ESSAYER LA BUCHE C’EST VIVRE LE FOLKLORE QUÉBÉCOIS.
Venez goûter à nouvelle cuisine traditionnelle. Parlez-en en masse à vos amis pis réservez notre méchante grande salle privée. Sirotez un p’tit Caribou dehors drette su’à terrasse ou venez lécher une palette de tire côté bar.
Un bar à neige vraiment long pour se bourrer à face de tire d’érable à l’année, une table privée direct dans cuisine, un aquarium à neige, des tables à pique-nique, des musiciens dans place... Bref, une maudite belle virée à Québec que vous pouvez pas manquer!
Détails
Nos Spécialités
Un pâté chinois décomposé, un bon vieux ragoût de patte, des croquettes de pâté à viande, un tartare de cerf.
La Buche propose une expérience culinaire vivante et authentique qui capture l'essence même de la cuisine québécoise traditionnelle. Les clients soulignent régulièrement l'ambiance chaleureuse et festive ainsi que le décor éclectique, incluant un aménagement des toilettes particulièrement unique. Si le menu met en vedette des plats copieux et réconfortants comme la poutine, la tourtière et divers desserts à l'érable, le personnel attentionné et sympathique contribue constamment à rendre la visite mémorable. Bien que la popularité de l'établissement puisse entraîner une forte affluence et nécessite souvent une réservation, de nombreux visiteurs considèrent que la qualité de la nourriture et l'immersion culturelle valent amplement le détour.
This was a great place to take in the Canadian style & try local food. Although in a tourist area the food was good quality, the service was really good & it had an authentic atmosphere.
C'est l'adresse incontournable si vous voulez manger typiquement québécois lors d'un brunch. Service parfait, nourriture très bonne, ambiance chaleureuse & décoration traditionnelle. On vous recommande le plat : assiette dla cabane.
Hey, foodies! Today, we will dive into the culinary world of Quebeck, where we will discover culinary delights at La Buche restaurant. This place is a must-see for those who love good food & cozy spaces. Upon arrival, I was greeted warmly by the friendly staff. I was immediately impressed by the welcoming atmosphere. The space was filled with voices, laughter & music, with bold country music of Gaulois. This friendliness you can notice when all over the wooden walls & columns in the house, diners can comfortably leave their signatures & doodles. The menu is a culinary paradise, filled with unique dishes & creative variations in classic meals. Today, I decided to treat myself to "Poulet Frit & Gaufres." This dish is a masterpiece of magical & somewhat impromptu flavor combinations. The fried chicken is an attractive yellow-brown color, crispy on the outside & juicy on the inside. The self-made waffle is soft & light, perfect complement to the delicious chicken. Add a little butter & a little maple syrup, & sweet blueberries for makeup, you will have the feeling, the taste that makes you want to come back for more! Quebeck is home to much great restaurants, but La Buche stands out for its unique cuisine & cozy atmosphere. So when you come to Quebeck, remember to plan a visit to this culinary paradise.
Très belle découverte. J'ai testé la gaufre & le poulet. C'était un délice. Un mélange sucré salé bien dosé avec un poulet très frais & croustillant. Service sympathique, ambiance typique. Pensez à rester. Bref j'ai aimé.
Restaurant de type cabane à sucre, très touristique (vu l'emplacement, rien de bien surprenant). Pas de la grande gastronomie mais les plats sont bons & copieux. Le service est prévenant & l'ambiance dépaysante.
