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Bar/Pub

La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie

La bière artisanale rencontre une cuisine de pub généreuse au cœur de Chicoutimi.

Chicoutimi
4.6
OUVERT11:30 - minuit
lundi
mardi
mercredi
jeudi
vendredi
samedi
dimanche
Photo de La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie, Chicoutimi
Pub FoodPâtesGrillades
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À propos

La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie s'impose comme une référence incontournable pour les amateurs de bières artisanales et les adeptes d'une cuisine de pub généreuse. La carte privilégie des grillades savoureuses accompagnées de plats de pâtes variés, spécifiquement conçus pour s'accorder avec la vaste sélection de bières brassées sur place. Des saveurs franches dominent les assiettes, allant de viandes saisies à la perfection aux grands classiques réconfortants au sein d'un cadre au design industriel marqué. Les clients découvrent une carte riche en microbrasseries primées qui forge l'identité locale de cet établissement dynamique. L'espace marie une esthétique fonctionnelle à une ambiance vivante idéale pour les rassemblements autour de breuvages artisanaux. Le lieu maintient un engagement rigoureux envers les traditions brassicoles régionales tout en offrant un menu constant privilégiant des protéines de qualité et des classiques rassasiants.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie

Nourriture
Service
sur Google4.5 (500+)
*au 2026-09-01
5★
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Résumé des avis

La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie est largement apprécié pour sa sélection exceptionnelle de bières de microbrasserie, sa cuisine de qualité et son atmosphère accueillante. Les clients soulignent fréquemment le service attentionné et professionnel offert par le personnel, ce qui en fait une destination de choix pour ceux qui recherchent des plats savoureux tels que des burgers gastronomiques, des steaks et des hors-d'œuvre originaux. Bien que certains visiteurs aient noté des défis concernant les niveaux sonores ou des délais de service occasionnels, le consensus général célèbre cet établissement comme un lieu de restauration sophistiqué et agréable qui laisse une impression positive durable à ses convives.

Avec Pierre-Luc, j'ai reçu l'un des meilleurs services de toute ma vie dans un restaurant. Sérieusement, c'est un exemple à suivre!

J'ai également apprécié que Daniel vienne s'asseoir avec nous & qu'il prenne le temps de discuter. Sa passion pour son entreprise & l'amour qu'il souhaite transmettre à l'Usine sont vraiment inspirants.

La bouffe un gros wow! Les échantillons de bière à notre arrivée, quelle belle attention! & les champignons offerts durant le repas, un autre wow!

J'avais perdu fois en la VM, mais après cette expérience, vous êtes remontés dans mon top 5!

Merci & félicitations!

aujourd’hui
sur Google

Cuisine correcte mais seulement 2 desserts à la carte & aucun disponibles pour terminer le repas, pas de pain servi à table & ma fille de 4 ans servie en dernier (juste pour des pates à la tomate).
Bonne bière IPA.

20 août 2026
sur Google

La bière est excellente & un très belle accueuil surtout les bières du Saguenay la voie maltée

20 août 2026
sur Google

Superbe adresse ! On y mange très bien & la carte des bières est impressionnante. Le personnel est super gentil & pro, meilleur frites maison🤩

23 avr. 2026
sur Google

Bel endroit, super service & bonne bière de micro. Bon tartare de boeuf, sauf que les croûtons étaient moins mon style, j'aurais préféré des ciabatta ! 😅
Un restaurant à découvrir !

8 nov. 2025
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De passage dans le coin, nous avons essayé un soir. Malheureusement, la musique était beaucoup trop forte & l'écho rendait toute conversation difficile. Service très long & désorganisé : 15 minutes avant qu'on prenne notre commande de boissons, encore 15 minutes pour recevoir 4 bières. Résultat, près de 2 heures pour avoir 4 bières, 3 burgers & un tartare correct, sans plus.

27 sept. 2025
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Au top pour une bonne bière de microbrasserie, une équipe très à l écoute des clients. J'ai adoré

31 août 2025
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Bonne bières, bel ambiance, peut-être juste un choix limité au point de vue des plats principaux

9 oct. 2024
sur Google

Si je pouvais donner 6 étoiles je le ferais. Nous sommes venus pour célébrer l'anniversaire de mon mari avec des amis. L'accueil & le service furent impeccables. Notre serveur Pierre-Luc, passionné & gentil comme il en existe peu de nos jours. Il savait nous présenter le menu de façon tellement alléchante que nous ne savions plus quoi choisir tant il savait nous faire saliver par sa présentation des choix plus intéressants les uns que les autres. Il était toujours présent pour nous, il connaît ses produits & en est très fier. Il est un super ambassadeur pour l'entreprise qu'il affectionne beaucoup. Une soirée réussie par sa présence, par la qualité des plats ains que par l'ambiance des lieux plus que parfaite. Bref nous sommes des gens heureux & comblés. Bravo à la VM pour la qualité toujours au rendez-vous. Félicitations à la brigade aux cuisine. Merci à Bière-Luc hahaha! De deux restaurateurs du Vieux-Québec. Allyson & Marcel Veilleux

8 sept. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
4.5

Nourriture excellente, bonne variété de cocktails & de bières, mais très dommage que le menu n'offre pas de poulet ou de poisson. C'est surtout des pâtes ou des fruits de mer.

7 janv. 2024