ESSAYER LA BUCHE C’EST VIVRE LE FOLKLORE QUÉBÉCOIS.
Venez goûter à nouvelle cuisine traditionnelle. Parlez-en en masse à vos amis pis réservez notre méchante grande salle privée. Sirotez un p’tit Caribou dehors drette su’à terrasse ou venez lécher une palette de tire côté bar.
Un bar à neige vraiment long pour se bourrer à face de tire d’érable à l’année, une table privée direct dans cuisine, un aquarium à neige, des tables à pique-nique, des musiciens dans place... Bref, une maudite belle virée à Québec que vous pouvez pas manquer!
Détails
Nos Spécialités
Un pâté chinois décomposé, un bon vieux ragoût de patte, des croquettes de pâté à viande, un tartare de cerf.
La Buche s'impose comme une destination vibrante et unique dans le Vieux-Québec, reconnue pour son interprétation authentique et généreuse des plats réconfortants traditionnels québécois. Les convives soulignent fréquemment l'ambiance rustique et animée ainsi qu'un service exceptionnellement chaleureux et professionnel qui sait mettre à l'aise aussi bien les locaux que les visiteurs. Si le menu propose des incontournables comme la tourtière, le pâté chinois et diverses douceurs à l'érable, le décor distinctif et la conception originale des salles de bain ajoutent une touche mémorable à l'expérience globale. Bien qu'il s'agisse d'un lieu très fréquenté où il est souvent recommandé de réserver, la majorité des clients considère que le mariage entre la qualité des ingrédients, les portions généreuses et l'atmosphère festive constitue un moment fort de leur passage dans la ville.
We were told it was ok to come in even though it was close to closing time. Our food arrived to our table within 3 minutes of ordering.
The poutine was cold, the meal presentation horrible & overall a disappointing experience.
We had made reservations months in advance & were looking forward to dining here due to the reviews.
In this beautiful city, filled with wonderful people & many great meal choices; I can't begin to express how bad our time here was.
My son at I ate at La Buche on a sat evening. The restaurant is very relaxed & the food was wonderful. I had the shepherds pie & my son chose the Poutine. Both were great. I will say though, the best part was the pork scratchings as the apps. Yummy.
I would've probably done 2 stars, but those reviews apparently only go to restaurant management. My partner & I went & I can't say we'd recommend it, which is rather disappointing given the restaurant's reputation. We got rabbit wings & a cheese board to start, which were both quite good. The mains are what fell flat. My partner got a tourtiere. It was served tepid, rather than hot, & the pastry on top was baked well past it's prime. Crispy & dry to the point of shattering rather than flaky. The "creamy salad" that came with it was just arugula with dressing, & both the cheese board & rabbit wings already came with a big stack of arugula. I got the grilled cheese (which was good) with a poutine (which was bad). The fries in the poutine were over cooked because they tasted kind of burnt. & the fries tasted stale, like they had been sitting around for a while first. Can't say we'd recommend this place.
12 avr. 2023
🍽️
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Un service très agréable, un décor travaillé & soigné, cependant le plat principal était pour moi (poutine du jour), trop riche & trop saucé, ce qui a desservi le goût du plat, qui en devient presque écoeurant. Le boeuf effiloché était cependant très bon, nous recommandons !
Mets diversifiés, bien aromatisés avec nos produits locaux. Plats dégustés avec plaisir: soupe à l'oignon, côtés levées, poutine québécoise & tartare de cerf
Had a great meal. Portions are large & I'm American lol so no that going in for your meal. Had the rabbit wings; they were good. Not my favorite kind of BBQ sauce but cooked well. Friend had the scallops & pork belly in whisky cream sauce; very good. We both had a side of traditional poutine & the curds were nice & squeaky. Finally, I had the fried chicken sandwich. It was delicious. Maple bacon & double fried chicken. Too stuffed for dessert which was disappointing but would definitely go back. Only disappointment was size of my old fashion. Not sure if it's a Canadian thing but it was tiny. It should be bigger for $14 & every other drink I saw was normal size.
Who knew dining in a sugar shack would be so fun & delicious! Love the pea soup!! &, of course, the poutine & beef pie were delicious, too. The staff were welcoming & very helpful.
3ieme vusite a La Bûche !
On nous reconnait !
On prend de nos nouvelles!
On est accueilli & servi comme des Rois !
Pâté chinois exquis ! Tourtiere... wow ! Grilled cheese & poutine tres bon ! & pain doré aux pommes caramelisées... oufff! Savoureux !
Merci pour les extras! Sur sur sur nous y retournerons !!!
