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Bar/Pub

La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie

Chicoutimi
4.7
FERMÉOuvre aujourd'hui à 12:00
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dimanche
La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie Chicoutimi : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodPâtesGrillades
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À propos

La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie s'impose comme une référence incontournable pour les amateurs de bières artisanales et les adeptes d'une cuisine de pub généreuse. La carte privilégie des grillades savoureuses accompagnées de plats de pâtes variés, spécifiquement conçus pour s'accorder avec la vaste sélection de bières brassées sur place. Des saveurs franches dominent les assiettes, allant de viandes saisies à la perfection aux grands classiques réconfortants au sein d'un cadre au design industriel marqué. Les clients découvrent une carte riche en microbrasseries primées qui forge l'identité locale de cet établissement dynamique. L'espace marie une esthétique fonctionnelle à une ambiance vivante idéale pour les rassemblements autour de breuvages artisanaux. Le lieu maintient un engagement rigoureux envers les traditions brassicoles régionales tout en offrant un menu constant privilégiant des protéines de qualité et des classiques rassasiants.

Détails

Commodités, services et plus

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Avis pour La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie

Nourriture
Service
sur Google4.5 (500+)
*au 2026-07-15
5★
72%
4★
18%
3★
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Résumé des avis

La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie reçoit globalement d'excellents commentaires pour la qualité de son service, le professionnalisme de son personnel et sa sélection impressionnante de bières artisanales. Les clients soulignent régulièrement la qualité des plats, notamment les burgers, les steaks et les frites maison, ainsi que l'ambiance chaleureuse et élégante du lieu. Bien que l'expérience soit majoritairement positive, certains visiteurs ont noté que le niveau sonore peut être élevé à cause de la musique, et quelques remarques ont été faites sur des irrégularités concernant la température des plats, le rapport entre la taille des portions et le prix, ou des délais d'attente parfois longs. Dans l'ensemble, l'établissement est perçu comme une destination de choix pour manger et prendre un verre, et de nombreux clients expriment le souhait d'y retourner.

Les plats étaient inégaux: beignet au thon délicieux, très légèrement piquant. Romaine au canard effiloché, originale & savoureuse.
Burger boeuf très bon mais froid... raviolis au boeuf braisé raté: beaucoup, beaucoup trop riche & concentré.
Les prix sont élevés vs les portions.
Service attentionné & chaleureux.

23 juil. 2025
sur Google

Les frites sont vraiment très bonnes. Personnellement j'ai trouvé que la sauce des pâtes était piquante, mais ma collègue a aimé (& comme c'était son plat c'est très bien 😅)
Le burger était sympa mais pour moi il était très basique, petit & ça manquait d'un petit quelque chose, du fromage ou des oignons confits ou autre.
Le menu est très petit (il y avait un tartare de saumon, un tartare de viande, un steak mais il n'en avait plus, des pâtes & le burger) j'étais tenté par les tartares mais ça faisait un peu accompagnement semi-gastro avec gelée de betterave, sauce mizo etc & nous on aime les plats classiques sans trop de fioritures donc ça s'est fini avec le burger.
L'ambiance brasserie est sympa, la qualité est présente mais ça manque un peu de quantité pour le prix.

6 juil. 2025
sur Google
3.0

Nous avons été majoritairement satisfait, mais déçu par le rapport qualité prix. Le menu dîner semble valoir plus la peine & concorde d'avantage à ce qu'on s'attend à retrouver dans une brasserie.

25 avr. 2025
sur Google

Ambiance Bistro dans un superbe décors industriel très professionnel & agréable. Excellent service. Le menu est varié & bien travaillé. . Rapport qualité-prix un brin élevé du côté prix mais la qualité y est sans aucun doute. Opinion personnel : augmenter le choix & le travail des cocktails ! Never enough ! Un exemple à suivre en région.

10 mars 2025
sur Google

Bel endroit, bonne ambiance. On y était pour un souper entre collègues. Mais la nourriture laisse à désirer... la salade était sans saveur, le dessert excellent & le plat de résistance était bon mais assez basique pour le prix... Excellent service sinon, beaucoup de réactivité.

3 déc. 2024
sur Google
via Other
1 Commentaire
3.0

J'avais justement pensé vous écrire un msg sur votre fb ...je suis énormément déçue de mon plat principal le steak ...pour presque 50$ . Aucun goût aucune saveur particulière. C'est le pire assiette que j'ai jamais mangé au resto 50$ ce n'est quand même pas un prix qu'on peut se permettre à tous les jours...sur 10 je sais même pas si le plat fallait 4/10. J'en suis encore vraiment déçue mais vraiment

23 déc. 2023
via Other
1 Commentaire
4.0

Excellent service. Musique trop forte, difficile de discuter. Très déçue de ma pizza, vraiment pas un bon rapport qualité prix. Je l'ai fait refaire car la première goûtait le brûlé (la pâte était noire en dessous). La deuxième avait encore un peu de brûlé mais était moins pire. Elle n'était vraiment pas savoureuse. Je trouve l'endroit très beau & avec un haut potentiel mais je n'y retournerai pas.

11 nov. 2023

Nous avons été très surpris & déçu par les proportions des plats qui étaient vraiment petites pour le prix très élevé. Sinon le service & l'ambiance étaient bien

15 oct. 2023
sur Google
via Other
1 Commentaire
3.0

Nous avons été surpris & déçu par les propositions des plats qui étaient vraiment petit pour le prix très élevé. Sinon le service & l'ambiance étaient bien

15 oct. 2023

Très cher . Une amie a pris un risotto 33$ un fond d'assiette. Une autre à pris un filet mignon (très dur) + 3 bières 96 $ . Dommage le cadre est super . Mais la bouffe & les prix à revoi

8 oct. 2023
sur Google