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Faite à l'os Quebec RestoQuebec.ca
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Restaurant Top Pick

Faite à l'os

Fall-off-the-bone perfection awaits in the heart of the city.

Old-Quebec
4.9$$ & $$$
CLOSEDOpens Wednesday at 5 pm
Monday
Tuesday
Wednesday
Thursday
Friday
Saturday
Sunday
BBQGrillSmokehouseComfort FoodRegionalFried ChickenBurgersPoutineGreat selection of winesResto-Bar
MenuReserveTakeoutGift-Cards

About

About us...

The experience at restaurant “ Faite à l’os “ is about enjoying a comfort cuisine crossing the barbecue culinary of the southeastern United States mix to our Quebec traditional cuisine.

Our meats cook and smoke for many hours on our smoker are definitely part of our specialties. Chef Christian also offers a variety of local appetizers / dishes offering a variety of flavors. Everything is homemade and we only use fresh food from our Quebec farms.

Beers and alcohol from Quebec are also offer to harmonize perfectly our cuisine with our warm and festif décor of the Old Quebec.

Details

Our Specialties

Smokehouse BBQ

Amenities, services & more

Capacity: 40 We accept:  Master Card, Visa, Interac
Vins d'importations privé et alcool du Québec
4.91894 ratings
5★
85%
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Faite à l'os was featured in the article(s) below.

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Reviews for Faite à l'os

Food
Service
on Google4.8 (1000+)
*as of 2026-08-24
4.91894 ratings
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Reviews often mention

viande(104) brisket(100) bbq(75) rib(53) qualite(49) poulet(41) prix(37) côtes levées(34) combo(30) musique(29) cocktail(28) poutine(28)

Review Summary

Faite à l'os is widely praised as a standout destination in Quebec City for authentic, high-quality smoked meats, with visitors frequently highlighting the exceptional tenderness of the brisket, ribs, and chicken. Many guests describe the generous portions and flavorful BBQ platters as a true highlight, noting that the food is consistently well-prepared and satisfying. Beyond the kitchen, the restaurant earns high marks for its welcoming, professional, and attentive staff who contribute significantly to a lively and cozy atmosphere. While the popularity of the space makes reservations highly recommended, the overall consensus is that the combination of delicious food, great drinks, and genuine hospitality creates an experience worth returning to time and again.
Page 8 of 109 - 1081 Reviews
Yan
5.0

Merveilleuse première expérience de ce resto de BBQ sur la Grande-Allée à Québec. Nourriture délicieuse & généreuse pour les amateurs de BBQ! Le service est attentionné, la nourriture est goûteuse & de grande qualité, plusieurs bons choix de bières, d'alcools & de cocktails, les salles de bain & le restaurant sont très propres & l'accueil est fantastique! Que du positif pour l'amateur de bonne chaire à Québec! Je vous le recommande chaudement dans les froides soirées pluvieuses & neigeuses d'hiver.

Jan 9, 2026
on Google
Marine
5.0

J'y suis aller aujourd'hui 4 janvier avec mon copain. En arrivant, nous nous sommes fait accueillir chaleureusement & dans un ambiance super friendly & cozy. & je n'ai qu'une seule chose à dire du service: impeccable. À aucun moment, nous nous sommes retrouvés sans eau & les serveurs ont passés de nombreuses fois pour s'assurer que tout était à notre goût. Le court temps d'attente était parfait pour nous laisser le temps de déguster nos drink en jasant. La bouffe était incroyable & les portions sont parfaites. Bref, je recommande à 100% pour les gens fan de bonne bouffe & de bon monde!! Merci à l'équipe!

Jan 4, 2026
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Alex
5.0

La nourriture & meme les cocktail son super & service super 🥰🥰

Jan 3, 2026
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Aniss
5.0

Merci beaucoup c'était super bon & merci de nous avoir accepté sans réservation avec ma femme

Jan 1, 2026
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Gab
4.0

La bouffe étais excellente les cocktails sur la coche. Service excellent & bonne ambiance. Je recommande de réserver tôt dans la soirée il a pomal moins de monde. Sa valait le 3h de route.

Dec 28, 2025
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Hugo
5.0

Service super chaleureux les deux serveurs super polis avec un service rapide. La nourriture super bonne très bonne portions & leurs bières super bonnes!

Dec 22, 2025
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Semyra
5.0

Wow!!! Just wow. My husband & I ordered a house cocktail to begin, & found that they were both not very strong. In fact, they tasted like juice. But, when the meal came WOW. we got the platter for 2, with the Mac & cheese side & absolutely loved it. We couldn't even finish, we were so full. The beef brisket was so tender, the chicken strips were delicious & moist, & the ribs were fall off the bone. The Mac & cheese was very bland to our tasting but mixed with a piece of brisket was heaven. A must try when in Quebec City.

Dec 21, 2025
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Chris
5.0

Amazing food, great staff, great drinks menu. Make sure you make a reservation as they fill up quickly.

Dec 20, 2025
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William
5.0

Restaurant incroyable! Service impeccable! Nourriture exceptionnel pour les amateurs de viandes, je recommande fortement ce restaurant

Dec 20, 2025
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Mathieu
5.0

Meilleur restaurant à Québec jusqu'à preuve du contraire!

Dec 20, 2025
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www.restoquebec.ca