lundi

11:00 - 1:00 (am)

mardi

11:00 - 1:00 (am)

mercredi

11:00 - 1:00 (am)

jeudi

11:00 - 3:00 (am)

vendredi

11:00 - 3:00 (am)

samedi

14:00 - 3:00 (am)

dimanche

14:00 - 1:00 (am)

À propos

La Cuisine se concentre sur les techniques culinaires françaises traditionnelles tout en mettant en valeur les saveurs distinctes du terroir régional. Le menu propose principalement des tartares préparés avec expertise, soulignant la qualité des ingrédients crus par un assaisonnement précis et un équilibre des textures. Les convives découvrent une cuisine qui privilégie les méthodes de préparation classiques, garantissant que chaque assiette reflète l'authenticité de ses origines. Les compositions savoureuses sont élaborées pour maintenir l'intégrité structurelle et la fraîcheur à chaque service. Le cadre met l'accent sur une approche directe de la gastronomie où l'objectif demeure la livraison de résultats cohérents et savoureux. La production culinaire se concentre sur des profils de saveurs profonds qui répondent aux attentes pour la cuisine de spécialités régionales sans fioritures inutiles. Chaque élément de l'assiette sert un objectif précis.

Avis pour La Cuisine

Nourriture

Service

sur Google4.7 (1200+)

*au 2026-08-01

4.8 381 évaluations

5★

86%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

soup(51) onion soup(28) french(28) vibe(26) lasagna(24) recommend(20) prix(19) pie(18) salad(17) decor(16) local(15) drink(13)

Résumé des avis

La Cuisine est largement reconnue pour son atmosphère chaleureuse et éclectique ainsi que pour sa cuisine maison authentique qui permet aux visiteurs de se sentir comme chez eux. Les clients soulignent régulièrement la qualité de la soupe à l'oignon, du pâté chinois et des cigares au chou, tout en appréciant les prix abordables et les portions généreuses. Le personnel est constamment décrit comme accueillant et attentionné, n'hésitant pas à traduire le menu pour les non-francophones. Alors que la décoration et l'ambiance rétro sont perçues comme uniques et charmantes, cet établissement est considéré comme une alternative locale rafraîchissante, loin des pièges à touristes du Vieux-Québec.

Page 23 de 25 - 244 Avis

Martin

5.0

Loved it. Quirky fun place with wholesome food.

7 nov. 2023

sur Google

Akim

5.0

Super ambiance, personnel très sympa, je recommande pour passer une soirée fun entre ami

4 nov. 2023

sur Google

Justine

5.0

Ambiance atypique, une carte avec peu de choix (pour nous français, inconnus), mais quelle surprise à l'arrivée de l'assiette! Nous avons pris deux plats à se partager (cigare au chou & paté chinois... petite préférence pour la cigare)& une soupe du jour. Nos papilles en ont été ravies !!! Une serveuse très très agréable & aux petits soins...

27 oct. 2023

sur Google

Sabrina

5.0

I went to the La Cusine for lunch & my family had a great experience. I loved the soul of the day.
The food was delicious & the price super reasonable for what is offered. Comparing that with Toronto prices, it looks cheap.
The staff was very friendly & explained the menu.
The space has a cool atmosphere.
If I go to in Quebec City again I’ll definitely return there.

19 oct. 2023

sur Google

Sebastian

5.0

Un petit bar Bien sympathies cool vibe belle ambiance bonne musique & Dj! That's it!

16 oct. 2023

sur Google

???

4.0

I liked the food that wasn't stimulating. The staff explained the menu very kindly for us who can't speak French. However, the seats were very small.

15 oct. 2023

sur Google

Nathalie

4.0

Bel endroit intimiste & hors-norme

8 oct. 2023

sur Google

Lady

5.0

On aime vraiment La Cuisine! Hands down notre resto préféré, tout le monde est sympathique & il y a un plat pour tous!

5 oct. 2023

sur Google

Marialena

5.0

Very nice beers & food! I loved the red one!

4 oct. 2023

sur Google

Jasmin

4.0

La nourriture était très bien. Super bien servis aussi. La terrasse est belle & le prix des repas abordable!

3 oct. 2023

sur Google

La Cuisine

Les saveurs régionales authentiques définissent le cœur de la gastronomie québécoise.

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