Laurie Raphaël
MICHELINFERMÉOuvre mercredi à 17:30
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Commodités, services et plus
Capacité: 45 Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, Interac
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Commodités, services et plus
Capacité: 45 Nous acceptons: Master Card, Visa, AMEX, InteracAvis pour Laurie Raphaël
Les avis mentionnent souvent
vin(220) gastronomique(121) wine(111) saveur(110) chef(86) qualite(75) pairing(72) unique(67) memorable(62) michelin(52) prix(51) wine pairings(47)
Très belle soirée, & l'expérience culinaire que nous cherchions. Bravo à toute l'équipe!

Notre meilleur restaurant! Tout était parfait! Bien aimé l'effet surprise de l'entrée en cuisine!

Nous avons grandement apprécié notre souper option gastronomique mais avons été surpris qu'aucun breuvage chaud (thé ou café) ne faisait partie du repas & qu'il fallait les acheter en surplus une fois dans la petite salle.
Nous n'en avons finalement pas acheté. Merci

One of the best, if not the best, restaurant in Quebec City. Absolutely brilliant!

Parfait.
Peut-etre que la musique pour l'ambiance pourrait être un peu plus forte. Seule remarque :)

Tout simplement une expérience hors de l'ordinaire. Le service était impeccable & sympathique, la nourriture était excellente & visuellement extraordinaire. Bravo pour ce décor & toutes les attentions surprenantes. Nous avons adoré notre vendredi soir en votre compagnie.
C'était notre 4 ième visite au Laurie-Raphaël depuis les années mais déception pour la première fois .
Tout d'abord on avait réservé par "Libro" pour 19h15 mais quelques jours plus tard, le resto nous a écrits pour nous demander de changer l'heure de notre réservation pour 17h30 ou 20h30 sans autre choix possible.
Alors allons y pour 20h30 ou à notre arrivée il y avait quelques tables vides mais le service à notre table n'a commencé vraiment qu'à 21h15 quand il ne restait que 4-5 tables d'occupées.On a alors
compris que le manque de personnel en cuisine & en salle commande maintenant la gestion du resto !
Pour le service , celui ci est inégal & n'est plus à la hauteur de la réputation de la maison. Demandant à avoir le code d'accès du WIFI clients, la serveuse n'est jamais revenue avec une réponse ni aucune attention spéciale ne nous a été accordée pour célébrer un anniversaire que nous avions pourtant indiquée dans notre réservation. Les "petites attentions" se perdent !
Quand à la table, tous les plats sont toujours aussi recherchés & travaillés mais difficiles de trouver des liens entre eux. & malheureusement un des nouveaux plats au menu ne nous a pas plu & nous ne l'avons pas terminé, une première pour nous .Le serveur nous a alors mentionnés que 50% des clients avaient déjà désavoué ce nouveau plat.... à l'essai qui sera sans doute retiré du menu, nous a t'il dit ! Plutôt bizarre dans un tel restaurant !
A la fin du repas, on nous a demandés de nous déplacer au bar du resto pour les mignardises & pour pouvoir "fermer" la salle plus rapidement en fin de soirée mais aussi pour recueillir nos commentaires : belle initiative qui espérons permettra à cet établissement renommé de reprendre le lustre qu'il a perdu....quand à nous .
Y reviendrons-nous ?, Voilà une question qu'on ne se posait pas avant , sous la maitrise de Daniel Vézina !

Après 4 visites, décevant pour la première fois pour le service, l'ambiance & un nouveau plat ....à l'essai . Est-ce la fin d'une époque appréciée ?