Laurie Raphaël
MICHELINFERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
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Commodités, services et plus
Capacité: 45 Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, InteracAvis pour Laurie Raphaël
Les avis mentionnent souvent
vin(220) gastronomique(121) wine(111) saveur(110) chef(86) qualite(75) pairing(72) unique(67) memorable(62) michelin(52) prix(51) wine pairings(47)
Je vous donne 3 étoiles pour la fondue chinoise mais pour tpus les autres menus je donne 5 étoiles

Je connais depuis longtemps Daniel & je le considère comme un artiste de la cuisine. Son épouse.Suzanne est. une excellente administratrice & a participé grandement au succès de son mari.

Un autre délicieux repas dans lequel la fondue chinoise à été réinventée

Service impeccable, repas de qualité avec des produits frais & délicieux. Je recommande le restaurant & d'encourager un restaurant local, qui utilise que des produits d'ici. Merci à toute la famille Vézina !! La fondue à la maison fût un succès !! :)

Excellent repas - viandes fraiches - sauces délicieuses - bonne variété - que du bonheur
Encourageons nos restos -
Bravo à toute l'équipe du Laurie Raphaël - nous sommes avec vous
PS en prime j'ai eu la photo du Chef Daniel :)
Merci

Un peu décevant. Nous avions des attentes élevées, étant convaincu que cet établissement nous proposait une expérience culinaire exceptionnelle. Dans un premier temps, nous avons trouvé inconvenant que la table ne soit pas prête lors de notre arrivée. Notre réservation était à 20hrs, & nous avons eu notre table vers 20h50. En attendant, on nous a fortement conseillé de prendre un cocktail au lounge, augmentant notre addition de quelques 40$, & ce même si nous avions déjà pris l'apéritif ailleurs. Une fois à notre table, nous avons constaté que cette pratique était généralisée, puisque la table adjacente à la notre, a été libre pendant près d'une heure, & que le couple qui s'y ait installé a patienté dans le lounge, a prendre un cocktail. Par la suite, nous avons demandé conseil à la sommelière concernant les vins qui composaient l'accord classique ou sommelier. Les conseils, ne nous ont pas beaucoup éclairés, & nos goûts n'ont pas été pris en compte puisque nous détestons les vin sucrés, & le dernier vin de l'accord classique est digne d'un sirop. Nous avons commencé à manger vers 21h30. Les saveurs sont, bien entendu, au rendez-vous, mais en portions extrêmement limitées. Une portion de fois gras de l'épaisseur & de la circonférence d'un 2$ m'apparaît très peu satisfaisante... Bravo à la brigade qui réussi à trancher quelque chose de façon aussi délicate. Les bouillons & sauces sont distribués en quantité très mesurées. Quant au service, très courtois, mais aussi très lent, surtout à la fin du repas, Après le dernier service, personne n'est revenu nous voir pour connaître notre impression sur le plat, ou sur le dernier vin que nous n'avons pas bu tellement il était sucré. Il a fallu que je demande l'addition à 2 reprises. Nous avons visité quelques excellents restaurants gastronomiques cet été, & tous ont dépassé le Laurie Raphael au niveau de l'expérience globale. Première & dernière visite pour nous.