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Faite à l'os Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Faite à l'os

Fall-off-the-bone perfection awaits in the heart of the city.

Old-Quebec
4.9$$ & $$$
CLOSEDOpens Wednesday at 5 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BBQGrillSmokehouseComfort FoodRegionalFried ChickenBurgersPoutineGreat selection of winesResto-Bar

About

About us...

The experience at restaurant “ Faite à l’os “ is about enjoying a comfort cuisine crossing the barbecue culinary of the southeastern United States mix to our Quebec traditional cuisine.

Our meats cook and smoke for many hours on our smoker are definitely part of our specialties. Chef Christian also offers a variety of local appetizers / dishes offering a variety of flavors. Everything is homemade and we only use fresh food from our Quebec farms.

Beers and alcohol from Quebec are also offer to harmonize perfectly our cuisine with our warm and festif décor of the Old Quebec.

Details

Our Specialties

Smokehouse BBQ

Amenities, services & more

Capacity: 40 We accept:  Master Card, Visa, Interac
Vins d'importations privé et alcool du Québec
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85%
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Reviews for Faite à l'os

Food
Service
on Google4.8 (1000+)
*as of 2026-08-24
5★
85%
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Review Summary

Faite à l'os is widely praised as a standout destination in Quebec City for authentic, high-quality smoked meats, with visitors frequently highlighting the exceptional tenderness of the brisket, ribs, and chicken. Many guests describe the generous portions and flavorful BBQ platters as a true highlight, noting that the food is consistently well-prepared and satisfying. Beyond the kitchen, the restaurant earns high marks for its welcoming, professional, and attentive staff who contribute significantly to a lively and cozy atmosphere. While the popularity of the space makes reservations highly recommended, the overall consensus is that the combination of delicious food, great drinks, and genuine hospitality creates an experience worth returning to time and again.
Page 19 of 109 - 1081 Reviews

Très bonne viande, attelez vous, ça bourre

Oct 15, 2024
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J'ai récemment eu le plaisir de dîner dans cette resto & l'expérience a été tout simplement exceptionnelle. Dès que vous entrez, vous êtes accueilli par une ambiance chaleureuse & conviviale qui vous fait sentir comme chez vous, dans votre enfance. Le décor est du bâtiment de vieux Québec, créant une atmosphère parfaite pour un repas traditionnel. Les plats sont exquis, avec une attention particulière portée à chaque détail. La viande, en particulier, est un véritable délice - elle fond littéralement dans la bouche, offrant une explosion de saveurs à chaque bouchée. Chaque plat est préparé avec des ingrédients frais & de haute qualité, ce qui se reflète dans le goût exceptionnel. Le service est également impeccable, avec un personnel attentif & amical qui s'assure que chaque client passe un moment mémorable. Je recommande vivement ce resto à tous ceux qui cherchent à vivre une expérience culinaire inoubliable.

Sep 28, 2024
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Ce resto est simplement génial! Tout est superbe sur le menu, les drinks aussi. Proprio & team de feu, j'les adore!

Sep 27, 2024
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Nourriture & service incroyable. À retourner assurément.

Sep 22, 2024
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Excellent service, personnel courtois, belle ambiance. Les entrées étaient excellentes & l'assiette barbecue 🤯🤯 c'était divin. Un incontournable pour tout amateur de viande.

Sep 21, 2024
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C'est après avoir lu les supers bons commentaires que j'ai réserver une table pour aller manger un bon repas avec ma famille qui venait me visiter de l'extérieur. Nous avons que de bons commentaires a dire. L'ambiance était chaleureuse. Le service était courtois, sympathique. Nous avons été servis dans des délais très convenables. La nourriture était délicieuse (seul petit point négatif, les frites étaient trop salés). Je recommande fortement! J'ajoute Faites à l'os a mes resto chouchou! Ce fût une découverte exceptionnelle! Je reviendrai

Sep 20, 2024
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Wow quel bon resto tout est bon Le service encore wow Merci a toute équipe du dimanche soir du 15 septembre

Sep 16, 2024
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Probablement, jusqu'à maintenant, l'un des meilleurs restos que j'ai essayé. La nourriture est incroyablement bonne, la présentation dans les assiettes wow, l'ambiance est incroyable. La musique peut-être un peut trop forte mais ce n'est qu'un mini détail que je ne calcule pas dans ma note ça ne m'a pas dérangé au point de vraiment me faire de quoi. J'étais capable d'entretenir une discussion avec mon copain. Le serveur, vraiment simpathique, présent, bon conseil. Impeccable comme endroit.

Sep 16, 2024
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If you are in the area, you MUST eat here. Best hamburger of all time. Poutine is great. Taco are fresh.

Sep 2, 2024
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Magistral!!!!!!! Après avoir pris l'assiette combinée l'an dernier qui aurait pu nourrir 4 personnes & on était 2.....(on a du nous rouler dehors) on s'est dit qu'on irait un peu plus molo cette année. On a donc choisi le burger double cheese brisket & on a découvert le meilleur hamburger qu'on a jamais mangé!!!! Ce restaurant doit absolument faire partie de chacune de vos escapades à Québec!!!!!

Sep 2, 2024
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