ESSAYER LA BUCHE C’EST VIVRE LE FOLKLORE QUÉBÉCOIS.
Venez goûter à nouvelle cuisine traditionnelle. Parlez-en en masse à vos amis pis réservez notre méchante grande salle privée. Sirotez un p’tit Caribou dehors drette su’à terrasse ou venez lécher une palette de tire côté bar.
Un bar à neige vraiment long pour se bourrer à face de tire d’érable à l’année, une table privée direct dans cuisine, un aquarium à neige, des tables à pique-nique, des musiciens dans place... Bref, une maudite belle virée à Québec que vous pouvez pas manquer!
Détails
Nos Spécialités
Un pâté chinois décomposé, un bon vieux ragoût de patte, des croquettes de pâté à viande, un tartare de cerf.
La Buche propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une ambiance rustique et animée ainsi que par des interprétations authentiques de la cuisine traditionnelle québécoise. Les visiteurs saluent régulièrement la qualité des plats, tels que le pâté chinois, le tartare de cerf et les desserts généreux à l'érable, qui reflètent parfaitement l'esprit culinaire local. Bien que le restaurant soit très fréquenté, le service est largement reconnu pour être chaleureux, professionnel et attentionné. Le décor unique et les toilettes thématiques contribuent à rendre l'immersion encore plus originale. Malgré l'affluence aux heures de pointe, la réservation garantit généralement une visite fluide et plaisante, faisant de cette adresse une destination incontournable pour quiconque souhaite découvrir les saveurs authentiques de la ville de Québec.
Went for brunch on Easter Monday with my family (3 adults & 2 kids) & really enjoyed it.
The service was excellent: La Bûche is lucky to have servers like Yoan & Audrey. Yoan recommended the Cassolette du bûcheron, & it was really, really good - eggs, bacon, ham, sausage, mushrooms, béchamel, potatoes, spinach, & cheese curd in a mini cast iron. There was something special about it that set it apart from a typical breakfast plate. Also, the toast was like eating a cloud.
The menus are printed in old-school Canada workbook style like the ones we had in school growing up. & yeah, everyone wears flannel, but I don't know anything more Québécois than bathroom soap dispensers made out of Labatt 50 bottles.
Hearty, tasty food, fun vibe, good service. Definitely going back.
Très belle place, belle expérience, mais ! Ce que j'ai commandé : omelette aux champignons… À la base très bonne, mais champignons en conserve :( très décevants au goût.
L'expérience 1 x dans sa vie pour ma part & ils ont un service de valet. Déco & ambiance très québécoises & musique forte !
TLDR: tourist trap. Nauseous for the rest of the day.
- shrimp roll: extremely rich but tasteless bun like deep fried in butter? Total 10 cold baby shrimp sizes of a small button, but the celery were so loosely chopped even same size as the shrimp?
- Duck wings are amazing but they don't seem to promote it it was a small item on the menu
- maple taffy: $5 buys you a lolli with coin size & thickness
6 avr. 2026
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I couldn't write a review glowing enough to adequately hype up how incredible La Buche is. I found it by searching around for family friendly restaurants & it's a 3 minute walk from Cheatau Frontec, where we were staying. We went on a Saturday evening & it was fairly busy but we had a nice window table right away. The host was one of the nicest people I've ever encountered in the restaurant industry. They didn't have any high chairs for our 9 month old, so he sent someone to a nearby establishment to pick one up for us. He was continually coming to chat with our daughters, & even spent a minute to sit & interact with the baby. He is a true gem andI hope La Buche knows how lucky they are to have him!
Our server was equally excellent. I practice French as much as possible & he was patient, answered the couple of pronunciation questions I had, & was just generally wonderful.
My husband & I split a fois gras & it was excellent. I had a pork dish with puréed carrot & it was the perfect portion size. Everything was super well prepared. I forget what my husband had, the poutine perhaps? Whatever it was, he enjoyed it. & oh my goodness, the rolls are delicious. Definitely do not skip them. My daughter struggled a bit as she got the croquettes & they were very meat heavy. & she's been on a French fry strike lately, so she ate other things off our plates & it worked out.
Also definitely take a trip to the bathroom. One of the coolest restrooms I've ever seen.
Véritable cabane à sucre, ce fut une très belle expérience pour en découvrir davantage sur la culture québécoise. L'ambiance était authentique & immersive. Cependant, même si les prix ne sont pas excessifs, certains plats peuvent être un peu chers, surtout pour le dîner.
Très belle ambiance & service impeccable.
Cependant, nous avons été déçus par la soupe aux pois qui contenait du bacon sans que ce soit indiqué sur le menu. Ayant mangé la moitié de la soupe, nous nous sommes rendu compte trop tard, alors que nous ne mangeons pas de porc.
Dommage, car le reste était très bien.
Restaurant La Bûche was the perfect spot for our first night in Quebec. It was crowded & buzzing in the best way, with a lively, welcoming energy. The décor is campy but charming & adds to the fun, casual vibe. Our waitress was incredibly friendly & helped make the experience even better.
Food highlights were the poutine with meat topping-truly excellent & addictive-the French onion soup, deer tartare, & the make?your?own maple taffy for dessert, which was a fun & memorable finish. The only miss was the meat pie, which I really wanted to love but found a bit too dry & could have used more broth or gravy.
Overall, a lively, comforting, & very Quebecois meal that we thoroughly enjoyed.
