ESSAYER LA BUCHE C’EST VIVRE LE FOLKLORE QUÉBÉCOIS.
Venez goûter à nouvelle cuisine traditionnelle. Parlez-en en masse à vos amis pis réservez notre méchante grande salle privée. Sirotez un p’tit Caribou dehors drette su’à terrasse ou venez lécher une palette de tire côté bar.
Un bar à neige vraiment long pour se bourrer à face de tire d’érable à l’année, une table privée direct dans cuisine, un aquarium à neige, des tables à pique-nique, des musiciens dans place... Bref, une maudite belle virée à Québec que vous pouvez pas manquer!
Détails
Nos Spécialités
Un pâté chinois décomposé, un bon vieux ragoût de patte, des croquettes de pâté à viande, un tartare de cerf.
La Buche propose une expérience culinaire vivante et authentique qui capture l'essence même de la cuisine québécoise traditionnelle. Les clients soulignent régulièrement l'ambiance chaleureuse et festive ainsi que le décor éclectique, incluant un aménagement des toilettes particulièrement unique. Si le menu met en vedette des plats copieux et réconfortants comme la poutine, la tourtière et divers desserts à l'érable, le personnel attentionné et sympathique contribue constamment à rendre la visite mémorable. Bien que la popularité de l'établissement puisse entraîner une forte affluence et nécessite souvent une réservation, de nombreux visiteurs considèrent que la qualité de la nourriture et l'immersion culturelle valent amplement le détour.
This place definitely has a nice old style aesthetic, but expect it to be quite loud, & sort of touristy feeling. The bar is quite nice & I actually met some people too, you can see that their kitchen gets quite busy.
My server was pretty good, wasn't left for too long but felt rushed occasionally, but I did meet some nice people at the bar.
I got the shepherds pie which was really good, & the corn on it was very buttery & the beef was done very well, quite elevated. However it was quite expensive for what it was, & doesn't really live up to the Québecois uniqueness hype, very similar to a standards shepherds pie.
The dessert was a poor mans pudding however which was amazing & loaded with maple syrup, & something I've never had before. Felt quite sick after that but I don't regret it.
So if you come here maybe just get one of the maple based desserts since I feel the mains are very good food, but not worth the price & not all that unique. But the desserts on the other hand are amazing.
C'étais excellent, les serveurs super sympa & accueillant, dont Yoan R, qui m'a servi & j'ai passer un excellent moment, les plats super bien cuisiner.
Juste parfait !
The food & atmosphere were both great!! We did feel it was somewhat tourist/overpriced, however. We also wish there was an option for the multi plates for less than 4 people.
Would still recommend!
The portions are good, the food is tasty, & the vibes are fun. The restaurant itself is really nice. The staff is super accommodating to children as well :)
Beau service ! Une excellente nourriture , la plus appétissante poutine que je n'ai jamais goûtée auparavant, Hélas je l'ai mangée à la bûche, je jure que c'est le meilleur de meilleur restaurant de la cuisine québécoise au quebec & à quebec, Que dire de cette serveuse au beau sourire ,très professionnelle , il semblerait qu'elle s'appelle Audrey