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Kaiji Sushi et Izakaya RestoQuebec.ca
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Restaurant

Kaiji Sushi et Izakaya

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.7$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
JaponaiseSushiAsiatiquePoke bolFruits de mer/PoissonsVégétarienneOptions sans glutenGrand choix de vinsMenu dégustation
Merci de noter que le menu midi est accessible dans l'espace central. La salle à manger n'est pas disponible.

À propos

Le restaurant Kaiji, situé dans le District Gourmet du QG Ste-Foy, vous invite à venir découvrir la fine cuisine du terroir japonais et de L’Asie du Sud-Est dans toute sa splendeur. Celle-ci s’inspire de ses côtes poissonneuses, de ses terres fertiles, de ses rizières luxuriantes et de ses montagnes mystérieuses. Ses goûts, ses saveurs, ses couleurs et ses plats sont un voyage à travers une tradition millénaire. Avec chef Phong Thach aux commandes, lui qui a appris auprès de grands maîtres sushis et chefs du Japon, les plats du Kaiji vous convaincront que cette cuisine est un véritable art, pour le palais et les yeux ! L'ambiance colorée, décontractée et conviviale du Kaiji vous assurent un repas réussi!

**Stationnement souterrain gratuit pour les clients.

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Avis pour Kaiji Sushi et Izakaya

Nourriture
Service
sur Google4.5 (100+)
*au 2026-07-02
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Résumé des avis

Kaiji Sushi et Izakaya propose une expérience culinaire exceptionnelle à Québec, reconnue pour la grande fraîcheur de ses poissons et ses techniques de fusion innovantes. La passion du chef et son souci du détail font l'objet de nombreux éloges, notamment en ce qui concerne le poisson vieilli et les menus Omakase présentés avec soin. L'ambiance chaleureuse et accueillante, combinée à un service attentionné, contribue grandement à la qualité du repas. Grâce à des ingrédients de premier choix et des saveurs créatives parfaitement harmonisées, cet établissement est vivement recommandé à tous ceux qui recherchent une expérience gastronomique mémorable qui surpasse constamment les attentes.

Le menu dégustation à 68$ est incroyable! C'était délicieux & le service est fabuleux. La serveuse, Nghi, était vraiment adorable! Vous ne pouvez pas passer à côté de ce restaurant sans y aller!

6 févr. 2026
sur Google

Service très professionnel, excellente qualité, & beaucoup d'attention sur précision/détail des saveurs/présentation. Très recommandé, très accueillant. Essayez le menu dégustation (Trois services = 68$ / pers)

5 févr. 2026
sur Google
5.0

Le menu dégustation 68$ par personne est une pure merveille. Il y a des sashimis poissons premium, les nigiris & rouleaux sushi sont excellents, avec une présentation très soignée. C'est un rapport qualité-prix exceptionnel.

1 févr. 2026
sur Google

Wow ! Meilleur restaurant japonais ever (au Québec) je suis sans voix, un orgasme à chaque bouché. Service un peu long mais ça vaut l'attente ! Nous avons pris le menu dégustation, aucun regret ! Nous reviendrons lors de notre prochain passage à Québec !

1 nov. 2024
sur Google

Menu dégustation pour l'expérience culinaire avec accords mets & vins était excellent! si vous aimé les sushi , je vous conseille ! une expérience!

20 oct. 2024
sur Google

Nous sommes amateurs de sushi depuis plus de 30 ans. La cuisine du chef Phong est exceptionnelle. Je recommande fortement le menu dégustation avec accord des vins. Il faut faire légèrement abstraction de l'atmosphère du quartier gourmet, un peu bruyante & générique. Le service, bien que parfois un peu maladroit, est très chaleureux. Mais l'expérience gustative s'élève au-délà du décor. Amateurs de sushi & cuisine japonaise, cet endroit est un incontournable. Une première en plus de 35 ans de dégustations en restauration japonaise: j'ai dû demander une cuillère pour prolonger ma dégustation des sauces une fois les sashimis & makis terminés. 5 étoiles!

12 oct. 2024
sur Google
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1 Commentaire
3.5

Nous avons pris le menu dégustation à 5 services. Le repas était délicieux, particulièrement le poisson : chaque bouchée était fondante à souhait. Nous avons moins aimé l'agneau, & surtout nous étions surpris d'avoir une grosse pièce de viande. Le serveur ne l'avait pas dit en décrivant le contenu du menu !
L'ambiance était bruyante quoique probablement moins que dans le reste de la vaste salle.
Le service n'était pas à la hauteur du prix du menu. Pas particulièrement attentionné, des réponses peu détaillées à nos questions, une fourchette de prix quand on demande le prix des vins au verre au lieu d'un prix précis...
Enfin, malheureusement, nous avons mal terminé le repas: la machine de paiement propose par défaut un pourboire de minimum 18% ce que je trouve vraiment insultant. Avec le serveur qui regarde le terminal, mon conjoint s'est senti sous pression & n'a pas pensé un montant manuellement.
Bref, bien que le poisson était vraiment savoureux, nous avons été déçus par le reste & ne recommanderons pas cette adresse.

9 oct. 2023

Nous avons choisi le menu dégustation du chef, expérience mémorable ! Produits de haute qualité, beaucoup de finesse & de délicatesse dans les préparations & saveurs raffinées. Excellent service, des serveuses & serveurs qui maîtrisent la composition de chaque plat. Nous partagerons notre expérience & y retournerons avec beaucoup de plaisir.

8 oct. 2023
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1 Commentaire
3.0

dans l'ensemble, assez déçu de mon expérience. D'après ce que je voyais sur internet, je M'attendais à plus considérant le prix de la facture. Lorsqu'on se rend dans un restaurant spécialisé spécialisé dans les sushis, on s'attend de manger des sushis un spéciaux. Les rouleaux que l'on mangé dans le menu dégustation étaient ordinaires, beaucoup de riz) (deuxièmement on nous a servi chacun une cotelette d'agneau (pas des sushis) très froid en plus. Donc assez déçu, nous ne sommes pas de la région & on aime essayer de nouveaux restaurants. Je ne crois pas y retourner la prochaine visite à Québec, désolé. Robert Viens (819-849-3636 courriel:. viensrobert@outlook.com

23 sept. 2023
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1 Commentaire
5.0

Première & pas dernière expérience à ce fabuleux restaurant ! Nous avons choisi le menu dégustation & l'accord des vins, c'était tellement bon ! Service très courtois, belle ambiance ! Merci de la part de nos papilles gustatives !!

11 juin 2023