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Kaiji Sushi et Izakaya RestoQuebec.ca
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Restaurant

Kaiji Sushi et Izakaya

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.7$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
JaponaiseSushiAsiatiquePoke bolFruits de mer/PoissonsVégétarienneOptions sans glutenGrand choix de vinsMenu dégustation
Merci de noter que le menu midi est accessible dans l'espace central. La salle à manger n'est pas disponible.

À propos

Le restaurant Kaiji, situé dans le District Gourmet du QG Ste-Foy, vous invite à venir découvrir la fine cuisine du terroir japonais et de L’Asie du Sud-Est dans toute sa splendeur. Celle-ci s’inspire de ses côtes poissonneuses, de ses terres fertiles, de ses rizières luxuriantes et de ses montagnes mystérieuses. Ses goûts, ses saveurs, ses couleurs et ses plats sont un voyage à travers une tradition millénaire. Avec chef Phong Thach aux commandes, lui qui a appris auprès de grands maîtres sushis et chefs du Japon, les plats du Kaiji vous convaincront que cette cuisine est un véritable art, pour le palais et les yeux ! L'ambiance colorée, décontractée et conviviale du Kaiji vous assurent un repas réussi!

**Stationnement souterrain gratuit pour les clients.

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Avis pour Kaiji Sushi et Izakaya

Nourriture
Service
sur Google4.5 (100+)
*au 2026-07-02
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Résumé des avis

Kaiji Sushi et Izakaya propose une expérience culinaire exceptionnelle à Québec, reconnue pour la grande fraîcheur de ses poissons et ses techniques de fusion innovantes. La passion du chef et son souci du détail font l'objet de nombreux éloges, notamment en ce qui concerne le poisson vieilli et les menus Omakase présentés avec soin. L'ambiance chaleureuse et accueillante, combinée à un service attentionné, contribue grandement à la qualité du repas. Grâce à des ingrédients de premier choix et des saveurs créatives parfaitement harmonisées, cet établissement est vivement recommandé à tous ceux qui recherchent une expérience gastronomique mémorable qui surpasse constamment les attentes.

Les meilleurs sushis que j'ai mangés, avec d'excellentes options sans gluten. Chaque bouchée était fraîche, savoureuse & préparée avec beaucoup de soin. Le chef est extrêmement talentueux, passionné & très agréable avec les clients. On sent vraiment l'attention aux détails & la qualité des ingrédients. Je recommande cet endroit sans hésitation.

21 mai 2026
sur Google

Le poisson était tellement frais & absolument délicieux. La coupe était parfaite & la sauce accompagnait parfaitement. Sans compter la beauté des plats, jusqu'au gingembre qui est mariné sur place par le chef. Tout est pensé pour s'accorder enssemble & est d'une qualité exceptionnelle. Si vous voulez une vraie expérience culinaire de poissons venez sans hésiter!
Demandez un spécial du chef. Aucune chance d'être déçu!

20 mai 2026
sur Google

Incroyable. Vraiment des sushis délicieux & frais. Tous les détails ont été réfléchis. Les sauces sont délicieuses & tout est généreux. Ce sont des sushis de haute qualité.
Le service est très agréable & le contact avec le chef aussi. C'est super de les voir cuisiner.
Ils ont été très gentils & attentionnés en acceptant d'adapter leur plat pour me permettre d'en manger tout en étant enceinte.
Je recommande à 100%.

8 avr. 2026
sur Google

Service très professionnel, excellente qualité, & beaucoup d'attention sur précision/détail des saveurs/présentation. Très recommandé, très accueillant. Essayez le menu dégustation (Trois services = 68$ / pers)

5 févr. 2026
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5.0

Le menu dégustation 68$ par personne est une pure merveille. Il y a des sashimis poissons premium, les nigiris & rouleaux sushi sont excellents, avec une présentation très soignée. C'est un rapport qualité-prix exceptionnel.

1 févr. 2026
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Produits excellents & cuisine à découvrir absolument. Nous avons profité d'une periode de changement de menu donc nous avons testé, sans savoir à quoi s'attendre, des mets qui seront à la carte ensuite. Nous avons été agréablement surpris par la qualité dans l'élaboration des plats.

17 janv. 2026
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Un repas de grande qualité! Une expérience complète pour le menu 4 services

Un énorme merci pour le beau moment

19 juil. 2025
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Wow!!! Quelle belle est délicieuse expérience. J'ai pris le menu découverte, que du bonheur. C'était créatif sans dénaturer l'esprit de la cuisine japonaise. Les prix sont aussi vraiment raisonnable compte tenu de la qualité de ce qui nous est servi. Déjà hâte d'y retourner.Allez y!

5 juin 2025
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Nous avons découvert Kaiji en fin de semaine & ce fut une véritable surprise. Le repas était absolument délicieux, avec des produits d'une grande fraîcheur & une présentation soignée. Chaque plat de l'omakase était un petit chef-d'oeuvre, aussi beau que savoureux.

Franchement, on s'attendait à ressortir avec un petit creux ou à être déçus, vu le prix raisonnable (ce sont des poissons & fruits de mer après tout), mais pas du tout : nous avons été rassasiés & comblés. Le rapport qualité-prix est excellent, surtout pour un menu de cette qualité.

L'ambiance autour du comptoir est chaleureuse, & le service impeccable. C'est l'un des meilleurs repas qu'on ait mangé depuis longtemps. Une adresse qu'on recommande vivement & où on reviendra avec plaisir !

1 juin 2025
sur Google

Un excellent restaurant japonais gastronomique à ne pas manquer ! L'ambiance, le service & la qualité des plats ont largement dépassé nos attentes. Nous avons particulièrement apprécié la diversité du menu ainsi que les recommandations de la serveuse. Nous avons eu un coup de coeur pour le poulet Katsu, qui était à la fois croustillant à l'extérieur & tendre à l'intérieur. C'était notre première visite, & ce ne sera certainement pas la dernière !

22 août 2024
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