ESSAYER LA BUCHE C’EST VIVRE LE FOLKLORE QUÉBÉCOIS.
Venez goûter à nouvelle cuisine traditionnelle. Parlez-en en masse à vos amis pis réservez notre méchante grande salle privée. Sirotez un p’tit Caribou dehors drette su’à terrasse ou venez lécher une palette de tire côté bar.
Un bar à neige vraiment long pour se bourrer à face de tire d’érable à l’année, une table privée direct dans cuisine, un aquarium à neige, des tables à pique-nique, des musiciens dans place... Bref, une maudite belle virée à Québec que vous pouvez pas manquer!
Détails
Nos Spécialités
Un pâté chinois décomposé, un bon vieux ragoût de patte, des croquettes de pâté à viande, un tartare de cerf.
La Buche s'impose comme une destination vibrante et unique dans le Vieux-Québec, reconnue pour son interprétation authentique et généreuse des plats réconfortants traditionnels québécois. Les convives soulignent fréquemment l'ambiance rustique et animée ainsi qu'un service exceptionnellement chaleureux et professionnel qui sait mettre à l'aise aussi bien les locaux que les visiteurs. Si le menu propose des incontournables comme la tourtière, le pâté chinois et diverses douceurs à l'érable, le décor distinctif et la conception originale des salles de bain ajoutent une touche mémorable à l'expérience globale. Bien qu'il s'agisse d'un lieu très fréquenté où il est souvent recommandé de réserver, la majorité des clients considère que le mariage entre la qualité des ingrédients, les portions généreuses et l'atmosphère festive constitue un moment fort de leur passage dans la ville.
Cute sugar shack atmosphere, but we sat outside due to the music, & there. It was pretty, but there was a bit of a smell of dirty soap out there. Our waiter was great was quite friendly & helpful. My husband had BLT, which he said was quite good. I had poutine with a meat & maple gravy. I did not realize there was maple in the gravy & it was too sweet for me, but it is part of their theme.
Food was very good, offered us a seat in the main area or on the other area with tv's to be able to watch the hockey playoffs which we chose. Very cozy! Beer, poutine, French onion soup. What could be better? A perfect casual first night in Quebec City.
I went for the pork wing appetizer & the deer tartare with a side of poutine. It was delicious just absolutely delicious. I hope to come back again at some point & will be showing & recommending this restaurant to friends & family coming to QC.
26 avr. 2025
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Nous avons pris une assiette de 4 à partager, des cocktails & un pouding chômeur. Pour les enfants des poutines & des fudges a la creme qui viennent dans des petites boites ultra cute.
Les plats étaient goûteux & bien cochon ! Copieux, nous recommandons fortement une marche digestive dans la vieille ville ;)
Bref, Une pépite, nous serons heureux d'en faire une de nos adresses incontournables quand nous venons à Québec !
Best restaurant in Quebec City…went for brunch & got the breakfast poutine, eggs Benedict & baked beans. So. Damn. Good. Ended up going back the next day for our final meal in Quebec & got the pig wings (ribs,) meat pie nuggets, the best french onion soup, & the meat pie with venison, followed by the poor mans pudding. The staff was great all around, including a gentleman named Diego. I will for sure be back
Decent, if dull, overpriced food. The shepherd's pie was uninspired & lukewarm, as was poutine. Nothing really stood out; the foie gras was quite good, but tiny portion for the price. Venture out of the central tourist area for better authentic fare. The atmosphere is lively, so it's probably fun for a big group or a night of heavier drinking. If the food is meant to be the focus of the night, I would try somewhere else.
We were looking forward to this meal because of the many great reviews. The restaurant is decorated very Canadiana which was fitting. However, the dishes (French onion soup, meat pie nuggets, poutine, tourtiere & maple syrup pie) were unexceptional. Our son who loves poutine disliked the one here because the topping was a sweet spaghetti sauce. My husband's tourtiere was too heavy on the cinnamon & nutmeg & my soup & nuggets were ordinary. To top it all off, our server spoke to the table behind us for 15 minutes! So sadly, La Buche was a big miss for us.
