EN
Quebec Restaurants: RestoQuebec.caQuebec Restaurants: RestoQuebec.ca

Logo RestoQuebec.ca

0
×
Chargement des filtres...
Restaurant

La Cuisine

Les saveurs régionales authentiques définissent le cœur de la gastronomie québécoise.

Basse-Ville (Quartier St-Roch)
4.8$
OUVERT11:00 - 3:00 (am)
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de La Cuisine, Basse-Ville (Quartier St-Roch) - Québec
FrançaiseDu TerroirTartare
Propriétaire ? Réclamez cette fiche
Loading suggestions...

Détails

À propos

La Cuisine se concentre sur les techniques culinaires françaises traditionnelles tout en mettant en valeur les saveurs distinctes du terroir régional. Le menu propose principalement des tartares préparés avec expertise, soulignant la qualité des ingrédients crus par un assaisonnement précis et un équilibre des textures. Les convives découvrent une cuisine qui privilégie les méthodes de préparation classiques, garantissant que chaque assiette reflète l'authenticité de ses origines. Les compositions savoureuses sont élaborées pour maintenir l'intégrité structurelle et la fraîcheur à chaque service. Le cadre met l'accent sur une approche directe de la gastronomie où l'objectif demeure la livraison de résultats cohérents et savoureux. La production culinaire se concentre sur des profils de saveurs profonds qui répondent aux attentes pour la cuisine de spécialités régionales sans fioritures inutiles. Chaque élément de l'assiette sert un objectif précis.

Commodités & services

Chargement d'autres emplacements...
Chargement des restos à proximité...
Loading...

Foire aux questions

Où est situé La Cuisine ?

La Cuisine est situé au 205 Rue de St-Vallier E, Québec, G1K 3P2 dans le quartier Basse-Ville (Quartier St-Roch).

Quels sont les horaires d'ouverture de La Cuisine ?

OUVERT Aujourd'hui : 11:00 - 3:00 (am)

lundi11:00 - 1:00 (am)
mardi11:00 - 1:00 (am)
mercredi11:00 - 1:00 (am)
jeudi11:00 - 3:00 (am)
vendredi11:00 - 3:00 (am)
samedi14:00 - 3:00 (am)
dimanche14:00 - 1:00 (am)
Est-ce que La Cuisine accepte les réservations ?

Les réservations en ligne ne sont pas offertes directement sur cette fiche pour La Cuisine. Cependant, vous pouvez les appeler au (418) 523-3387 pour vous renseigner sur la disponibilité.

Est-ce que La Cuisine propose la commande en ligne ?

La commande en ligne n'est pas disponible directement sur cette page pour La Cuisine. Vous pouvez appeler au (418) 523-3387 pour voir si le restaurant prend les commandes par téléphone.

Est-ce que La Cuisine a un menu disponible ?

Bien que le menu complet ne soit pas hébergé directement sur cette fiche, vous pouvez visiter leur site officiel pour consulter les plats proposés.

Quels sont les types de cuisine principaux de La Cuisine ?

La Cuisine se spécialise dans :

Quelles sont les commodités et caractéristiques principales de La Cuisine ?

Principales commodités et caractéristiques offertes chez La Cuisine :

Est-ce que La Cuisine dispose d'une terrasse extérieure ?

Oui, La Cuisine dispose d'une terrasse extérieure, idéale pour manger en plein air durant la belle saison.

Est-ce que La Cuisine est ouvert le dimanche ?

Oui, La Cuisine est ouvert le dimanche.

Horaires du dimanche : 14:00 - 1:00 (am)

Est-ce que La Cuisine est ouvert le lundi ?

Oui, La Cuisine est ouvert le lundi.

Horaires du lundi : 11:00 - 1:00 (am)

Est-ce que La Cuisine a un site web ?

Oui, La Cuisine possède un site web officiel. Vous pouvez le visiter ici :

Est-ce que La Cuisine a des liens vers les réseaux sociaux ?

Nous n'avons pas les liens des réseaux sociaux pour La Cuisine, mais voici le lien vers sa fiche d'établissement Google :

Comment puis-je contacter La Cuisine ?

Vous pouvez joindre La Cuisine par les moyens suivants :

5★
85%
4★
9%
3★
2%
2★
3%
1★
0%

Restaurants de la Basse-Ville (Quartier St-Roch)Voir Plus

Battuto Restaurant

Battuto

527 Boulevard Langelier
(5012)
Hono Izakaya Restaurant
London Jack Restaurant
Kundah Hôtel Restaurant
jjacques Restaurant

jjacques

341 Rue Notre-Dame-des-Anges
(2303)
Chargement des événements à proximité...
Chargement des liens connexes...

Avis pour La Cuisine

Nourriture
Service
sur Google4.7 (1200+)
*au 2026-09-15
5★
85%
4★
9%
3★
2%
2★
3%
1★
0%

Ce que disent les avis

La Cuisine est largement reconnue comme un joyau local authentique et chaleureux, offrant une ambiance réconfortante qui permet aux clients de se sentir immédiatement comme chez eux. Les visiteurs louent régulièrement la cuisine maison, notamment la soupe à l'oignon, le pâté chinois et les cigares au chou, salués pour leur goût authentique et leur générosité. Le décor éclectique et original, accompagné d'un service amical et attentionné, crée un cadre détendu idéal pour une soirée conviviale. De nombreux clients apprécient cet établissement comme une alternative rafraîchissante aux pièges à touristes, soulignant les prix abordables, la musique agréable et des touches amusantes comme les consoles de jeux rétro. Il s'impose comme une destination mémorable pour ceux qui recherchent des plats simples et délicieux, préparés avec soin dans un environnement accueillant et sans prétention.
Page 3 de 26 - 259 Avis

Le genre d'adresse où l'on rentre par hasard & l'on reste par choix. Accueil chaleureux , soupes délicieuses & plats aussi bons que généreux . Idéal .

29 juil. 2026
sur Google

First time having lasagna & it was delicious. Although it took a long time, the wait was definitely worth it.

26 juil. 2026
sur Google

Je recommande cet endroit pour son accueil & sa cuisine

24 juil. 2026
sur Google

On se sent out de suite à l aise ! Super cuisine ! Super service

23 juil. 2026
sur Google

J'adore les soirées la bas ! L'ambiance est top & les gens s'amusent :)

22 juil. 2026
sur Google

Je suis allé a ce resto car la cuisine du resto où nous voulions aller (le QG) était fermée le lundi soir.

Ce que j'ai aimé c'est qu'il y avait de la IPA du Nord-Est de Boréal en fut. C'est tout ce que j'ai aimé.

On avait commandé des grilled cheese qui devaient contenir du jambon & des piments, mais il n'y avait rien de ceci. Seulement du fromage.

J'ai commandé la pizza qui était très petite & ressemblait à de la pizza congelée. C'était servi avec une salade qui elle était quand même bonne.

Mon ami avait pris le pâté chinois qui devait être congelé à la base car il était encore froid au moment d'être servi. C'était aussi une très petite portion.

Rien de ceci ne justifiait le prix de 18$ par plat.

Aussi, personne ne nous avait dit que le menu était sur les murs, ce qui a retardé la prise de la commande.

& finalement, ça a pris un bon moment avant pour avoir les additions. & au moment de payer, le pourcentage de pourboire qui figurait sur le terminal était calculé sur le.montant avec taxes, ce qui n'est pas légal.

Bref, je n'y retournerai pas & je ne comprends pas les critiques aussi élogieuses.

20 juil. 2026
sur Google

Super ambiance. Service un peu long mais elle fait tout toute seule donc hyper compréhensible & super bon.

17 juil. 2026
sur Google

Cuisine maison comme à la maison! Savoureux, réconfortant & nutritif! A ne pas manquer si vous avez faim de tout!

14 juil. 2026
sur Google

I was really excited to try this restaurant based on the reviews, but unfortunately it was a huge disappointment. I ordered the French onion soup & the pizza, & both were far below my expectations. The onion soup lacked the rich, deep flavor I was expecting, & the pizza was not good at all. Since I specifically came to experience authentic local cuisine in Quebec, this meal was very disappointing. The service was fine, but the food quality simply didn't justify the reputation. I wouldn't come back or recommend it based on my experience.

8 juil. 2026
sur Google

The food was very yummy! & they gave me a homemade feeling

6 juil. 2026
sur Google