Laurie Raphaël
MICHELINFERMÉOuvre aujourd'hui à 17:30
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Capacité: 45 Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Commodités, services et plus
Capacité: 45 Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, InteracAvis pour Laurie Raphaël
Les avis mentionnent souvent
vin(220) gastronomique(121) wine(111) saveur(110) chef(86) qualite(75) pairing(72) unique(67) memorable(62) michelin(52) prix(51) wine pairings(47)
Excellent service & cuisine raffinée . La sommelière particulièrement sympathique .

Domage que nous ayons du attendre 30 min pour avoir la table réservée. L'expérience culinaire est de très bon niveau & le service est discret & courtois.

Cuisine créative, agencement de saveurs original & savoureux de produits locaux.Service impeccable. Notre restaurant favori à Québec!

Excellent restaurant! Nous avons adoré fêter nos 5 ans de couple. Je le recommande à mon entourage.
Nous y reviendrons c'est sûr & certain !

Magnifique soirée. Saveurs, originalité & service impeccable.

Nous avons pris du temps avant de répondre, car nous avons discuté longuement. En fait, c'était notre première expérience à votre restaurant. Premièrement, très bon service. Nous avons pris le 5 thèmes avec l'accord de vins pour 4 personnes avec un début d'une bouteille de champagne en apéro (Jérôme Prévost). Très belle qualité de nourriture & de services, par contre... 3 fois de thon sur un 5 thèmes est, à notre avis, inacceptable... surtout que le dernier plat de thon n'était pas à la hauteur. Par contre, le foie gras & la caille impeccable. Ce que nous déplorons, est la vitesse du service. Nous n‘Avons pas été en mesure d'apprécier notre souper. Trop rapide, pas le temps de profiter des vins & des mets. Avisez vos clients de ne pas investir sur une bouteille de champagne avant de commencer le repas (champagne & 5 thèmes ne nous permet pas d'apprécier l'expérience en raison du temps alloué). En vous remerciant de l'attention porté à nos commentaires.

Très belle & bonne , délicieuse même expérience!!!Un beau luxe à s'offrir! Ambiance feutrée personnel courtois très attentif & attentionné , bref très belle soirée! Bravo à toute l'équipe!

Excellent accueil, excellent service & excellente nourriture. Je recommande à tous.

5 course meal. 4 stars because the first two plates were phenomenal, but the later plates were simply not on the same level. Service & ambiance were also excellent.
Tuna tartare was amazing. Duck foie gras was amazing. O-toro tuna was also very good. Quail was good but wasn't anything special; missing the wow factor. The last plate, a burnt toast soup, was interesting so points for experimenting ans trying something different, but once again wasn't anything special & was lacking a wow factor. The dessert was a brownie, which was disappointing. It was good, but when fine dining I expect something more. The brownie also wasn't the star of the dish, it was the raspberry sorbet, which saved the dish.
Overall still a very good experience. Add a wow factor to the quail dish, & have something more than just a brownie & it would be 5 star.

Souper dégustation exceptionnel ! Service exemplaire & un bel accueil de la part de toute l'équipe. Accord mets-vins incroyable & aussi sans-alcool de disponible avec des mocktails qui étaient tous délicieux !
À essayer absolument dans la ville de Québec !