lundi

17:00 - 22:00

mardi

11:30 - 14:00, 17:00 - 22:00

mercredi

11:30 - 14:00, 17:00 - 22:00

jeudi

11:30 - 14:00, 17:00 - 22:00

vendredi

11:30 - 14:00, 17:00 - 22:30

samedi

17:00 - 22:30

dimanche

Fermé

À propos

Honō Ramen propose une expérience culinaire japonaise authentique axée sur la précision technique de la préparation traditionnelle des ramens. La cuisine concentre son savoir-faire sur des bouillons riches mijotés lentement pour offrir une profondeur et une complexité aromatique marquées. Des nouilles sélectionnées avec soin apportent la texture ferme nécessaire pour équilibrer l'intensité du tare maison et des huiles parfumées. Les garnitures telles que le porc chashu tendre, les œufs marinés mollets et les feuilles de nori croustillantes sont intégrées avec une attention rigoureuse à l'harmonie des saveurs. L'espace intérieur privilégie une esthétique minimaliste et des configurations de sièges fonctionnelles axées sur la dégustation des bols de nouilles fumants. Chaque élément reflète une approche disciplinée des classiques de la cuisine asiatique, traitée avec une constance technique exemplaire.

Avis pour Honō Ramen

Nourriture

Service

sur Google4.6 (900+)

*au 2026-07-15

4.7 1129 évaluations

5★

74%

4★

18%

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

ramen(349) miso(39) cocktail(34) qualite(31) bouillon(30) broth(29) rapide(25) recommend(23) hono(23) saveur(22) prix(21) shoyu(20)

Résumé des avis

Honō Ramen est largement reconnu comme une destination incontournable pour ses ramens authentiques et savoureux, de nombreux clients saluant la qualité des nouilles, la richesse des bouillons et la variété des entrées comme le karaage et les dumplings. Bien que l'atmosphère soit fréquemment décrite comme chaleureuse, branchée et accueillante, les avis sur l'assaisonnement divergent, certains convives trouvant les soupes trop salées ou grasses, tandis que d'autres les jugent parfaitement équilibrées. Malgré un service souvent qualifié d'amical et de professionnel, certains rapports mentionnent des temps d'attente occasionnels, une ventilation limitée durant les périodes estivales achalandées et des irrégularités dans le rythme de la cuisine. En dépit de quelques avis mitigés sur les prix et la taille des portions, la majorité des visiteurs apprécient les touches culinaires uniques et le travail consacré au menu, ce qui en fait une adresse vivement recommandée où de nombreux clients prévoient de retourner.

Page 45 de 57 - 564 Avis

Roshen

5.0

A bit claustrophobic but everything was really great. One of the few spots that were opened late

20 août 2023

sur Google

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1 Commentaire

5.0

Très bon service, convivial comme endroit & avons trouvé facilement un stationnement pour dîner!

19 août 2023

David

5.0

Deuxième visite à cet établissement. Nous étions assis côté cuisine. Encore une fois, j'ai apprécié ma visite. Bien que nous étions arrivés 10 minutes d'avance, nous avons pu prendre place. Une employée est venue nous voir rapidement pour notre commande. L'ambiance est survoltée. Mon "Shoyu" était parfait. Dew nouilles cuites à la perfection. Mon gros coup se coeur revient à tous les employés. Comment reconnaît-on les bons employés? Ceux qui gardent leur sourire & professionnalisme quand la place est bondée. & des employés comme ça, il y en a beaucoup au pied carré dans cet endroit. Je vous salue bien bas & vous souhaite bon succès pour la suite.

16 août 2023

sur Google

Laure

5.0

Ramen délicieux & service de qualité malgré le monde !
Je recommande !

15 août 2023

sur Google

Tchyna

5.0

J'adore leurs ramens & surtout le porc qui est délicieux. J'y essaie des sakés qu'ils importent & je fais de belles découvertes. Commandez des Ramune pour une liqueur au goût de fruit pour ceux qui aiment les options sans alcool. Les edamames sont aussi une entrée à essayer.

15 août 2023

sur Google

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1 Commentaire

4.5

The food & service was good. The booths although are too tight for 4 guests... we also did not feel comfortable about having to leave the credit card info while booking, & the fine for a no-show

10 août 2023

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1 Commentaire

5.0

La bouffe est génial (ramen froid 👌), l'ambiance est top (ça bouge!), le staff est super sympa & ont se sont adaptés à mes particularité alimentaire (végétarien & allergies aux champignons). Merci encore!

10 août 2023

4.0

Excellent service & nourriture mais payé 27$ pour quelque chose qui en vaut environ 17$ max.

9 août 2023

sur Google

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1 Commentaire

5.0

Super service !
Bonne musique d'ambiance mais un peu trop fort nous devions parler fort pour nous entendre.

6 août 2023

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1 Commentaire

5.0

Ramen excellent ! N'hésitez pas !

5 août 2023

Honō Ramen

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Détails

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