ESSAYER LA BUCHE C’EST VIVRE LE FOLKLORE QUÉBÉCOIS.
Venez goûter à nouvelle cuisine traditionnelle. Parlez-en en masse à vos amis pis réservez notre méchante grande salle privée. Sirotez un p’tit Caribou dehors drette su’à terrasse ou venez lécher une palette de tire côté bar.
Un bar à neige vraiment long pour se bourrer à face de tire d’érable à l’année, une table privée direct dans cuisine, un aquarium à neige, des tables à pique-nique, des musiciens dans place... Bref, une maudite belle virée à Québec que vous pouvez pas manquer!
Détails
Nos Spécialités
Un pâté chinois décomposé, un bon vieux ragoût de patte, des croquettes de pâté à viande, un tartare de cerf.
La Buche s'impose comme une destination vibrante et unique dans le Vieux-Québec, reconnue pour son interprétation authentique et généreuse des plats réconfortants traditionnels québécois. Les convives soulignent fréquemment l'ambiance rustique et animée ainsi qu'un service exceptionnellement chaleureux et professionnel qui sait mettre à l'aise aussi bien les locaux que les visiteurs. Si le menu propose des incontournables comme la tourtière, le pâté chinois et diverses douceurs à l'érable, le décor distinctif et la conception originale des salles de bain ajoutent une touche mémorable à l'expérience globale. Bien qu'il s'agisse d'un lieu très fréquenté où il est souvent recommandé de réserver, la majorité des clients considère que le mariage entre la qualité des ingrédients, les portions généreuses et l'atmosphère festive constitue un moment fort de leur passage dans la ville.
Need more complete food descriptions. My husband ordered the "chocolate cake ". It was loaded & covered with nuts which he is allergic to. My maple sugar pie was as well. Nothing in description says that.
The halibut entree we had was fantastic though!
C'était un déjeuner en famille. Nous étions 5 personnes. Pierre était notre serveur & il est tellement sympathique. Nous l'avons beaucoup apprécié. Le déjeuner a été servi en peu de temps & c'était délicieux. Les portions sont parfaites. L'ambiance était très agréable. J'ai adoré entendre des chansons de Noël en français. C'était une très belle expérience pour nous cinq.
27 nov. 2023
🍽️
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Everything we had was outstanding from the trout salad to the French onion soup & the shepherd's pie! Sabrina went above & beyond to serve our table & even took a picture of us all together. It was a true Quebec experience from start to finish & we loved it!!
As a chef myself, I can tell you that the three entrees we ordered (shepherd's pie, purine & deer rack) were inedible & the bread had mold throughout it. Not sure how you're getting such high reviews on google.
We were really happy with the vibe, the drinks & the appetizer we got (deer tartare), unfortunately, it was all downhill from there.
We had to wait at least 40 minutes for our main meal, & people around us who arrived after us received theirs before we got ours.
We weren't checked on during those 40 minutes, not asked about any further drinks or anything. We ordered a tourtierre, which was supposed to be a meat pie, instead, we got a stew & a piece of pastry separately. The shepherd's pie was "upside down" & the meat was cold on the top. We couldn't let our server know because he didn't check on us after getting the food... He only came back when we "finished" our meal, asking whether everything was nice. We told it wasn't, he asked if he could bring something else but to be honest, at this point we were tired of waiting & getting unexpected food late.
I don't think I'll recommend the place or would be back here ever. The vibe is the only thing that I'll miss. That was great.
Pierre au service, incroyablement dévouer! L'endroit est incroyable, étant nous même de vrai passionner de forêts, le décors nous as donner l'impression d'être chez nous au chalet! Nourriture juste WoW, qualité, quantité tout étaient là ! Savez vous que l'on mot BON est le début du mot BONHEUR ! Maintenant moi oui !! On ce revoit bientôt ! Ma famille & moi avons déjà hâte de vous revoir !
We visited La Buche twice in our 3 day visit! Our kids loves the ribs & poutine so much the first time we went back. Other favorites were the meat pies & halibut. Service was friendly & thorough & the food was fast even on a busy weekend night . Wonderful dining experience!
We absolutely loved La Buche. The atmosphere, service, & food were amazing. My only suggestion is we feel the menu could use a few more options. The only things we really wanted to order were the Shepard's pie & ribs. They were both so delicious though. We ordered mashed potatoes with the ribs & loved that combination.
