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Kaiji Sushi et Izakaya RestoQuebec.ca
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Restaurant

Kaiji Sushi et Izakaya

Sainte-Foy-Sillery-Cap-Rouge
4.7$$
FERMÉOuvre aujourd'hui à 11:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
JaponaiseSushiAsiatiquePoke bolFruits de mer/PoissonsVégétarienneOptions sans glutenGrand choix de vinsMenu dégustation
Menu RéservezLivraisonPour EmporterCartes-Cadeaux
Merci de noter que le menu midi est accessible dans l'espace central. La salle à manger n'est pas disponible.

À propos

Le restaurant Kaiji, situé dans le District Gourmet du QG Ste-Foy, vous invite à venir découvrir la fine cuisine du terroir japonais et de L’Asie du Sud-Est dans toute sa splendeur. Celle-ci s’inspire de ses côtes poissonneuses, de ses terres fertiles, de ses rizières luxuriantes et de ses montagnes mystérieuses. Ses goûts, ses saveurs, ses couleurs et ses plats sont un voyage à travers une tradition millénaire. Avec chef Phong Thach aux commandes, lui qui a appris auprès de grands maîtres sushis et chefs du Japon, les plats du Kaiji vous convaincront que cette cuisine est un véritable art, pour le palais et les yeux ! L'ambiance colorée, décontractée et conviviale du Kaiji vous assurent un repas réussi!

**Stationnement souterrain gratuit pour les clients.

Détails

Nos Spécialités

Sushi & Poke Bowl

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac

Restaurants affiliés (5)

4.7507 évaluations
5★
74%
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Avis pour Kaiji Sushi et Izakaya

Nourriture
Service
sur Google4.5 (100+)
*au 2026-07-02
4.7507 évaluations
5★
74%
4★
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Les avis mentionnent souvent

Afficher toutsushi(99) qualite(39) chef(36) saveur(25) prix(25) poisson(23) musique(19) sauce(15) degustation(15) japonais(14) menu dégustation(13) frais(13)

Résumé des avis

Kaiji Sushi et Izakaya propose une expérience culinaire exceptionnelle à Québec, reconnue pour la grande fraîcheur de ses poissons et ses techniques de fusion innovantes. La passion du chef et son souci du détail font l'objet de nombreux éloges, notamment en ce qui concerne le poisson vieilli et les menus Omakase présentés avec soin. L'ambiance chaleureuse et accueillante, combinée à un service attentionné, contribue grandement à la qualité du repas. Grâce à des ingrédients de premier choix et des saveurs créatives parfaitement harmonisées, cet établissement est vivement recommandé à tous ceux qui recherchent une expérience gastronomique mémorable qui surpasse constamment les attentes.
Page 1 de 3 - 24 Avis
Cirque
5.0

Le chef m'a fait goûter un poisson affiné pendant deux mois pour développer
davantage ses saveurs. Le poisson fondait littéralement dans la bouche.
En plus des techniques traditionnelles japonaises, le chef ajoute des saveurs venues
d'un peu partout dans le monde : salsa épicée, foie gras, truffe… C'est à la fois
surprenant & parfaitement harmonieux.

22 mai 2026
sur Google
OneDrivewasaterribleidea
5.0

Service très professionnel, excellente qualité, & beaucoup d'attention sur précision/détail des saveurs/présentation. Très recommandé, très accueillant. Essayez le menu dégustation (Trois services = 68$ / pers)

5 févr. 2026
sur Google
Olga
5.0

Une expérience extraordinaire du début à la fin. Chaque bouchée est une découverte, un véritable voyage dans la culture japonaise. Le chef Tek cuisine avec passion & coeur - & ça se ressent dans chaque saveur, chaque détail, chaque morceau.

2 août 2025
sur Google
David
4.0

Nos avons pris les sushis spécialité du chef en take out & ils étaient excellents! Saveurs recherches & accords bien réalisé! La présentation était attentionnée & jolie. Le prix est assez élever mais sa en vaut la peine selon moi!

Le seul petit négatif en take out est que presque chaque rouleau vien avec une sauce différente mais il n'y a aucune indication pour savoir quelle sauce prendre avec quelle rouleaux.

27 févr. 2025
sur Google
via Other
1 Commentaire
3.0

C'était ma 4e fois, j'ai toujours adoré & vantévotre nourriture comme étant la meilleure place au monde sur la qualité, les saveurs tout a toujours été parfait. J'ai référé vos sushis à plusieurs collègues de différents pays d'Europe & de l'Amérique du Sud qui ont tous adoré ma recommendation au cours des derniers moi. Toutefois, cette fois-ci, vous l'avez échappé.... Entrée poulet Katzu c'est tout simplement un doigt de poulet congelé flamingo coupé en 5 morceaux: c'est honteux. Le kaiji qui était si magnifique est maintenant un rouleau à90% de riz! J'ai des photos pour le même plat & plusieurs ingrédients n'étaient même pas à l'intérieur hier soir. Vous savez le plus dommage est que mes collègues reviennent vers la fin de l'hiver & je vais les mettre en garde d'y retourner & de plutôt en essayer d'autres restaurants.bien bien dommage

21 déc. 2023
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1 Commentaire
5.0

Expérience du menu découverte inoubliable , produits de qualités avec une présentation raffinée & des saveurs de haute intensité. Les serveurs & serveuses maîtrisent parfaitement la carte en nous présentant chaque assiette lors du service. Nous voyons la préparation culinaire. Très bonne expérience, à refaire sans hésiter.

8 oct. 2023
Isabelle
5.0

Nous avons choisi le menu dégustation du chef, expérience mémorable ! Produits de haute qualité, beaucoup de finesse & de délicatesse dans les préparations & saveurs raffinées. Excellent service, des serveuses & serveurs qui maîtrisent la composition de chaque plat. Nous partagerons notre expérience & y retournerons avec beaucoup de plaisir.

8 oct. 2023
sur Google
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1 Commentaire
5.0

WOW!!!!!! Quelles explosions de saveurs!!!

4 août 2023
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1 Commentaire
5.0

Expérience culinaire unique pour découvrir d'autres saveurs, merci pour ce moment

14 mai 2023
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1 Commentaire
5.0

Service, qualité, experience incroyable. Rien de pareil se fait ici a Québec, alors c'est un endroit incroyable pour déguster des saveurs & apprécié la qualité des assitettes qui nous sont présentés.
Merci!!!! Wowwww
Un sans détour!!!!

11 mai 2023
Voir 507 évaluations
www.restoquebec.ca