lundi

17:00 - 22:00

mardi

11:30 - 14:00, 17:00 - 22:00

mercredi

11:30 - 14:00, 17:00 - 22:00

jeudi

11:30 - 14:00, 17:00 - 22:00

vendredi

11:30 - 14:00, 17:00 - 22:30

samedi

17:00 - 22:30

dimanche

Fermé

À propos

Honō Ramen propose une expérience culinaire japonaise authentique axée sur la précision technique de la préparation traditionnelle des ramens. La cuisine concentre son savoir-faire sur des bouillons riches mijotés lentement pour offrir une profondeur et une complexité aromatique marquées. Des nouilles sélectionnées avec soin apportent la texture ferme nécessaire pour équilibrer l'intensité du tare maison et des huiles parfumées. Les garnitures telles que le porc chashu tendre, les œufs marinés mollets et les feuilles de nori croustillantes sont intégrées avec une attention rigoureuse à l'harmonie des saveurs. L'espace intérieur privilégie une esthétique minimaliste et des configurations de sièges fonctionnelles axées sur la dégustation des bols de nouilles fumants. Chaque élément reflète une approche disciplinée des classiques de la cuisine asiatique, traitée avec une constance technique exemplaire.

Avis pour Honō Ramen

Nourriture

Service

sur Google4.6 (900+)

*au 2026-07-15

4.7 1129 évaluations

5★

74%

4★

18%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

ramen(349) miso(39) cocktail(34) qualite(31) bouillon(30) broth(29) rapide(25) recommend(23) hono(23) saveur(22) prix(21) shoyu(20)

Résumé des avis

Honō Ramen est largement reconnu comme une destination incontournable pour ses ramens authentiques et savoureux, de nombreux clients saluant la qualité des nouilles, la richesse des bouillons et la variété des entrées comme le karaage et les dumplings. Bien que l'atmosphère soit fréquemment décrite comme chaleureuse, branchée et accueillante, les avis sur l'assaisonnement divergent, certains convives trouvant les soupes trop salées ou grasses, tandis que d'autres les jugent parfaitement équilibrées. Malgré un service souvent qualifié d'amical et de professionnel, certains rapports mentionnent des temps d'attente occasionnels, une ventilation limitée durant les périodes estivales achalandées et des irrégularités dans le rythme de la cuisine. En dépit de quelques avis mitigés sur les prix et la taille des portions, la majorité des visiteurs apprécient les touches culinaires uniques et le travail consacré au menu, ce qui en fait une adresse vivement recommandée où de nombreux clients prévoient de retourner.

Page 14 de 57 - 564 Avis

Hakim

5.0

Un très chouette moment pour un anniversaire. Des cocktails au repas, tout était parfait & très bon.
Avec en prime une belle adaptation & attention pour s'adapter à un enfant de 6 ans.

Merci encore

10 juil. 2025

sur Google

Stéfanie

4.0

Un tout petit peu déçu, car sur le menu en ligne, le prix & la description des ramens ne sont pas pareil... J'avais regarder pour prendre le' Shoyu' avec des Bok Choy, mais finalement à mon arriver, il n'y en avait pas dans le plat. C'était super bon, mais je suis déçu un petit peu !

9 juil. 2025

sur Google

Christelle

5.0

Les meilleurs ramens que nous ayons mangés dans une ambiance minimaliste mais conviviale.

2 juil. 2025

sur Google

Hugo

5.0

Toute y est pour un beau souper ! Belle ambiance, des beaux cocktails, des saveurs delicioussss & très Umami.

1 juil. 2025

sur Google

Margot

5.0

Excellent, je recommande ! Le cadre, les ramens, l'ambiance .. tout est parfait !

29 juin 2025

sur Google

Catherine

5.0

Parfait comme expérience!

25 juin 2025

sur Google

Rebecca

4.0

We arrived with a reservation & were promptly seated. The dining room is small & intimate. We sat at the long, high table. The service was a little slow but the server was very kind & patient, taking time to explain dishes to us & consider our dietary restrictions. We ordered several ramens & all were excellent. The broths were velvety & flavorful & the accompanying proteins with each bowl were well prepared & on point in terms of texture & flavor. Previous reviewers had mentioned the ramen being overly salty but I didn't not notice this aspect until maybe I was down to the dregs of my bowl with no other toppings left to consume.

24 juin 2025

sur Google

Jasmine

5.0

Les ramen étaient vraiment délicieux !!

23 juin 2025

sur Google

Jason

5.0

Un poil salé

21 juin 2025

sur Google

4.0

Went for Ramen. Had Miso & Tori. Miso is good. But Paitan is too salty. Very busy for dinner so make reservations if you're going.

10 juin 2025

sur Google

Honō Ramen

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Avis pour Honō Ramen

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