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À propos

La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie s'impose comme une référence incontournable pour les amateurs de bières artisanales et les adeptes d'une cuisine de pub généreuse. La carte privilégie des grillades savoureuses accompagnées de plats de pâtes variés, spécifiquement conçus pour s'accorder avec la vaste sélection de bières brassées sur place. Des saveurs franches dominent les assiettes, allant de viandes saisies à la perfection aux grands classiques réconfortants au sein d'un cadre au design industriel marqué. Les clients découvrent une carte riche en microbrasseries primées qui forge l'identité locale de cet établissement dynamique. L'espace marie une esthétique fonctionnelle à une ambiance vivante idéale pour les rassemblements autour de breuvages artisanaux. Le lieu maintient un engagement rigoureux envers les traditions brassicoles régionales tout en offrant un menu constant privilégiant des protéines de qualité et des classiques rassasiants.

Avis pour La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie

Nourriture

Service

sur Google4.5 (500+)

*au 2026-09-01

4.6 1037 évaluations

5★

72%

4★

18%

3★

2★

1★

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Résumé des avis

La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie est largement apprécié pour sa sélection exceptionnelle de bières de microbrasserie, sa cuisine de qualité et son atmosphère accueillante. Les clients soulignent fréquemment le service attentionné et professionnel offert par le personnel, ce qui en fait une destination de choix pour ceux qui recherchent des plats savoureux tels que des burgers gastronomiques, des steaks et des hors-d'œuvre originaux. Bien que certains visiteurs aient noté des défis concernant les niveaux sonores ou des délais de service occasionnels, le consensus général célèbre cet établissement comme un lieu de restauration sophistiqué et agréable qui laisse une impression positive durable à ses convives.

Page 1 de 2 - 13 Avis

Benoît

5.0

Super service ambiance de feu & le ribeye de boeuf c'est un des meilleurs steak que j'ai mangé

20 févr. 2026

sur Google

Jamie

5.0

Bel endroit, super service & bonne bière de micro. Bon tartare de boeuf, sauf que les croûtons étaient moins mon style, j'aurais préféré des ciabatta ! 😅
Un restaurant à découvrir !

8 nov. 2025

sur Google

Gina

3.0

Les plats étaient inégaux: beignet au thon délicieux, très légèrement piquant. Romaine au canard effiloché, originale & savoureuse.
Burger boeuf très bon mais froid... raviolis au boeuf braisé raté: beaucoup, beaucoup trop riche & concentré.
Les prix sont élevés vs les portions.
Service attentionné & chaleureux.

23 juil. 2025

sur Google

Hugues

4.0

Beau restaurant/ Brasserie avec un très bon service.

La nourriture est correcte, mais trop dispendieuses pour la qualité.

Les Huitres ok
Le tartare de boeuf ok
Les salades en accompagnement trop assaisonnée
Les os à moelle ok

La frite très bonne

Le risotto complètement raté ( manque de cuisson solidement ) à éviter.

Les drinks étaient ok

Bref belle place pour un verre entre amis ne mettez pas vos attentes trop haute pour la nourriture. C'est correct , mais dispendieux.

27 avr. 2025

sur Google

J-Guy

5.0

Excellent restaurant ! Le tartare de boeuf & les frites c'est un coup de circuit. La serveuse par son service nous a permis d'avoir une belle expérience.

2 févr. 2025

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via Other

1 Commentaire

5.0

J'ai adoré mon tartare au boeuf. Le service est rapide & attentionné.

8 déc. 2023

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1 Commentaire

5.0

Super soirée. Super service. Rien a redire sur la bouffe. Le tartare de boeuf était un solide bon.

10 nov. 2023

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1 Commentaire

2.0

Bonsoir
Samedi le 4 novembre je vait me rappeler de cette mauvaise expérience à votre restaurant.
Premièrement :
Une grosse chenille noire trouver dans mon assiette de tartare au boeuf.
Le gérant vient me voir non chaland m'explique que son fournisseur de salade bio est supposé de lavée votre salade pas fort de blâmer son fournisseur.
Votre devoir laver votre salade & vérifier.
Votre devoir assumer votre responsabilité aurait été professionnelle ce qui n'a pas été fait.
Parler en a votre inspecteur du MAPAQ votre Réputation vient en prendre un dur COUP.
Bonne journée.

5 nov. 2023

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1 Commentaire

5.0

Super service & que dire du tartare de boeuf.... ll est le meilleur qu'on a mangé. Merci!

7 août 2023

via Other

1 Commentaire

4.0

Le goût est là. Toutefois il manquait beaucoup d'ingrédients, des plats n'étaient plus disponibles. Les burgers de veau était au final des burger de boeuf par exemple. & les portions n'étaient pas du tout généreuse. La bolognaise aux morilles comptait trois morilles & comprenait cinq bouchées. Pour le prix on est resté sur notre faim pour certain.

6 mars 2022

La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie

La bière artisanale rencontre une cuisine de pub généreuse au cœur de Chicoutimi.

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