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Kaiji Sushi et Izakaya RestoQuebec.ca
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Restaurant

Kaiji Sushi et Izakaya

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.7$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
JaponaiseSushiAsiatiquePoke bolFruits de mer/PoissonsVégétarienneOptions sans glutenGrand choix de vinsMenu dégustation
Menu RéservezLivraisonPour EmporterCartes-Cadeaux
Merci de noter que le menu midi est accessible dans l'espace central. La salle à manger n'est pas disponible.

À propos

Le restaurant Kaiji, situé dans le District Gourmet du QG Ste-Foy, vous invite à venir découvrir la fine cuisine du terroir japonais et de L’Asie du Sud-Est dans toute sa splendeur. Celle-ci s’inspire de ses côtes poissonneuses, de ses terres fertiles, de ses rizières luxuriantes et de ses montagnes mystérieuses. Ses goûts, ses saveurs, ses couleurs et ses plats sont un voyage à travers une tradition millénaire. Avec chef Phong Thach aux commandes, lui qui a appris auprès de grands maîtres sushis et chefs du Japon, les plats du Kaiji vous convaincront que cette cuisine est un véritable art, pour le palais et les yeux ! L'ambiance colorée, décontractée et conviviale du Kaiji vous assurent un repas réussi!

**Stationnement souterrain gratuit pour les clients.

Détails

Nos Spécialités

Sushi & Poke Bowl

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac

Restaurants affiliés (5)

4.7507 évaluations
5★
74%
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Avis pour Kaiji Sushi et Izakaya

Nourriture
Service
sur Google4.5 (100+)
*au 2026-07-02
4.7507 évaluations
5★
74%
4★
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Les avis mentionnent souvent

Afficher toutsushi(99) qualite(39) chef(36) saveur(25) prix(25) poisson(23) musique(19) sauce(15) degustation(15) japonais(14) menu dégustation(13) frais(13)

Résumé des avis

Kaiji Sushi et Izakaya propose une expérience culinaire exceptionnelle à Québec, reconnue pour la grande fraîcheur de ses poissons et ses techniques de fusion innovantes. La passion du chef et son souci du détail font l'objet de nombreux éloges, notamment en ce qui concerne le poisson vieilli et les menus Omakase présentés avec soin. L'ambiance chaleureuse et accueillante, combinée à un service attentionné, contribue grandement à la qualité du repas. Grâce à des ingrédients de premier choix et des saveurs créatives parfaitement harmonisées, cet établissement est vivement recommandé à tous ceux qui recherchent une expérience gastronomique mémorable qui surpasse constamment les attentes.
Page 1 de 2 - 17 Avis
Mathieu
4.0

Peut être que nous ne sommes pas assez connaisseurs pour apprécier la fine cuisine japonaise. Plusieurs plats étaient trop différents & au niveau « goût » nous ne savions pas du tout où nous situer entre plaisir & incompréhension. Personnellement, je n'y retournerai pas mais si vous cherchez le summum de l'exotisme japonais Kaiji serait parfait pour vous. Côté service, rien à redire tout était parfait & le temps entre les plats permet la discussion & l'appréciation des plats. Nous avions un temps plus restreint & avons demander d'adapter le tout & le service a été superbe. Côté ambiance c'est bien mais ce n'est pas aussi calme que ce à quoi je m'attendais. Le restaurant est placé à travers plein de restaurants (un peu à part). J'aurais aimé une légère musique qui nous ferait encore plus transporter dans l'univers Japonais plutôt que le bruit venant des autres restaurants. Sinon le décors est vraiment bien & super représentatif. Somme toute j'ai apprécié l'expérience, je recommande à ceux qui souhaitent une immersion culinaire avancée !

29 sept. 2024
sur Google
NatachaBea-8149
1 Commentaire
5.0

Cette expérience est plus qu'un simple repas au restaurant. C'est une découverte incroyable pour nos papilles gustatives. Du coup de thon hamachi au côtelettes d'agneau savoureuse & juteuse, tendre & cuite à la perfection sans oublier le boudin de thon & le tartare de thon sur un os a moelle. & oui les Japonais ne mangent pas que du poisson. Lorsque nous allons au Kaiji c'est uniquement pour l'expérience culinaire, ce n'est pas pour le service bien qu'il est toujours été incroyable , ni pour la musique qui est souvent trop forte,malheureusement c'est souvent problématique dans la majorité des restaurants. Après plus de 100 visites au Kaiji en 2023 J'ai toujours l'impression de découvrir un nouveau restaurant . Merci au Chef Phong, Romain, Tek & toute l'équipe. 2024 débute a merveille 14 visite & 58 nouvelles créations

6 avr. 2024
Natacha
5.0

Il y a huit mois j'ai publié un avis favorable pour le Kaiji. Aujourd'hui en 2024 je me dois de faire un nouveau commentaire. Cette expérience est plus qu'un simple repas au restaurant. C'est une découverte incroyable pour nos papilles gustatives. Du coup de thon hamachi au côtelettes d'agneau savoureuse, juteuse, tendre & cuite à la perfection sans oublier le boudin de thon & le tartare de thon sur un os a moelle. & oui les Japonais ne mangent pas que du poisson. Lorsque nous allons au Kaiji c'est uniquement pour l'expérience culinaire, c'est pas pour le service bien qu'il est toujours été incroyable , ni pour la musique qui est souvent trop forte & qui malheureusement est souvent problématique dans la majorité des restaurants. Après plus de 100 visites au Kaiji J'ai toujours l'impression de découvrir un nouveau restaurant . Merci au Chef Phong, Roman, Tek & toute l'équipe. Je vais atteindre 200 visite en 2024.

16 janv. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
4.5

Musique vraiment BEAUCOUP trop forte, & non approprié (trop POP - DISCO).

13 janv. 2024
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1 Commentaire
5.0

Absolument sublime, mais bruyant! Nous avions peine à nous entendre... la musique était très forte... malheureusement il faisait froid pour aller sur la terrasse, ainsi le bruit aurait été moins important! Nous n'avons pas osé demander de diminuer la musique!
Toutefois la nourriture était absolument délicieuse & impressionnante!

10 août 2023
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1 Commentaire
5.0

Le service, la nourriture & la présentation...tout était parfait ! Seul bémol, la musique était vraiment trop forte. Pour un bar, ok... Mais pour un souper, c'était too much.

22 juin 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Très bon services, personnel très aimables, repas excellent, juste la musique bien trop forte pour être relaxe & manger tranquille
A essayer au moins une fois

7 mai 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

excellente cuisine, par contre manque de lumière pour lire le menu & musique trop forte

2 févr. 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Excellent nouriture & service. Nous avons seulement trouve que la musique était vraiment trop fort & n'est pas adapté pour un restaurant Japonnais.

21 janv. 2023
via Other
1 Commentaire
4.0

La nourriture est impeccable mais la musique beaucoup trop forte cela gâche l'expérience. Préférons ambiance calme que manger dans une discothèque

3 déc. 2022
Voir 507 évaluations
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