lundi

17:00 - 22:00

mardi

11:30 - 14:00, 17:00 - 22:00

mercredi

11:30 - 14:00, 17:00 - 22:00

jeudi

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vendredi

11:30 - 14:00, 17:00 - 22:30

samedi

17:00 - 22:30

dimanche

Fermé

À propos

Honō Ramen propose une expérience culinaire japonaise authentique axée sur la précision technique de la préparation traditionnelle des ramens. La cuisine concentre son savoir-faire sur des bouillons riches mijotés lentement pour offrir une profondeur et une complexité aromatique marquées. Des nouilles sélectionnées avec soin apportent la texture ferme nécessaire pour équilibrer l'intensité du tare maison et des huiles parfumées. Les garnitures telles que le porc chashu tendre, les œufs marinés mollets et les feuilles de nori croustillantes sont intégrées avec une attention rigoureuse à l'harmonie des saveurs. L'espace intérieur privilégie une esthétique minimaliste et des configurations de sièges fonctionnelles axées sur la dégustation des bols de nouilles fumants. Chaque élément reflète une approche disciplinée des classiques de la cuisine asiatique, traitée avec une constance technique exemplaire.

Avis pour Honō Ramen

Nourriture

Service

sur Google4.6 (900+)

*au 2026-07-15

4.7 1129 évaluations

5★

74%

4★

18%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Honō Ramen est largement reconnu comme une destination incontournable pour ses ramens authentiques et savoureux, de nombreux clients saluant la qualité des nouilles, la richesse des bouillons et la variété des entrées comme le karaage et les dumplings. Bien que l'atmosphère soit fréquemment décrite comme chaleureuse, branchée et accueillante, les avis sur l'assaisonnement divergent, certains convives trouvant les soupes trop salées ou grasses, tandis que d'autres les jugent parfaitement équilibrées. Malgré un service souvent qualifié d'amical et de professionnel, certains rapports mentionnent des temps d'attente occasionnels, une ventilation limitée durant les périodes estivales achalandées et des irrégularités dans le rythme de la cuisine. En dépit de quelques avis mitigés sur les prix et la taille des portions, la majorité des visiteurs apprécient les touches culinaires uniques et le travail consacré au menu, ce qui en fait une adresse vivement recommandée où de nombreux clients prévoient de retourner.

Page 2 de 2 - 18 Avis

Alain-Dominic

5.0

Super endroit! Très bonne ambiance. Notre serveuse ainsi que les personnes qui nous ont amené nos repas étaient très gentils & ont prit le temps de bien répondre à nos questions avec une bonne expliquation du menu. Le repas ainsi que tout nos entrées étaient supers bons. Tout les différents plats vont rejoindre un large éventail de goûts. Nous avions tous chacun nos préférences tout en aimant tout ce que nous mangieons. Très bonnes portions pour le prix! L'ambiance est calme, un décor qui nous fait bien voyager avec des tables particulières que je vous laisse découvrir. Nous y retournerons à coup sûr!

26 janv. 2024

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1 Commentaire

5.0

Tout était excellent! Service rapide, prix très raisonnable.

Mes grands-parents ont bien aimés également!

Le menu sans sésame est apprécié

29 oct. 2023

Tine

5.0

Plus que parfait sur toute la ligne. Rapport qualité/prix, qualité de la nourriture, le souci du détail, le service, l'ambiance. Toute la tablée s'est promis de revenir. Un dîner digne d'un grand souper pour un prix raisonnable vu le souci de qualité & du "local". Impeccable, immense coup de coeur!

20 oct. 2023

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1 Commentaire

5.0

20 oct. 2023

Mathilde

5.0

Très belle découverte!
Les ramen sont incroyablement délicieux & les portions généreuses. C’est un très bon rapport qualité prix surtout quand on sait que tous les éléments sont faits maison.
Le service est rapide & sympathique.
Le seul bémol est que c’est très bruyant, comme dans beaucoup d’endroits malheureusement…

12 sept. 2023

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1 Commentaire

5.0

Super restaurant de Ramen ! Rapport qualité / prix très correct pour une cuisine d'aussi bonne qualité.

11 oct. 2022

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1 Commentaire

5.0

ramen de haute qualité pour un prix raisonnable, j'y retournerai

6 oct. 2022

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1 Commentaire

4.0

Le bouillon de la soupe miso était très salé. Un peu trop pour moi & nous avons trouvé que le prix des cocktails était très élevé. Ils coutent le même prix ou presque que le repas. Sinon, le personnelle était super accueillant & amicale & l'ambiance du restaurant est super.

12 juin 2022

Honō Ramen

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