ESSAYER LA BUCHE C’EST VIVRE LE FOLKLORE QUÉBÉCOIS.
Venez goûter à nouvelle cuisine traditionnelle. Parlez-en en masse à vos amis pis réservez notre méchante grande salle privée. Sirotez un p’tit Caribou dehors drette su’à terrasse ou venez lécher une palette de tire côté bar.
Un bar à neige vraiment long pour se bourrer à face de tire d’érable à l’année, une table privée direct dans cuisine, un aquarium à neige, des tables à pique-nique, des musiciens dans place... Bref, une maudite belle virée à Québec que vous pouvez pas manquer!
Détails
Nos Spécialités
Un pâté chinois décomposé, un bon vieux ragoût de patte, des croquettes de pâté à viande, un tartare de cerf.
La Buche s'impose comme une destination vibrante et unique dans le Vieux-Québec, reconnue pour son interprétation authentique et généreuse des plats réconfortants traditionnels québécois. Les convives soulignent fréquemment l'ambiance rustique et animée ainsi qu'un service exceptionnellement chaleureux et professionnel qui sait mettre à l'aise aussi bien les locaux que les visiteurs. Si le menu propose des incontournables comme la tourtière, le pâté chinois et diverses douceurs à l'érable, le décor distinctif et la conception originale des salles de bain ajoutent une touche mémorable à l'expérience globale. Bien qu'il s'agisse d'un lieu très fréquenté où il est souvent recommandé de réserver, la majorité des clients considère que le mariage entre la qualité des ingrédients, les portions généreuses et l'atmosphère festive constitue un moment fort de leur passage dans la ville.
Friendly & attentive service in a place that makes you feel right at home in this Québec country cottage in the heart of Vieux Québec. I have been here twice, trying various dishes & the food is simply spectacular. From the hearty tourtierre to the scallops in Coureur Des Bois sauce, creme & bacon. You will go home full with a happy stomach & a satisfied palate.
This was our second time at La Buche, & we were really looking forward to it due to our fantastic first experience. While the service was excellent & we always love the atmosphere, we were very disappointed with the food. The duck tartare was underwhelming. My dish (the Quebec Shepherds pie) was only lukewarm, & the presentation was not fully explained on the menu (it was a deconstructed version of a traditional dish, ie no crust). The mac & cheese w meat my date had was good but not great. We were looking forward to the thick-cut bacon we'd had before, but it wasn't on the menu this time, & none was offered. Maybe we'll try the breakfast menu next time, or maybe we will explore a new spot entirely.
25 mars 2019
🍽️
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So much fun at La Buche! Lively atmosphere, great service & delicious breakfast - the thick-cut, gently maple-sweetened bacon was the highlight. I highly recommend it!
Très bon service & rapide, belle ambiance avec les violonistes. La nourriture est excellente, j'ai raffolé de leur bacon, Mais il fait tellement chaud sur place que ça rend le déjeuner inconfortable, j'avais hâte de sortir.
The restaurant had a woodsy decor & served excellent comfort food. The big guy omelet with bacon, ham, sliced sausage & cheese was the best I have ever eaten. Service was prompt & very friendly.
Terrific evening from start to finish. Unfussy, casual, warm in both welcome & environment. Mains were classic & pleasant (pate Chinois, saumon x2 ways, smoky Mac & cheese w/ bacon & sausage) & dessert was appropriately indulgent (pudding a la chomeur, jos Louis a la Buche). Cocktails were a good start. Excellent service by Audrey.
Normally one of the favorite restaurants to show guests, but this time was not good. The music was way to loud for a normal conversation, the food & drinks were l o n g to be served, & the food was average. My bacon was hard & dry. I hope this was just a bad day...