lundi

17:00 - 22:00

mardi

11:30 - 14:00, 17:00 - 22:00

mercredi

11:30 - 14:00, 17:00 - 22:00

jeudi

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vendredi

11:30 - 14:00, 17:00 - 22:30

samedi

17:00 - 22:30

dimanche

Fermé

À propos

Honō Ramen propose une expérience culinaire japonaise authentique axée sur la précision technique de la préparation traditionnelle des ramens. La cuisine concentre son savoir-faire sur des bouillons riches mijotés lentement pour offrir une profondeur et une complexité aromatique marquées. Des nouilles sélectionnées avec soin apportent la texture ferme nécessaire pour équilibrer l'intensité du tare maison et des huiles parfumées. Les garnitures telles que le porc chashu tendre, les œufs marinés mollets et les feuilles de nori croustillantes sont intégrées avec une attention rigoureuse à l'harmonie des saveurs. L'espace intérieur privilégie une esthétique minimaliste et des configurations de sièges fonctionnelles axées sur la dégustation des bols de nouilles fumants. Chaque élément reflète une approche disciplinée des classiques de la cuisine asiatique, traitée avec une constance technique exemplaire.

Avis pour Honō Ramen

Nourriture

Service

sur Google4.6 (900+)

*au 2026-07-15

4.7 1129 évaluations

5★

74%

4★

18%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

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Résumé des avis

Honō Ramen est largement reconnu comme une destination incontournable pour ses ramens authentiques et savoureux, de nombreux clients saluant la qualité des nouilles, la richesse des bouillons et la variété des entrées comme le karaage et les dumplings. Bien que l'atmosphère soit fréquemment décrite comme chaleureuse, branchée et accueillante, les avis sur l'assaisonnement divergent, certains convives trouvant les soupes trop salées ou grasses, tandis que d'autres les jugent parfaitement équilibrées. Malgré un service souvent qualifié d'amical et de professionnel, certains rapports mentionnent des temps d'attente occasionnels, une ventilation limitée durant les périodes estivales achalandées et des irrégularités dans le rythme de la cuisine. En dépit de quelques avis mitigés sur les prix et la taille des portions, la majorité des visiteurs apprécient les touches culinaires uniques et le travail consacré au menu, ce qui en fait une adresse vivement recommandée où de nombreux clients prévoient de retourner.

Page 1 de 3 - 30 Avis

Fabien

5.0

Saveurs exceptionnelles. Ambiance agréable avec les bonnes odeurs de la cuisine ouverte.'Juste' 4 étoiles pour le service un peu trop empressé à débarrasser les assiettes à peine finies, mais tout de même rapide & aimable.

11 janv. 2026

sur Google

Julz

4.0

Très belle soirée à cet endroit!
Le service était rapide & excellent & le personnel très courtois & sympathique.
Tout était très bon, mais j'ai trouvé le bouillon de miso hyper salé (c'est mon goût personnel bien sûr).
J'y retournerai sans hésiter pour essayer d'autres plats.
Merci!

13 déc. 2025

sur Google

Isabelle

5.0

Tout était parfait. Les ramens sont savoureux & raffinés. C'était chaud. Service rapide, professionnel & attentionné. C'était la première fois que j'y allais & j'y retournerai.
J'adore le concept du plateau avec l'entrée, le bol & le dessert servi en même temps.

16 nov. 2025

sur Google

Lydia

5.0

Super rapide & excellent

10 oct. 2025

sur Google

Zoé

5.0

Service rapide & efficace pour des ramens toujours délicieux

20 sept. 2025

sur Google

Benjamin

5.0

Ramen Miso excellent !!!
Service rapide !

28 mars 2025

sur Google

Thomas

5.0

Très très bon, service impeccable, rapide & agréable! On a vraiment aimer la nourriture & l'endroit!

1 févr. 2025

sur Google

Christophe

5.0

Hono ramen est un restaurant rapide avec une carte minimaliste, que ce soit leurs ramens sans bouillon ou avec, les saveurs sont à l'honneur & le menu du midi est bien suffisamment copieux. Seul regret me concernant, la carte des ramens pourrait être un peu plus fournie, juste un ou deux de plus serait à mon goût bienvenue..

10 janv. 2025

sur Google

Carolane

5.0

Ambiance relaxe. Super bonne serveuse, souriante. Service rapide. Nourriture incroyable. Juste parfait.

23 nov. 2024

sur Google

Paulina

5.0

Super découverte, le Tori Paitan & les shumais au porc étaient délicieux. Service rapide & courtois.

19 nov. 2024

sur Google

Honō Ramen

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