Kaiji Sushi et Izakaya

AmélieRose

5.0

Le personnel est incroyable. Que de la bonne nourriture au rendez-vous!

Cirque

5.0

Le chef m'a fait goûter un poisson affiné pendant deux mois pour développer
davantage ses saveurs. Le poisson fondait littéralement dans la bouche.
En plus des techniques traditionnelles japonaises, le chef ajoute des saveurs venues
d'un peu partout dans le monde : salsa épicée, foie gras, truffe… C'est à la fois
surprenant & parfaitement harmonieux.

Alisa

5.0

Les meilleurs sushis que j'ai mangés, avec d'excellentes options sans gluten. Chaque bouchée était fraîche, savoureuse & préparée avec beaucoup de soin. Le chef est extrêmement talentueux, passionné & très agréable avec les clients. On sent vraiment l'attention aux détails & la qualité des ingrédients. Je recommande cet endroit sans hésitation.

Alice

5.0

Le poisson était tellement frais & absolument délicieux. La coupe était parfaite & la sauce accompagnait parfaitement. Sans compter la beauté des plats, jusqu'au gingembre qui est mariné sur place par le chef. Tout est pensé pour s'accorder enssemble & est d'une qualité exceptionnelle. Si vous voulez une vraie expérience culinaire de poissons venez sans hésiter!
Demandez un spécial du chef. Aucune chance d'être déçu!

Sonia

5.0

Pour une fois quelque chose dabsolument extraordinaire & rare. Un chef qui connaît très bien sa cuisine & le poisson est vieillit, cest le seul au Québec à le faire & il le fait bien.
Je recommande le Omikaze. À essayer absolument.

Meykong

5.0

Incroyable j'ai été manger le samedi dernier avec mon marie,je trouve c'est le meilleur sushis que j'ai mangé de ma vie nous avons prix menue découvert à 99$ par personne 4 services je recommande fortement à essayer ça.
1e service des sashimis 6mcx bien présenter sur glace
2e avec le saumon katsu 2mcx sauce teriyaki & mayonnaise épicé bien balancé wow…
3e des Nigiri moriawase 4 mcx avec des topping incroyable wowww
4e service rouleau de spécialité 6mcx incroyable ,
Chaque bouchée que j'ai mangé me faire rêver
Je croix c'est le meilleur sushi en ville de Québec,
Le chef est incroyable
La petite serveuse très gentille & souriante .

Reviewers-5796

1 Commentaire

5.0

Best sushi in towns at Quebec city as a chef i recommend go to try Omakase in the sushi bar!

Noémie

5.0

Incroyable. Vraiment des sushis délicieux & frais. Tous les détails ont été réfléchis. Les sauces sont délicieuses & tout est généreux. Ce sont des sushis de haute qualité.
Le service est très agréable & le contact avec le chef aussi. C'est super de les voir cuisiner.
Ils ont été très gentils & attentionnés en acceptant d'adapter leur plat pour me permettre d'en manger tout en étant enceinte.
Je recommande à 100%.

Reviewers

5.0

Really good sushi in Quebec. I'm really recommend

Thanh

4.0

We had the omakase menu. It was good but I feel the chef put too many things on his dishes & really loves to use crispy onions or something like that on everything, it was on almost every dish.

The nigiri was pretty good. Next time I think I'll just order nigiri.