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Faite à l'os Cover Image
Faite à l'os Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Faite à l'os

Fall-off-the-bone perfection awaits in the heart of the city.

Old-Quebec
4.9$$ & $$$
CLOSEDOpens Tomorrow at 5 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BBQGrillSmokehouseComfort FoodRegionalFried ChickenBurgersPoutineGreat selection of winesResto-Bar

About

About us...

The experience at restaurant “ Faite à l’os “ is about enjoying a comfort cuisine crossing the barbecue culinary of the southeastern United States mix to our Quebec traditional cuisine.

Our meats cook and smoke for many hours on our smoker are definitely part of our specialties. Chef Christian also offers a variety of local appetizers / dishes offering a variety of flavors. Everything is homemade and we only use fresh food from our Quebec farms.

Beers and alcohol from Quebec are also offer to harmonize perfectly our cuisine with our warm and festif décor of the Old Quebec.

Details

Our Specialties

Smokehouse BBQ

Amenities, services & more

Capacity: 40 We accept:  Master Card, Visa, Interac
Vins d'importations privé et alcool du Québec
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85%
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Reviews for Faite à l'os

Food
Service
on Google4.8 (1000+)
*as of 2026-08-25
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Review Summary

Faite à l'os is widely praised as a standout destination in Quebec City for authentic, high-quality smoked meats, with visitors frequently highlighting the exceptional tenderness of the brisket, ribs, and chicken. Many guests describe the generous portions and flavorful BBQ platters as a true highlight, noting that the food is consistently well-prepared and satisfying. Beyond the kitchen, the restaurant earns high marks for its welcoming, professional, and attentive staff who contribute significantly to a lively and cozy atmosphere. While the popularity of the space makes reservations highly recommended, the overall consensus is that the combination of delicious food, great drinks, and genuine hospitality creates an experience worth returning to time and again.
Page 40 of 109 - 1081 Reviews
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1 Review
4.5

Nourriture délicieuse, j'aurais apprecié avoir une petite portion de fritte a la place du pain au mais avec les cotes levées, moyennant un supplément.
Le service était très bien, cependant une employée marchait a toute vitesse entre les tables & servait également à toute vitesse l'eau ce qui m'a vallu de me faire bien douché la jambe, elle a aussi manqué de noyer notre téléphone une autre fois. C'etait un peu oppressant, surtout que ses collègues ne semblaient pas sous pression forcément

Aug 6, 2023
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1 Review
5.0

Excellent repas , nous avons pris les ailes de poulet en entrée & le plat à partager, ensuite! Ouff très copieux il nous en a resté !

Aug 5, 2023
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1 Review
4.5

Repas de qualité dans un cadre très sympa

Aug 4, 2023
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1 Review
5.0

Meilleur resto à Quebec

Jul 24, 2023
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1 Review
5.0

Service vraiment excellent & chaleureux à chacune de nos visites! Un plus qui fait qu'on fait la route depuis Terrebonne pour y venir manger leur délicieuse Brisket! Merci pour votre accueil !

Jul 22, 2023
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1 Review
5.0

Très bon service nourriture délicieuse je recommande a tout le monde

Jul 21, 2023
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1 Review
5.0

Quel bel accueil! Nous avions réservé d'avance en ligne &, même si l'attente était grande pour une table sur la terrasse dû au FEQ, on nous avait gardés une table pour deux sur la terrasse! & nous avons reçu un incroyable service tout au long du repas jusqu'à un changement de place du parasol pour nous protéger du soleil & ce, même sans avoir demandé de le faire! & que dire de la nourriture! Juste wow! Merci!

Jul 15, 2023
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1 Review
5.0

Tous est parfait. La nourriture, l ambiance & le personnel.😊

Jul 6, 2023
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1 Review
5.0

Excellent service & nourriture impeccable !! À très bientôt !

Jul 3, 2023
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1 Review
5.0

Fantastic food in a fun atmosphere. Arrive hungry, portions are very large.

Jul 2, 2023