lundi

11:00 - 1:00 (am)

mardi

11:00 - 1:00 (am)

mercredi

11:00 - 1:00 (am)

jeudi

11:00 - 3:00 (am)

vendredi

11:00 - 3:00 (am)

samedi

14:00 - 3:00 (am)

dimanche

14:00 - 1:00 (am)

À propos

La Cuisine se concentre sur les techniques culinaires françaises traditionnelles tout en mettant en valeur les saveurs distinctes du terroir régional. Le menu propose principalement des tartares préparés avec expertise, soulignant la qualité des ingrédients crus par un assaisonnement précis et un équilibre des textures. Les convives découvrent une cuisine qui privilégie les méthodes de préparation classiques, garantissant que chaque assiette reflète l'authenticité de ses origines. Les compositions savoureuses sont élaborées pour maintenir l'intégrité structurelle et la fraîcheur à chaque service. Le cadre met l'accent sur une approche directe de la gastronomie où l'objectif demeure la livraison de résultats cohérents et savoureux. La production culinaire se concentre sur des profils de saveurs profonds qui répondent aux attentes pour la cuisine de spécialités régionales sans fioritures inutiles. Chaque élément de l'assiette sert un objectif précis.

Avis pour La Cuisine

Nourriture

Service

sur Google4.7 (1200+)

*au 2026-08-01

4.8 381 évaluations

5★

86%

4★

3★

2★

1★

Donnez votre avis

Les avis mentionnent souvent

soup(51) onion soup(28) french(28) vibe(26) lasagna(24) recommend(20) prix(19) pie(18) salad(17) decor(16) local(15) drink(13)

Résumé des avis

La Cuisine est largement reconnue pour son atmosphère chaleureuse et éclectique ainsi que pour sa cuisine maison authentique qui permet aux visiteurs de se sentir comme chez eux. Les clients soulignent régulièrement la qualité de la soupe à l'oignon, du pâté chinois et des cigares au chou, tout en appréciant les prix abordables et les portions généreuses. Le personnel est constamment décrit comme accueillant et attentionné, n'hésitant pas à traduire le menu pour les non-francophones. Alors que la décoration et l'ambiance rétro sont perçues comme uniques et charmantes, cet établissement est considéré comme une alternative locale rafraîchissante, loin des pièges à touristes du Vieux-Québec.

Page 18 de 25 - 244 Avis

Kavin

5.0

Excellent food. Excellent service. Amazing hosts. Homely vibes

19 juin 2024

sur Google

Heather

5.0

We stumbled across La Cuisine because we rented a vrbo a few doors down & the mouth-watering smell of the onion soup coming through the open windows drew us in. What a lucky find! The vibe is amazing, the service is friendly, & the onion soup is as delicious as we had hoped. I wish I lived close enough to make this a regular hangout.

17 juin 2024

sur Google

Fateme

5.0

I hoped in here in a rainy summer day. The lady in charge was so welcoming & kind that I felt I am visiting my sister. She was bilingual. The place is so cozy & have a nice energy. The decorative is pleasing. I ordered lasagna & poor man cake with maple syrup. It felt really home made. I will get back there again & would love to try all the foods on the menu.

13 juin 2024

sur Google

Tom

5.0

Funky & fun. The ravioli was excellent

4 juin 2024

sur Google

Catherine

5.0

Des plats cuisinés avec le coeur! Au menu, de classiques québécois: cigare au choux, pâté chinois, soupe à l'oignon. Le tout, servi par les sympathiques Ronan & Mireille,ce qui donne un supplément d'âme à la place. À la nuit tombée, le resto se transforme en bar avec une piste de danse, accueillant des DJs de style différents à tous les jeudis, vendredis & samedis. C'est tout simplement la meilleure place pour sortir à Québec.

1 juin 2024

sur Google

Annabelle

5.0

Gros coup de coeur pour cet endroit ! Nous y sommes allés un lundi soir dernière minute, pour deux, l'accueil a été chaleureux. La place est superbement vintage, la cuisine est a aire ouverte, derrière le comptoir on voit la demoiselle, toute cute, préparer les recettes de grands mère faites maison qu'elle vient nous servir à table, comme si nous étions tous invités à souper chez elle. L'ambiance est atypique & le service très agréable. Tout ce que nous avons commandé était délicieux & les prix sont vraiment doux. Bon rapport qualité/expérience/prix, je recommande 😊

27 mai 2024

sur Google

Sam

5.0

Parfait pour un moment entre amis, en famille, entre collègues, entre colocs, en groupe ou tout seul. Commence tôt ou tard. Le DJ y'é sympa. J'ai mangé une soupe qui goûtait celle de maman.

23 mai 2024

sur Google

4.0

Very good service, we went there for a colleague's night out & it was really cute

23 mai 2024

sur Google

Kevin

5.0

very good place， foods are all delicious. We had a very noce weekend here.

19 mai 2024

sur Google

Sam

5.0

Soupe à l'oignon incroyable !

18 mai 2024

sur Google

La Cuisine

Les saveurs régionales authentiques définissent le cœur de la gastronomie québécoise.

CoordonnéesErreur?

À propos

Détails

Restaurants de la Basse-Ville (Quartier St-Roch)Voir Plus

Battuto

Hono Izakaya

London Jack

Kundah Hôtel

jjacques

Avis pour La Cuisine

Résumé des avis