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Restaurant Coup de cœur

La Buche

Le réconfort des plats typiquement québécois s'invite au cœur d'une ambiance chaleureuse dans le Vieux-Québec.

Vieux-Québec
4.7$ & $$
OUVERT8:00 (am) - 21:30
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Brunch: Servi jusqu'a 15h
CanadienneDu TerroirDéjeunerDesserts et SucreriesCabane à sucreTartareGrilled CheesePoutineBrunchComptoir-Boutique

À propos

ESSAYER LA BUCHE C’EST VIVRE LE FOLKLORE QUÉBÉCOIS.

Venez goûter à nouvelle cuisine traditionnelle. Parlez-en en masse à vos amis pis réservez notre méchante grande salle privée. Sirotez un p’tit Caribou dehors drette su’à terrasse ou venez lécher une palette de tire côté bar.

Un bar à neige vraiment long pour se bourrer à face de tire d’érable à l’année, une table privée direct dans cuisine, un aquarium à neige, des tables à pique-nique, des musiciens dans place... Bref, une maudite belle virée à Québec que vous pouvez pas manquer!

Détails

Nos Spécialités

Un pâté chinois décomposé, un bon vieux ragoût de patte, des croquettes de pâté à viande, un tartare de cerf.

Commodités, services et plus

Nous acceptons:  Master Card, Visa, Interac
Tire d'érable sur neige disponible à l'année!
Servi jusqu'a 15h
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Menus (1) QR Code

Menu
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Mentionné dans:Voir Plus

La Buche a été présenté dans l'article(s) ci-dessous.

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Avis pour La Buche

Nourriture
Service
sur Google4.5 (9800+)
*au 2026-08-26
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Résumé des avis

La Buche propose une expérience culinaire mémorable, marquée par une ambiance rustique et animée ainsi que par des interprétations authentiques de la cuisine traditionnelle québécoise. Les visiteurs saluent régulièrement la qualité des plats, tels que le pâté chinois, le tartare de cerf et les desserts généreux à l'érable, qui reflètent parfaitement l'esprit culinaire local. Bien que le restaurant soit très fréquenté, le service est largement reconnu pour être chaleureux, professionnel et attentionné. Le décor unique et les toilettes thématiques contribuent à rendre l'immersion encore plus originale. Malgré l'affluence aux heures de pointe, la réservation garantit généralement une visite fluide et plaisante, faisant de cette adresse une destination incontournable pour quiconque souhaite découvrir les saveurs authentiques de la ville de Québec.
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Si tu veux un menu style cabane à sucre sans attendre la saison des sucres, c'est la place pour toi. J'y suis allée avec mes amis samedi passé & on a été un peu déçus des plats. On a pris un menu à partager pour 4 personnes à 70$/ch & c'était parfait comme portions. Malheureusement, le tartare de saumon qui venait avec avait un goût pas très très frais, il y avait un arrière-goût bizarre. Pour le tartare de cerf, on dirait qu'il manque un peu de jus de lime pour que ce soit moins sucré. Les autres plats étaient corrects. Le serveur du Chili nous a donné un excellent service. Je voudrais aussi mentionner que malheureusement, on dirait qu'il manque de luminosité au restaurant...
Je ne sais pas si je vais y retourner ou pas. C'est à voir...

17 janv. 2026
sur Google

Amazing québecois food! Poutine, maple cola & maple candy was delicious! Friendly staff & located in beautiful Old Quebec!

11 janv. 2026
sur Google

Typiquement Québécois. Jovialité, chaleureux, enthousiasme tout y est..

11 janv. 2026
sur Google

Looked at a lot of the restaurants in the area this one won because of its atmosphere.

11 janv. 2026
sur Google

Super belle ambiance, super service .

11 janv. 2026
sur Google

If you want an elevated'sugar-shack' experience without attending one; this is your spot. We went for dinner service & the gentleman that was serving us was by far the best customer I've receive in hospitality in a very long time. Personable & courteous. (Please give a high five to the Chilean gentleman.)

Now the food- we had the $70 per person feast that allows you to try majority of their menu. The show stopper was the foie gras pudding chômeur. A beautiful balance between sweet & salty. Honestly probably the reason why this dish set the bar so high. Also, don't try to finish everything on your own, you'll just make yourself sick lol. It's decadent but so good. We also had the salmon tartare & deer tartare. The salmon was unfortunately too fishy & the deer tartare needed some brightening/acidic flavour profile. The rest: meat tasted too dry for my personal liking.

Overall, I would personally give the food itself a 6.8/10.

The experience itself was great.
Music & decor was eclectic.

Great if you're out of town, want to bring someone from out of town.

11 janv. 2026
sur Google

Hipster lumberjack vibes. Super cool spot with great service & good food.

11 janv. 2026
sur Google

amazing traditional quebecois restaurant. my boyfriend & i got the cabane a sucre plate to share with an extra french toast & it was the best brunch i've ever had. incredibly balanced between salty & sweet. the ambiance is great too. 10/10 recommend & i made a reservation beforehand which was good during peak brunch hours.

10 janv. 2026
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Food was just alright I really don't get the hype I had better food else where without having to get a reservation. Otherwise it was cute & service was average just busy because I think they all status at the same time relatively

10 janv. 2026
sur Google

The food was like comfort food. The staff were soo polite & helpful
This place has a great atmosphere & the food is good !

9 janv. 2026
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