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Bar/Pub

La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie

Chicoutimi
4.7
OUVERT12:00 - minuit
lundi
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dimanche
La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie Chicoutimi : Menu, Avis & Réservation (2026)
Pub FoodPâtesGrillades
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À propos

La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie s'impose comme une référence incontournable pour les amateurs de bières artisanales et les adeptes d'une cuisine de pub généreuse. La carte privilégie des grillades savoureuses accompagnées de plats de pâtes variés, spécifiquement conçus pour s'accorder avec la vaste sélection de bières brassées sur place. Des saveurs franches dominent les assiettes, allant de viandes saisies à la perfection aux grands classiques réconfortants au sein d'un cadre au design industriel marqué. Les clients découvrent une carte riche en microbrasseries primées qui forge l'identité locale de cet établissement dynamique. L'espace marie une esthétique fonctionnelle à une ambiance vivante idéale pour les rassemblements autour de breuvages artisanaux. Le lieu maintient un engagement rigoureux envers les traditions brassicoles régionales tout en offrant un menu constant privilégiant des protéines de qualité et des classiques rassasiants.

Détails

Commodités, services et plus

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4.71027 évaluations
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Avis pour La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie

Nourriture
Service
sur Google4.5 (500+)
*au 2026-07-15
4.71027 évaluations
5★
72%
4★
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3★
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Les avis mentionnent souvent

bière(30) qualite(28) prix(25) tartare(18) musique(17) vin(15) cocktail(14) boeuf(13) burger(12) huitre(11) drink(11) fruits de mer(10)

Résumé des avis

La Voie Maltée - Restaurant L'Usine LABrasserie reçoit globalement d'excellents commentaires pour la qualité de son service, le professionnalisme de son personnel et sa sélection impressionnante de bières artisanales. Les clients soulignent régulièrement la qualité des plats, notamment les burgers, les steaks et les frites maison, ainsi que l'ambiance chaleureuse et élégante du lieu. Bien que l'expérience soit majoritairement positive, certains visiteurs ont noté que le niveau sonore peut être élevé à cause de la musique, et quelques remarques ont été faites sur des irrégularités concernant la température des plats, le rapport entre la taille des portions et le prix, ou des délais d'attente parfois longs. Dans l'ensemble, l'établissement est perçu comme une destination de choix pour manger et prendre un verre, et de nombreux clients expriment le souhait d'y retourner.
Page 14 de 49 - 484 Avis
via Other
1 Commentaire
3.5

Waaay too expensive for the quality/quantity of the food.

13 août 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

WoW ce fut une expérience formidable, la nourriture était excellente. Je me suis laissé tenter par le menu à l'ardoise & ce fut un pur délice & que dire du service impeccable. Je recommande fortement cet endroit.

13 août 2023
via Other
1 Commentaire
5.0

Le gérant & le serveur ont été parfaits! Comme d'habitude.

12 août 2023
via Other
1 Commentaire
2.5

Par où commencer ? Il s'était espacé un moment depuis notre dernière visite & quelle dégradation depuis cette date . Tout d'abord le serveur après avoir longuement consulté son ordinateur pour vérifier la disponibilité des places ( que nous avions réservé) nous a assigné à une table dans une allée trop passante , nous avons donc demandé une autre table si possible ( reconsultation à l'ordinateur) nouvelle assignation à une table où les fauteuils étaient tellement profonds que la table nous arrivait au menton ! Finalement on nous relocalisé à une table en bois avec des chaises à la cuirette défoncé avec dossier en métal qu'on décide de garder . La carte des vins est très peu élaborée, quelques vins de France & d'Italie sans envergure ( aucun grand cru ) . Le menu à première vu semblait très intéressant avec des plats de fruits de mer & des classiques français . J'ai choisi une escalope de foie gras poilé comme entrée , mal cuit , brûlé sur le dessus & froid au centre , comme plat principal j'ai choisi le crabe cuit au four , bien que frais le plat était mal apprêté sans riz & avec du beurre à l'ail qui ne goûtait que le beurre . Le goût du crabe était bizarre & pas très ragoûtant. Ma femme a pris un repas de fruit de mer noyé sous des patates piles & une sauce béchamel , après avoir enlevé les patates il ne restait pas grand chose & le goût était oubliable . Il y'a tellement de choses évidentes à corriger qui saute aux yeux en commençant par les chaises & tables , pas étonnant que de nombreuses places étaient disponibles. Bref un restaurant que nous sommes pas prêt de réessayer .

12 août 2023
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1 Commentaire
4.0

Site de Libro en anglais. Inacceptable.

11 août 2023
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1 Commentaire
5.0

Super service & que dire du tartare de boeuf.... ll est le meilleur qu'on a mangé. Merci!

7 août 2023
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1 Commentaire
5.0

Encore une fois un moment agréable, dans le plaisir. Nous nous sentons choyé à chaque visite ❤️

22 juil. 2023
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1 Commentaire
4.0

Bon accueil & bon service! Qualité nourriture le prix c'est discutable

21 juil. 2023
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1 Commentaire
3.0

J'ai toujours aimé prendre un repas à L'Usine, mais hier pour le souper avec un autre couple. Mon avis « déçu » services très long. J'ai été servie avant les 3 autres à notre table. J'ai débuté mon repas & j'ai eu le temps de finir avant que les 3 autres aient leurs repas. Pour ce qui est du menu, c'est bufff.

25 juin 2023
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1 Commentaire
5.0

Toujours un plaisir, une expérience culinaire & un service impeccable. Bravo à toute l'équipe.

17 juin 2023
www.restoquebec.ca