lundi

11:00 - 1:00 (am)

mardi

11:00 - 1:00 (am)

mercredi

11:00 - 1:00 (am)

jeudi

11:00 - 3:00 (am)

vendredi

11:00 - 3:00 (am)

samedi

14:00 - 3:00 (am)

dimanche

14:00 - 1:00 (am)

À propos

La Cuisine se concentre sur les techniques culinaires françaises traditionnelles tout en mettant en valeur les saveurs distinctes du terroir régional. Le menu propose principalement des tartares préparés avec expertise, soulignant la qualité des ingrédients crus par un assaisonnement précis et un équilibre des textures. Les convives découvrent une cuisine qui privilégie les méthodes de préparation classiques, garantissant que chaque assiette reflète l'authenticité de ses origines. Les compositions savoureuses sont élaborées pour maintenir l'intégrité structurelle et la fraîcheur à chaque service. Le cadre met l'accent sur une approche directe de la gastronomie où l'objectif demeure la livraison de résultats cohérents et savoureux. La production culinaire se concentre sur des profils de saveurs profonds qui répondent aux attentes pour la cuisine de spécialités régionales sans fioritures inutiles. Chaque élément de l'assiette sert un objectif précis.

Avis pour La Cuisine

Nourriture

Service

sur Google4.7 (1200+)

*au 2026-08-01

4.8 381 évaluations

5★

86%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

soup(51) onion soup(28) french(28) vibe(26) lasagna(24) recommend(20) prix(19) pie(18) salad(17) decor(16) local(15) drink(13)

Résumé des avis

La Cuisine est largement reconnue pour son atmosphère chaleureuse et éclectique ainsi que pour sa cuisine maison authentique qui permet aux visiteurs de se sentir comme chez eux. Les clients soulignent régulièrement la qualité de la soupe à l'oignon, du pâté chinois et des cigares au chou, tout en appréciant les prix abordables et les portions généreuses. Le personnel est constamment décrit comme accueillant et attentionné, n'hésitant pas à traduire le menu pour les non-francophones. Alors que la décoration et l'ambiance rétro sont perçues comme uniques et charmantes, cet établissement est considéré comme une alternative locale rafraîchissante, loin des pièges à touristes du Vieux-Québec.

Page 5 de 25 - 244 Avis

Samuel

5.0

Belle découverte. Une décoration à l'ancienne, des plats simples & goûteux ! Un bon moment passé entre amis

24 janv. 2026

sur Google

Suzuki

5.0

We arrived in Quebec late at night & were looking for a light meal near our hotel, so we decided to stop here. Despite the cold & snowy weather outside, the restaurant felt warm, cozy, & stylish inside.

We didn't have any drinks & only ordered soup & a salad, but the staff kindly took the time to translate & explain the French menu to us, which we truly appreciated. The food was delicious, & the atmosphere was wonderful.

I would definitely love to come back again.

9 janv. 2026

sur Google

Ahmed

5.0

Amazing vibes & delicious food
Recommended

6 janv. 2026

sur Google

Gabin

5.0

Super restaurant, très aimable & super nourriture !

30 déc. 2025

sur Google

Felipe

5.0

That is just the place to go. Authentic, artisanal, but no gourmet gibberish. Just simple dishes made with artisanal care & good ingredients.

Would come here all the time if I lived here

30 déc. 2025

sur Google

Joshua

5.0

Went to this restaurant with a beautiful girl after a long, cold day. We were looking for some home cooked comfort food & this place was just that. The atmosphere of the restaurant was very neat, you could stay there for hours looking at all of the various items used for decoration. The food was unique yet simple & it made for a nice meal. Unfortunately the service was a little bit slow because the place was busy but the atmosphere & food made up for it. Would definitely recommend for anyone looking for something unique & local.

26 déc. 2025

sur Google

Sarah

5.0

Great food & services! Will definitely visit again when in the town.

24 déc. 2025

sur Google

Allyson

5.0

Absolutely perfect food in a fun, quirky setting. Onion soup was spot on. I couldn't resist taking a few bites before snapping a photo.

24 déc. 2025

sur Google

Aymara

5.0

We came here our first night in Quebec City with two toddlers during Christmas time. Not only was the atmosphere cozy, fun, & absolutely adorable, but the staff were SO accommodating. They brought over a little bin of toys for the kids & they never wanted to leave.
We ordered the French onion soup (excellent) & grilled cheese for the kids. The decor for Christmas time makes this such a special little treasure.

12 déc. 2025

sur Google

Eric

5.0

Immaculate vibes & comforting food & drinks.

12 déc. 2025

sur Google

La Cuisine

Les saveurs régionales authentiques définissent le cœur de la gastronomie québécoise.

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À propos

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