EN
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

0
×
Chargement des filtres...
Restaurant

Honō Ramen

Des nouilles japonaises authentiques servies au cœur de la ville.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.6$$ & $$$
OUVERT17:00 - 22:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de Honō Ramen, Basse-Ville (Quartier St-Roch) - Québec
JaponaiseAsiatiqueRamenSoupesGrand choix de cocktailsResto-Bar
Propriétaire ? Réclamez cette fiche
Loading suggestions...

À propos

Honō Ramen propose une expérience culinaire japonaise authentique axée sur la précision technique de la préparation traditionnelle des ramens. La cuisine concentre son savoir-faire sur des bouillons riches mijotés lentement pour offrir une profondeur et une complexité aromatique marquées. Des nouilles sélectionnées avec soin apportent la texture ferme nécessaire pour équilibrer l'intensité du tare maison et des huiles parfumées. Les garnitures telles que le porc chashu tendre, les œufs marinés mollets et les feuilles de nori croustillantes sont intégrées avec une attention rigoureuse à l'harmonie des saveurs. L'espace intérieur privilégie une esthétique minimaliste et des configurations de sièges fonctionnelles axées sur la dégustation des bols de nouilles fumants. Chaque élément reflète une approche disciplinée des classiques de la cuisine asiatique, traitée avec une constance technique exemplaire.
Chargement des restos à proximité...
Loading...

Foire aux questions

Où est situé Honō Ramen ?

Honō Ramen est situé au 680 Rue Saint-Joseph E, Québec, G1K 3B9. dans le quartier Basse-Ville (Quartier St-Roch).

Quels sont les horaires d'ouverture de Honō Ramen ?

OUVERT Aujourd'hui : 17:00 - 22:30

lundi17:00 - 22:00
mardi11:30 - 14:00, 17:00 - 22:00
mercredi11:30 - 14:00, 17:00 - 22:00
jeudi11:30 - 14:00, 17:00 - 22:00
vendredi11:30 - 14:00, 17:00 - 22:30
samedi17:00 - 22:30
dimancheFermé
Est-ce que Honō Ramen accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour Honō Ramen. Cependant, vous pouvez les appeler au (418) 524-2888 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que Honō Ramen propose la commande en ligne ?

Oui, Honō Ramen propose la commande en ligne pour la livraison.

Est-ce que Honō Ramen a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de Honō Ramen ?

Honō Ramen se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de Honō Ramen ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez Honō Ramen :

Accessible aux fauteuils roulants

Est-ce que Honō Ramen a un site web ?

Oui, Honō Ramen possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que Honō Ramen a des liens vers les réseaux sociaux ou une fiche Google Entreprise ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour Honō Ramen, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter Honō Ramen ?

Vous pouvez joindre Honō Ramen par les moyens suivants :

5★
74%
4★
18%
3★
4%
2★
3%
1★
1%

Restaurants de la Basse-Ville (Quartier St-Roch)Voir Plus

Battuto Restaurant

Battuto

527 Boulevard Langelier
(5010)
Hono Izakaya Restaurant
London Jack Restaurant
Kundah Hôtel Restaurant
jjacques Restaurant

jjacques

341 Rue Notre-Dame-des-Anges
(2298)
Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...

Avis pour Honō Ramen

Nourriture
Service
sur Google4.6 (900+)
*au 2026-09-01
5★
74%
4★
18%
3★
4%
2★
3%
1★
1%

Résumé des avis

Honō Ramen est largement reconnu comme une destination incontournable à Québec, apprécié pour ses ramens authentiques et savoureux, incluant des options végétaliennes remarquables. De nombreux clients louent la richesse des bouillons, la cuisson parfaite des nouilles et la grande qualité des ingrédients, comme les pousses de bambou croquantes et le porc tendre, tout en soulignant l'excellence du karaage et des dumplings. L'ambiance est fréquemment décrite comme chaleureuse, tendance et conviviale, de nombreux convives soulignant le service attentif et professionnel du personnel. Bien que certains visiteurs trouvent les profils de saveurs parfois corsés ou salés, et notent que l'espace peut devenir très fréquenté ou chaud aux heures de pointe, le consensus général souligne une expérience culinaire créative et soignée qui donne aux clients l'envie d'y revenir.
Page 20 de 29 - 287 Avis
5.0

C'est simplement la meilleure Ramen à Québec. Le brouillon est fin... De plus les petits "Side" sont exquis

13 févr. 2024
sur Google

I wasn't impressed with the food & the some staffs. Our waiter was amazing but i was sitting at the kitchen where they were assembling ramen. There were a few people working behind the counter but one young woman in particular made me a little bit uncomfortable, she was sweating & has long hair. Instead of going to the bathroom cleaning herself up, she had her greasy hand rearranging her hair & putting up in a ponytail in front of all customers. She wash a little bit her hands before but not after where her hair was greasy also, & then she went back putting her hands in our bowls :/ Beside the food is not that great. It was too fatty, too salty for my taste. The charsiu was overcooked & burnt :( It's unfortunate because the place itself as an ambiance level is pretty great.

11 févr. 2024
sur Google

Hono Ramen lives up to the hype! Chef Boudreau the passion you & your team have for this culinary mastery is a thing of beauty. I've had the pleasure to eat ramen in over 30 cities all over the world & I can tell you that your ramen is of world class quality. Same sentiments apply to the unforgettable Porc Shumais! You & your superb staff should be proud. With gratitude from Calgary, Alberta. Merci!

5 févr. 2024
sur Google

La nourriture & le bouillon du ramen étaient déliceux par contre le service était faible: 1. Il n'y avait supposément pas de place sauf au bar de la cuisine. Par contre des tables sont restées libre ou se sont libérées après notre arrivée 2. Aucune bouteille d'eau nous a été offerte après notre commande. Nous avions des drinks er j'aurais pu demander mais le minimum serait de l'offrir. 3. Le vin servi dans un short tumbler, peut-être trendy? Peut-être que toutes les coupes étaient au lave-vaisselle? Peut-être juste une mauvaise idée. 4. Personne pour nous demander si tout allait bien.

3 févr. 2024
sur Google

Des ramens juste parfaits avec un gout extraordinaire, un service super sympathique, mais à 40 ans & + on manque de lumière pour voir le menu !

22 janv. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
4.0

La musique était beaucoup trop forte. On devait crier pour s'entendre & on n'entendait pas ce que la gentille & souriante serveuse nous disait. Les entrées étaient très bonnes mais les ramens étaient bons mais sans plus. Sans avoir été une mauvaise expérience, nous ne pensons pas revenir.

21 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
2.0

Seat were way to small for my 6 foot 2 husband & not very confortable. Lobster stuffing was delicious but way to small for the price & the ramen was way to oily in my opinion overall way to expensive for what we got

19 janv. 2024
via Other
1 Commentaire
5.0

I do not really like the grilled pork in the ramen, but in my opinion it is the best place to have ramen in Québec city

13 janv. 2024

Best Ramen in town. The shoyu & miso broths are hard to beat! The egg is perfect & the Ramen chewy.

10 janv. 2024
sur Google

Very good food & atmosphere if you like ramen shops. They were super cool & accommodating with our ten year old. Would definitely visit again next time in QC

29 déc. 2023
sur Google