lundi

11:00 - 1:00 (am)

mardi

11:00 - 1:00 (am)

mercredi

11:00 - 1:00 (am)

jeudi

11:00 - 3:00 (am)

vendredi

11:00 - 3:00 (am)

samedi

14:00 - 3:00 (am)

dimanche

14:00 - 1:00 (am)

À propos

La Cuisine se concentre sur les techniques culinaires françaises traditionnelles tout en mettant en valeur les saveurs distinctes du terroir régional. Le menu propose principalement des tartares préparés avec expertise, soulignant la qualité des ingrédients crus par un assaisonnement précis et un équilibre des textures. Les convives découvrent une cuisine qui privilégie les méthodes de préparation classiques, garantissant que chaque assiette reflète l'authenticité de ses origines. Les compositions savoureuses sont élaborées pour maintenir l'intégrité structurelle et la fraîcheur à chaque service. Le cadre met l'accent sur une approche directe de la gastronomie où l'objectif demeure la livraison de résultats cohérents et savoureux. La production culinaire se concentre sur des profils de saveurs profonds qui répondent aux attentes pour la cuisine de spécialités régionales sans fioritures inutiles. Chaque élément de l'assiette sert un objectif précis.

Avis pour La Cuisine

Nourriture

Service

sur Google4.7 (1200+)

*au 2026-08-01

4.8 381 évaluations

5★

86%

4★

3★

2★

1★

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Les avis mentionnent souvent

soup(51) onion soup(28) french(28) vibe(26) lasagna(24) recommend(20) prix(19) pie(18) salad(17) decor(16) local(15) drink(13)

Résumé des avis

La Cuisine est largement reconnue pour son atmosphère chaleureuse et éclectique ainsi que pour sa cuisine maison authentique qui permet aux visiteurs de se sentir comme chez eux. Les clients soulignent régulièrement la qualité de la soupe à l'oignon, du pâté chinois et des cigares au chou, tout en appréciant les prix abordables et les portions généreuses. Le personnel est constamment décrit comme accueillant et attentionné, n'hésitant pas à traduire le menu pour les non-francophones. Alors que la décoration et l'ambiance rétro sont perçues comme uniques et charmantes, cet établissement est considéré comme une alternative locale rafraîchissante, loin des pièges à touristes du Vieux-Québec.

Page 9 de 25 - 244 Avis

Raymond

5.0

Cuisine savoureuse & abordable.

5 août 2025

sur Google

Antony

5.0

Excellente adresse que je vous recommande loin des attrapes-touristes du vieux quebec

1 août 2025

sur Google

Lucas

5.0

Une expérience géniale avec une très bonne cuisine traditionnelle & une ambiance chaleureuse ! Je recommande

31 juil. 2025

sur Google

Rufo

5.0

Went here tonight with my dad & the vibes were amazing!
The waitress was really sweet despite my numerous attempts at a very butchered (Quebecois) French. All the authentic Quebecois suggestions for the drinks, dishes & desserts were super tasty. Will be trying to recreate them back home :)
All in all it was an amazing experience. Food was great, place had a great atmosphere to it & there were even some retro video game consoles to play with.
Merci pour la nourriture incroyable!

28 juil. 2025

sur Google

Laura

5.0

Excellent food & very cool & comfortable vibe. We ate here with our kids for a late lunch & shared the lasagna, shepherd's pie, nachos, & hummus dip with pita. Everything was freshly made & delicious, enjoyed by everyone (big & small). Service was great! We'll be back next time we visit Quebec.

28 juil. 2025

sur Google

Fadil

5.0

Beside the honest, unpretentious good food, this restaurant/bar is where the cool kids hang out. Not that we are cool or young. We really appreciate the funky, friendly, fun vibe. We ordered the veggie chili & the croque with apples, brie & almonds - high quality food at reasonable prices. Beer selection was excellent too. Highly recommend this place. It's the opposite of touristy!

25 juil. 2025

sur Google

Louis-Olivier

3.0

Aller la miche( la ligue d'impro d'été)

24 juil. 2025

sur Google

Georgina

4.0

Really enjoyed the laid-back & cozy vibe of this restaurant. The menu is small & simple. We tried the lasagna, shepherd's pie, & onion soup based on other reviews, & all three were very good. The drinks were great too. Not a five-star just because nothing totally blew us away, but definitely worth a visit if you're looking for good local food in a chill setting.

21 juil. 2025

sur Google

5.0

Friendly staff, tasty food, vegetarian options

20 juil. 2025

sur Google

Rich

5.0

All of the wonderful reviews are on point.

29 juin 2025

sur Google

La Cuisine

Les saveurs régionales authentiques définissent le cœur de la gastronomie québécoise.

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Détails

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