ESSAYER LA BUCHE C’EST VIVRE LE FOLKLORE QUÉBÉCOIS.
Venez goûter à nouvelle cuisine traditionnelle. Parlez-en en masse à vos amis pis réservez notre méchante grande salle privée. Sirotez un p’tit Caribou dehors drette su’à terrasse ou venez lécher une palette de tire côté bar.
Un bar à neige vraiment long pour se bourrer à face de tire d’érable à l’année, une table privée direct dans cuisine, un aquarium à neige, des tables à pique-nique, des musiciens dans place... Bref, une maudite belle virée à Québec que vous pouvez pas manquer!
Détails
Nos Spécialités
Un pâté chinois décomposé, un bon vieux ragoût de patte, des croquettes de pâté à viande, un tartare de cerf.
La Buche s'impose comme une destination vibrante et unique dans le Vieux-Québec, reconnue pour son interprétation authentique et généreuse des plats réconfortants traditionnels québécois. Les convives soulignent fréquemment l'ambiance rustique et animée ainsi qu'un service exceptionnellement chaleureux et professionnel qui sait mettre à l'aise aussi bien les locaux que les visiteurs. Si le menu propose des incontournables comme la tourtière, le pâté chinois et diverses douceurs à l'érable, le décor distinctif et la conception originale des salles de bain ajoutent une touche mémorable à l'expérience globale. Bien qu'il s'agisse d'un lieu très fréquenté où il est souvent recommandé de réserver, la majorité des clients considère que le mariage entre la qualité des ingrédients, les portions généreuses et l'atmosphère festive constitue un moment fort de leur passage dans la ville.
Celebrating my 40th birthday at La Bûche was an extraordinary experience that truly warmed my heart. From the moment we stepped inside, the cozy ambiance wrapped us in a delightful embrace, making us feel right at home.
For my meal, I chose the tartare de cerf, & it was nothing short of divine. The tender game meat was perfectly seasoned, complemented by fresh herbs & a hint of zest that danced on my palate. Each bite was a unique food journey, showcasing the chef's commitment to exceptional ingredients & creativity.
My husband opted for the shepherd's pie, & I must say, he was absolutely right in swearing by it. The rich, flavorful filling was nestled beneath a heavenly layer of golden, creamy mashed potatoes-comfort food at its finest. It was easy to see why he raved about it!
The attentive service added to the overall delight of our evening. Our server was knowledgeable & enthusiastic, enhancing our dining experience with personal touches & thoughtful recommendations.
La Bûche turned out to be not just a meal, but a beautiful memory-a celebration of love, flavors, & life. I can't recommend this gem enough. Thank you for making my 40th birthday so special!
A gourmet's paradise. Fun, full of life & with a memorable sugar shack atmosphere & exceptional kitchen & staff that will have you recommend them to your closest friends. Quebec cuisine at its best.
We were a large group (18) with very little French language skills. The food, service, attitude of servers & the rhythm of how the meal
Was served was delightful. Apparently it was the first day on the job for one of our servers & he, too, was terrific. Communication over email in advance was prompt, friendly, & professional.
Highly recommended as an excellent'Québec culinary/cultural experience'
A wonderful place right in Quebec Old Town. The atmosphere is lively, service attentive & the food is great with plenty to choose from
Al in all, highly recommended
My family & I really enjoyed the food at La Buche. Everything was delicious, & we were very satisfied with our choices. The staff was very friendly. We would highly recommend!
