est rapide & courtois . Experience super apprendre

Jun 22, 2025
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Pour les carnivores! Avec une option végé.
Tout est délicieux. Choix de menu intéressant, carte de cocktails variée.
Nous avons eu un très très bon service!

Jun 21, 2025
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Ok I know bbq & this place is AMAZING!!! A must eat. & their carrot cake is to die for!

Jun 20, 2025
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