La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie s'impose comme une référence incontournable pour les amateurs de bières artisanales et les adeptes d'une cuisine de pub généreuse. La carte privilégie des grillades savoureuses accompagnées de plats de pâtes variés, spécifiquement conçus pour s'accorder avec la vaste sélection de bières brassées sur place. Des saveurs franches dominent les assiettes, allant de viandes saisies à la perfection aux grands classiques réconfortants au sein d'un cadre au design industriel marqué. Les clients découvrent une carte riche en microbrasseries primées qui forge l'identité locale de cet établissement dynamique. L'espace marie une esthétique fonctionnelle à une ambiance vivante idéale pour les rassemblements autour de breuvages artisanaux. Le lieu maintient un engagement rigoureux envers les traditions brassicoles régionales tout en offrant un menu constant privilégiant des protéines de qualité et des classiques rassasiants.
La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie reçoit globalement d'excellents commentaires pour la qualité de son service, le professionnalisme de son personnel et sa sélection impressionnante de bières artisanales. Les clients soulignent régulièrement la qualité des plats, notamment les burgers, les steaks et les frites maison, ainsi que l'ambiance chaleureuse et élégante du lieu. Bien que l'expérience soit majoritairement positive, certains visiteurs ont noté que le niveau sonore peut être élevé à cause de la musique, et quelques remarques ont été faites sur des irrégularités concernant la température des plats, le rapport entre la taille des portions et le prix, ou des délais d'attente parfois longs. Dans l'ensemble, l'établissement est perçu comme une destination de choix pour manger et prendre un verre, et de nombreux clients expriment le souhait d'y retourner.
Une très belle surprise pour ce mocktail (en seulement 3 lettres, dont le nom m'échappe)😊
Le burger méditerranée était vraiment intéressant, avec de belles saveurs bien équilibrées.
Concernant la crème brûlée, je suis assez difficile d'habitude, mais celle au Grand Marnier m'a convaincu : des saveurs intéressantes & une texture parfaitement réussie.
Un grand merci à Pierre-Luc, un hôte vraiment agréable & attentionné dans cet établissement.
De passage dans le coin, nous avons essayé un soir. Malheureusement, la musique était beaucoup trop forte & l'écho rendait toute conversation difficile. Service très long & désorganisé : 15 minutes avant qu'on prenne notre commande de boissons, encore 15 minutes pour recevoir 4 bières. Résultat, près de 2 heures pour avoir 4 bières, 3 burgers & un tartare correct, sans plus.
Les plats étaient inégaux: beignet au thon délicieux, très légèrement piquant. Romaine au canard effiloché, originale & savoureuse. Burger boeuf très bon mais froid... raviolis au boeuf braisé raté: beaucoup, beaucoup trop riche & concentré.
Les prix sont élevés vs les portions.
Service attentionné & chaleureux.
23 juil. 2025
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Les frites sont vraiment très bonnes. Personnellement j'ai trouvé que la sauce des pâtes était piquante, mais ma collègue a aimé (& comme c'était son plat c'est très bien 😅)
Le burger était sympa mais pour moi il était très basique, petit & ça manquait d'un petit quelque chose, du fromage ou des oignons confits ou autre.
Le menu est très petit (il y avait un tartare de saumon, un tartare de viande, un steak mais il n'en avait plus, des pâtes & le burger) j'étais tenté par les tartares mais ça faisait un peu accompagnement semi-gastro avec gelée de betterave, sauce mizo etc & nous on aime les plats classiques sans trop de fioritures donc ça s'est fini avec le burger.
L'ambiance brasserie est sympa, la qualité est présente mais ça manque un peu de quantité pour le prix.
Excellent service, décevant car nous n'avons pas eu nos mini burger, même s'il nous avons bu passé plus tard plusieurs plateaux plein. Le rigatonis frit était dégoûtant, très ordinaire. Le huître était minuscule. Merci à oscars pour le bon service.
Le goût est là. Toutefois il manquait beaucoup d'ingrédients, des plats n'étaient plus disponibles. Les burgers de veau était au final des burger de boeuf par exemple. & les portions n'étaient pas du tout généreuse. La bolognaise aux morilles comptait trois morilles & comprenait cinq bouchées. Pour le prix on est resté sur notre faim pour certain.
WoW! Belle experience! 💫
Le restaurant « L'usine LaBrasserie»
-Assiette d'huîtres fraîches & assiette huîtres cuites. OMÉGA! plaisirs gustatifs !!!
-Gigot d'agneau, fondante en bouche, juteuse & surtout riche en goût.
- Burger demi-dieu, fromage bleu 🙊 Ayoye!!
L'ambiance est très bonne, service impeccable! C'était ma première visite mais ça ne sera certainement pas ma dernière! & en plus une très grande variété de drinks! 🍻
La nourriture, le service & l'ambiance 5/5. Burger demi-Dieu, fish & chips & Steak frites... Tout était succulent! Les frites sont vraiment bonne! Nous avons tous adorés nos repas. L'équipe est dynamique & souriante! C'est vraiment apprécié.
