Kaiji Sushi et Izakaya

Alice

5.0

Le poisson était tellement frais & absolument délicieux. La coupe était parfaite & la sauce accompagnait parfaitement. Sans compter la beauté des plats, jusqu'au gingembre qui est mariné sur place par le chef. Tout est pensé pour s'accorder enssemble & est d'une qualité exceptionnelle. Si vous voulez une vraie expérience culinaire de poissons venez sans hésiter!
Demandez un spécial du chef. Aucune chance d'être déçu!

Meykong

5.0

Incroyable j'ai été manger le samedi dernier avec mon marie,je trouve c'est le meilleur sushis que j'ai mangé de ma vie nous avons prix menue découvert à 99$ par personne 4 services je recommande fortement à essayer ça.
1e service des sashimis 6mcx bien présenter sur glace
2e avec le saumon katsu 2mcx sauce teriyaki & mayonnaise épicé bien balancé wow…
3e des Nigiri moriawase 4 mcx avec des topping incroyable wowww
4e service rouleau de spécialité 6mcx incroyable ,
Chaque bouchée que j'ai mangé me faire rêver
Je croix c'est le meilleur sushi en ville de Québec,
Le chef est incroyable
La petite serveuse très gentille & souriante .

Noémie

5.0

Incroyable. Vraiment des sushis délicieux & frais. Tous les détails ont été réfléchis. Les sauces sont délicieuses & tout est généreux. Ce sont des sushis de haute qualité.
Le service est très agréable & le contact avec le chef aussi. C'est super de les voir cuisiner.
Ils ont été très gentils & attentionnés en acceptant d'adapter leur plat pour me permettre d'en manger tout en étant enceinte.
Je recommande à 100%.

Auréa

4.0

Nous avons choisi la formule omakase & c'était agréable de voir la cuisine en action. Somme toute très savoureux avec des créations de type fusion. Si vous aimez vos sushis « saucés » vous serez satisfaits!

David

4.0

Nos avons pris les sushis spécialité du chef en take out & ils étaient excellents! Saveurs recherches & accords bien réalisé! La présentation était attentionnée & jolie. Le prix est assez élever mais sa en vaut la peine selon moi!

Le seul petit négatif en take out est que presque chaque rouleau vien avec une sauce différente mais il n'y a aucune indication pour savoir quelle sauce prendre avec quelle rouleaux.

Chantale

5.0

Nous sommes amateurs de sushi depuis plus de 30 ans. La cuisine du chef Phong est exceptionnelle. Je recommande fortement le menu dégustation avec accord des vins. Il faut faire légèrement abstraction de l'atmosphère du quartier gourmet, un peu bruyante & générique. Le service, bien que parfois un peu maladroit, est très chaleureux. Mais l'expérience gustative s'élève au-délà du décor. Amateurs de sushi & cuisine japonaise, cet endroit est un incontournable. Une première en plus de 35 ans de dégustations en restauration japonaise: j'ai dû demander une cuillère pour prolonger ma dégustation des sauces une fois les sashimis & makis terminés. 5 étoiles!

Andreas

5.0

Incroyable expérience culinaire! Les pétoncles avec la sauce aux truffes étaient simplement incroyables. Service « sur la coche »! Super pro mais sympa en même temps. & que dire de l'ambiance, on est resté jusqu'après la fermeture.... 🙄

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3.0

Serveur incompétent. Pas de menu, nous apporte seulement trois assiettes de sauce pour 5 personnes. Attente interminable, nous a oublié & après une heure trente après avoir Commandé j'ai dû lui demander à deux reprises si on allait avoir nos assiettes. Pas d'excuse de sa part.

Alexandre

5.0

Très bons sushis, j'ai pris le menu 5 services, qui doit se prendre à 2 minimalement. Tout était très bon, même la sauce soya ! En plus, j'ai pu goûter à 6 sakés différents.

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1 Commentaire

4.0

Amazing food. Fish is melting in the mouth. Don't take the fried chicken though, was not worth it but everything from the ocean or red meat very good! The service was ok. We felt like we were bothering a bit when asking for soya sauce or other simple things. I'm sure it's a one time things! Heard from friend they had a very nice experience overall.